單就不上頭而言，汾酒是首選，每一款都值得認真對待，好喝不上頭才是硬道理，因為它真是好東西。第一個是北大倉部優(yōu)，醬香型，價格不高，回味無窮，放心喝，不上頭，說真的到現(xiàn)在，我都不太明白濃香型白酒為何能成為最大眾化的白酒，為何能引領(lǐng)市場，成為了白酒代名詞。
1、100元之內(nèi)的純糧食酒，市場上有哪些？如何鑒別呢？
百元左右這個價位很平民化，消費的起的酒友也比較多，清香、濃香、醬香都可以。清香型：老白汾酒，濃香型：瀘州老窖特曲，古井貢年份原漿獻禮版、醬香型：茅臺王子、習(xí)酒銀質(zhì)、老習(xí)酒、金沙回沙5星、老珍酒。這些白酒價格是在百元左右，要說在百元左右的白酒，還可以選擇坤沙工藝的散酒，百元左右可以品嘗到醬香型白酒里面工藝復(fù)雜坤沙酒，如果是市場上購買，至少需要200以上才有可能買到純坤沙的，散酒因為少了包裝可以少一半的價格，所以稱得上是性價比高，
市場上百元左右這個價位的酒其實挺多了，如果不選擇以上我推薦的白酒，也可以自己按照生產(chǎn)標準號來選擇，在瓶包裝的生產(chǎn)標準號如果是GBT/20821-2007、和GBT/20822_2007，這兩個生產(chǎn)標準號都是添加了“食用酒精”的，所以如果建議是酒精酒那么就最好不要選擇?？雌堪b是一個方法，但是有的商家拿去檢測的是一種酒質(zhì)包裝的又是另外一種酒質(zhì)，所以還是靠我們自己的經(jīng)驗來選擇是最靠譜的，網(wǎng)上那些鑒別方法也不是特別準確，我自己常用的就是用手指摩擦如果感覺到手指頭粘粘的，干的速度比較慢，而且還有酒糟味道那么就是純糧食酒了，
2、價格一百左右不上頭的醬香型白酒有哪些推薦？
下至幾十上至兩百這個區(qū)域的醬香白酒有，但不是很多，醬香白酒是百人百醬，一百個人品嘗同一種醬酒有一百種風(fēng)格，所以我就推薦幾款我覺得還可以的價格在100左右的醬香白酒。銀質(zhì)習(xí)酒習(xí)酒也是屬于茅臺集團，這款銀質(zhì)習(xí)酒價格是178元，品嘗的感覺是，醬香味較淡，甜味明顯，入口柔，好受吞，但是后味苦，喝完以后打嗝有淡淡的醬香味，適合剛接觸醬香的酒友，
郎酒1956郎酒是屬于川派醬香，也跟習(xí)酒一樣醬香不夠濃郁，回味還有濃香白酒的感覺，入口柔順，下喉順爽，但是回香短暫，焦香味明顯，價格在180左右。茅臺王子和迎賓這兩款酒應(yīng)該是茅臺股份公司除了飛天以外最常見的酒，也是有褒有貶，意見不一，王子酒以前是128一瓶，現(xiàn)在也漲到189一瓶，以前的王子是粹沙工藝，在同類價格中性價比算高的了，有的酒友說王子是最接近飛天的，但有的酒友也接受不了，喝不來。
迎賓酒98一瓶，翻沙酒質(zhì)，品嘗的口感最大的感覺是偏甜，在我們本地一般是喝的比較少，但總體來說王子和迎賓都是純糧酒，這個價格也合適，茅臺鎮(zhèn)散酒茅臺鎮(zhèn)酒也是褒貶不一，買到過好酒的都覺得值得，性價比高，我們平常的口糧酒就是散酒，而且是坤沙酒質(zhì)的，跟茅臺酒一樣擁有得天獨厚的地理位置，一樣的赤水河水，也是一樣的大曲回沙工藝，酒質(zhì)自然也不會差。
3、汾酒真的不上頭嗎？
只要你喝汾酒后不喝其他的雜酒，或者搭配著黃酒，啤酒一塊兒喝，喝完汾酒一定不上頭，而且醒酒也非常快，只要喝得適量，現(xiàn)在要說的是，什么是不上頭？喝任何酒精飲料都會微醺，微醉，各種酒精上腦后的反映，當(dāng)然也會酩酊大醉。這種讓大腦麻醉的感覺他不是上頭，喝酒上頭，是整個漢語語境里的俗話，這個上頭的意思是喝完了會很頭疼！眉心痛，腦袋痛，太陽穴痛。
簡直讓人頭疼欲裂，這種酒害人不淺，說真的就是倒在馬桶里都不能喝，所有的酒精飲料，只要雜醇存在，工藝上去除的不干凈，喝多了之后都會讓人頭痛，比如低品質(zhì)的黃酒，低劣的啤酒，哪怕是打著優(yōu)級純糧釀造的品牌白酒，都會讓人頭痛。老王前幾天在微頭條發(fā)了一款濃香型小瓶的相當(dāng)知名品牌的白酒，喝過之后，頭痛欲裂，綿綿不絕。