大家都知道醬香白酒是最適合長時間存放的，其次就是濃香型白酒。實際上真正的好的低度酒，制造工藝甚至比高度酒還要復(fù)雜，用酒基降度勾兌工作比高度白酒的勾兌難度要大，一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過數(shù)次勾調(diào)，要保持低度白酒是低而不淡、綿柔、后味凈甜，同等劑量下，高度白酒傷害大，但通常情況下，是低度白酒傷害大。
1、在低度白酒和高度白酒中，如何選擇比較好？哪種酒對身體的傷害大？
同等劑量下，高度白酒傷害大，但通常情況下，是低度白酒傷害大。關(guān)于到底是喝高度白酒和低度白酒的問題，有人覺得高度白酒的純度高、不上頭、醒酒也比較快，有人認為低度白酒的酒精含量比較少，對身體的傷害比較小，實際上這些認識基本上是正確的，但實際情況往往不是如此，實際上真正的好的低度酒，制造工藝甚至比高度酒還要復(fù)雜，用酒基降度勾兌工作比高度白酒的勾兌難度要大，一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過數(shù)次勾調(diào)，要保持低度白酒是低而不淡、綿柔、后味凈甜。
因為工藝比較復(fù)雜，很多小酒廠采用的勾兌方式也是比較簡單粗暴的，導(dǎo)致一些低度酒質(zhì)量不高，給人造成低度酒喝完難受的影響，有這樣的一個說法：高度白酒的酒精與水緊緊結(jié)合在一起，進入體內(nèi)可以同時隨汗液揮發(fā)和尿液排除。而低度白酒的酒精和水不完全結(jié)合，在體內(nèi)酒精首先揮發(fā)滲透到肉里骨子里，而水隨尿液排除，體內(nèi)剩下的只有酒精，
但實際上總是因為低度酒喝的太多！喝慣了高度酒的人，猛然一喝低度酒，感覺平淡如水，但它不是水，它僅僅比你喝的高度酒低了十幾度而已，酒精含量只少了20%左右，而你卻多喝了50%甚至100%，不難受才怪。如果是定量喝酒，比如都是喝一杯，肯定低度酒對人體傷害小了，畢竟酒精對人體來說就是“毒藥”，人體是不需要酒精的，
2、怎樣選購白酒？
謝謝邀請,我對你這個問題的理解有以下幾層意思：首先，要買到合適的酒。這個合適與否往往與你的用酒場合（或者目的）密切相關(guān)，比如你是宴請客人或者送禮用的，那么最好先打聽好對方的喜好，按照對方的口味來選擇一般情況下是沒錯的，如果你再有渠道弄到一些品牌的老酒或者年份較早的酒，那就更好了。再比如，如果你是孝敬父母長輩的或者買來自己喝的，也常常有2個選擇方向，一是買一些平時不常喝的知名白酒，算是給長輩嘗嘗鮮的，比如茅臺飛天或者五糧液，
二是質(zhì)優(yōu)價適的，質(zhì)優(yōu)就是選擇知名企業(yè)或者當?shù)乜诒玫?，選購時候仔細查看商標，優(yōu)先買入特級酒，價適就是根據(jù)自己的消費能力以及其他一起消費的人的消費能力，合理選擇。其次，要買到真的酒，現(xiàn)在買酒的渠道非常多，超市，專賣店，電商，專業(yè)電商，名煙名酒店，但越是知名的酒假酒就越多，比如假茅臺就很多，早年間就有大概市場上9成茅臺都是假貨的說法，所以擦亮眼睛非常關(guān)鍵。
正常的優(yōu)先順序是京東或者天貓的旗艦店，酒廠授權(quán)的專賣店，大型連鎖超市，盡量不要選擇小商店或者那些名煙名酒店，再次，盡量不要買一些名酒產(chǎn)地的小酒廠的酒，去過仁懷或者洋河的朋友都知道，小鎮(zhèn)上到處都是酒廠，多的時候據(jù)說都有上百家，他們的名字也都冠以“茅臺”或者“洋河”字樣，不知底細的人很容易上當，或者大價錢買了假酒，或者便宜無好貨，這個一定要注意。
3、如果想存幾箱好的白酒，應(yīng)該選擇什么樣合適的酒？
如果題主是經(jīng)濟實力比較雄厚的，小橘子的建議是存大品牌酒，比如茅臺酒，五糧液等等，還有就是可以長時間存放的酒，大家都知道醬香白酒是最適合長時間存放的，其次就是濃香型白酒。如果說醬香型白酒里飛天茅臺太貴，也可以選擇遵義1935，習(xí)酒窖藏1988，茅臺王子系列，珍酒系列，濃香型的五糧液，瀘州老窖等等。為什么不推薦清香型的白酒呢，主要是因為它不適合長時間儲存，
4、白酒該如何選擇？
作為一個在茅臺的山東人，在這里給大家簡要的推薦下醬香型白酒，濃香型白酒由于不是太懂，這里就不多說。一，茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒綜合成本下來，用紅纓子釀造的，每一斤成本至少在20左右，那種幾塊錢的原漿酒能不能喝大家心里都明白，二，作為自己飲用的話茅臺王子酒是一款不錯的選擇，很多醬香型酒友都把王子酒作為口糧來用，但是王子酒參差不齊，假酒也比較多。