市場(chǎng)上哪些白酒是適合懂酒的人來(lái)喝呢。我們?cè)賮?lái)探討一下那些市場(chǎng)上賣(mài)300元以上的是否都是真的純糧白酒呢，現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)確實(shí)很亂，酒精勾兌酒充塞市場(chǎng)，70%以上的酒精勾兌酒，大部分是濃香型白酒、清香型白酒，話說(shuō)市場(chǎng)上可以買(mǎi)到純糧釀造的白酒嗎，市場(chǎng)上基本就是錢(qián)識(shí)貨，200元以下基本都是酒精勾兌酒，200元以上才有可能買(mǎi)到純糧酒。
1、中國(guó)市場(chǎng)上的白酒到底哪些才是真的？
感謝平臺(tái)邀請(qǐng)！這個(gè)問(wèn)題很難說(shuō)得清楚，因?yàn)榧兗Z白酒的成本都不高，以53度為例，裸酒成本價(jià)米香4～8元，清香8～16元，濃香30～60元，醬香40～80元。如產(chǎn)銷(xiāo)量不大，一般不會(huì)摻假，因?yàn)槟切┘彝バ∽鞣痪茝S基本上都是靠本地人消費(fèi)，本地人天天往你門(mén)口過(guò)往，你的一舉一動(dòng)都在其眼皮下。你一般幾天購(gòu)糧，購(gòu)多少？每天消化多少？其一目了然，
且這些小作坊酒廠的銷(xiāo)售范圍都很小，不可能大規(guī)模生產(chǎn)出貨，他們完全沒(méi)必要摻一點(diǎn)假酒，因?yàn)檫@點(diǎn)假酒對(duì)他們沒(méi)有多大意義，甚至可忽略不計(jì)。那么，我們?cè)賮?lái)探討一下那些市場(chǎng)上賣(mài)300元以上的是否都是真的純糧白酒呢？按照邏輯，零售價(jià)300元以上的純糧白酒利潤(rùn)也是相當(dāng)可觀了，廠家商家也沒(méi)必要摻假，以大家認(rèn)為成本價(jià)最高的醬香酒來(lái)說(shuō)，假設(shè)酒廠的成本價(jià)是100元，那么他的出廠價(jià)大約在150～200元這樣，終端價(jià)格300～350這樣。
表面上看，廠家商家都有了可觀的利潤(rùn)，消費(fèi)者花這個(gè)價(jià)錢(qián)似乎也不會(huì)有假酒了，然而我要說(shuō)，只能夠部分放心。因?yàn)橛械木茝S產(chǎn)銷(xiāo)量大到你無(wú)法想象，這就要看其是否有能滿足產(chǎn)銷(xiāo)量的生產(chǎn)線，如你有多少個(gè)發(fā)酵池？每個(gè)發(fā)酵池的長(zhǎng)寬高多少？你發(fā)酵周期是多少？如果這些數(shù)據(jù)與他們的產(chǎn)銷(xiāo)量相吻合，那么他們的酒才是放心的，如果讓行家去看，你的發(fā)酵池每年只能夠出1千噸酒，你每年卻賣(mài)了1萬(wàn)噸酒，那你的酒從哪里來(lái)的？所以說(shuō)，酒的真真假假真不好說(shuō)。
2、現(xiàn)在市場(chǎng)上哪種白酒比較好？
口感不錯(cuò)，要從兩個(gè)方面來(lái)論述，如果懂酒的話，那么一定會(huì)覺(jué)得純糧酒口感是最好的，如果不懂酒，很多人還喜歡江小白呢！那么市場(chǎng)上哪些白酒是適合懂酒的人來(lái)喝呢？因?yàn)楝F(xiàn)在的酒大多都是酒精勾兌酒，人們都在想尋找一款真正的好喝的純糧白酒，那么就聽(tīng)純糧釀酒人給你推薦這幾款白酒，我是一名釀酒的工人。在東北農(nóng)村釀造的是固態(tài)發(fā)酵的高粱原漿酒，
那么我就來(lái)給大家推薦一下市場(chǎng)上好喝不上頭的純糧食酒。性價(jià)比最高的莫非是黃蓋兒玻璃汾！也就是汾酒，五十塊錢(qián)左右，好入口還不上頭，性價(jià)比最高了。在瓶裝酒當(dāng)中50塊錢(qián)這個(gè)價(jià)位你找不到第2款，老白汾售價(jià)100多點(diǎn)。相比黃蓋來(lái)講老白汾的口感更厚重，回香更足，如果是不懂球的人，你給他牛欄山二鍋頭，他都覺(jué)得可以，更何況還有很多人喝江小白這個(gè)酒呢。
3、現(xiàn)在很多白酒都自稱(chēng)是純糧食酒，真有純糧食白酒嗎？酒糟在哪呀？
大家好～我是一名傳統(tǒng)工藝釀酒匠，我們的原則是：堅(jiān)持純糧釀造，拒絕任何添加，人正酒真，今天很高興和大家一起來(lái)聊這個(gè)問(wèn)題。首先肯定說(shuō)純糧白酒是有的，只是我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候要找對(duì)商家，這樣才能買(mǎi)到真正的純糧白酒，我看到現(xiàn)在市面上賣(mài)白酒有以下幾種方式：1.真正純糧白酒在街上租房子現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，每天都有一定量的酒糟出來(lái)。
2.在農(nóng)村烤酒，然后到街上賣(mài)現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)不易，本來(lái)手頭又沒(méi)有多的余錢(qián)，為了降低成本，降低風(fēng)險(xiǎn)，所以就選擇在農(nóng)村自己家里釀酒，然后再到街上去賣(mài)，但是每天還有有一定量的酒糟出來(lái)。3.掛狗頭賣(mài)羊肉，在店鋪外面擺上幾筐糧食，讓大家覺(jué)得他買(mǎi)的是純糧白酒，其實(shí)他就是用那幾筐糧食蒸過(guò)來(lái)蒸過(guò)去的。4.直接在酒廠里拉酒過(guò)來(lái)買(mǎi)的，
4、有人說(shuō)市面上的白酒都是酒精勾兌的，那么現(xiàn)在還能買(mǎi)到純糧釀造的白酒嗎？
話說(shuō)市場(chǎng)上可以買(mǎi)到純糧釀造的白酒嗎？現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)確實(shí)很亂，酒精勾兌酒充塞市場(chǎng)，70%以上的酒精勾兌酒，大部分是濃香型白酒、清香型白酒。市場(chǎng)上基本就是錢(qián)識(shí)貨，200元以下基本都是酒精勾兌酒，200元以上才有可能買(mǎi)到純糧酒，這里的市場(chǎng)，專(zhuān)指超市，商場(chǎng)，酒店，小賣(mài)部，凡是展示在柜臺(tái)上賣(mài)的盒裝酒，瓶裝酒包括這些地方的散酒都是這樣。