有的白酒喝不到1兩就頭昏，有的白酒喝上半斤也不會頭昏，這與白酒的度數(shù)有關(guān)，也與白酒的質(zhì)量有關(guān)。酒喝多了之后，酒精會造成精神系統(tǒng)的紊亂，影響睡眠質(zhì)量，這也是引發(fā)頭暈的一個原因，高粱的雜醇油含量是最少的，玉米是最高的，另外一些薯類、蔗類作物的含醇量也很高，所以喝了容易口干。
1、為什么有的白酒喝不到1兩就頭昏，有的白酒喝上半斤也不會頭昏呢？
酒中工匠館館主為你剖析這個問題。有的白酒喝不到1兩就頭昏，有的白酒喝上半斤也不會頭昏，這與白酒的度數(shù)有關(guān)，也與白酒的質(zhì)量有關(guān)，第一，與度數(shù)有關(guān)。人們飲酒后的表現(xiàn)，與血液中乙醇的濃度密切相關(guān)，一般情況下，當血液中乙醇質(zhì)量濃度達到20mg/100ml時，人體處于飲酒后的最佳狀態(tài)，此時飲酒者頭腦清醒，表現(xiàn)出興奮和愉悅感，這就是大家所說的微醺狀態(tài)。
當血液中的乙醇達到40mg/100ml時，飲酒者自控力及行動能力減弱，進入微醉狀態(tài)，這表示，已經(jīng)上頭啦；當血液中的乙醇濃度達到60mg/100ml時，飲酒者失去行動能力，爛醉如泥，所以說，這與攝入人體內(nèi)的乙醇濃度有關(guān)，酒的度數(shù)越高，攝入體內(nèi)的乙醇也越多，越容易出現(xiàn)頭昏現(xiàn)象。這時候，飲用35度白酒，和60度白酒，完全是兩種狀態(tài)，
第二，與白酒質(zhì)量有關(guān)。一般飲酒后出現(xiàn)口干上頭等不良反應(yīng)，是因為白酒中的醛、酮、甲醇、雜醇油等物質(zhì)含量過高，以及酸酯比例不協(xié)調(diào)所致，而導(dǎo)致這些的原因，比如新曲藥被投入生產(chǎn)，工藝條件不達標，沒有掐頭去尾，稻殼使用量過多的問題。相比之下，茅臺五糧液等的名酒，工藝標準非常規(guī)范，酒體各項指標比例協(xié)調(diào)，因此喝了之后身體舒服，是低醉酒度的典型體感，
2、為什么有的白酒喝后會口干舌燥，有的白酒喝后會感覺頭昏腦漲？
因為白酒中含有醇類、醛類物質(zhì)，這些物質(zhì)對人體的神經(jīng)有一定的損傷作用。例如乙醛會導(dǎo)致人的血管擴張，所以會引發(fā)面部發(fā)紅以及周身血管的擴張，就容易產(chǎn)生腦缺血和頭暈的癥狀，而且，酒喝多了之后，酒精會造成精神系統(tǒng)的紊亂，影響睡眠質(zhì)量，這也是引發(fā)頭暈的一個原因。而口干舌燥也是乙醛和雜醇油這些物質(zhì)造成的，喝酒精勾兌酒就非常容易出現(xiàn)這些情況，因為酒精酒的釀酒原料比較差，比不上優(yōu)質(zhì)高粱和大米。
高粱的雜醇油含量是最少的，玉米是最高的，另外一些薯類、蔗類作物的含醇量也很高，所以喝了容易口干，而且，這些劣質(zhì)酒因為酒質(zhì)和香氣都達不到好酒的標準，通常都會加入食用香料和香精等物質(zhì)，添加劑多了，傷害就更大了。但是喝純糧酒就會減少這些不適癥狀的發(fā)生，低端純糧酒可以買紅星、玻汾、北大倉，中端一點的可以選擇習(xí)酒、珍酒、東方國賓等等，
3、以前很能喝酒的，現(xiàn)在喝一口白酒進去就有點暈了，是什么情況？
原來很能喝酒，現(xiàn)在喝一口酒，頭有點暈，我認為原因有以下幾點:1、喝酒與心情有關(guān)系。酒量的多少與自已當天的心情關(guān)系最大，我有深切體會，心情愉悅時酒量也見長，心情郁悶時，喝兩口就醉，我認為心情好，體內(nèi)的細胞很活躍，喝進去了酒容易被體內(nèi)的酶解掉，所以比其它時間能喝一些。另外，心情好時，血液循環(huán)比平時也快了，所以能加速酒的稀釋和揮發(fā)，
2、喝酒與酒場氣氛有關(guān)系。酒場氣氛活躍，有一兩個人忽悠，本來不想喝，一會也就多啦，氣氛不好或壓抑，幾口酒下去，就會頭暈，就會醉。3、喝酒與身體狀況有關(guān)系，身體狀況好時，喝酒感覺就是不一樣，抵抗力也強，也能激發(fā)肝臟解酒。如果肝臟狀況不好，喝上一兩口就會上頭，肝臟細胞在排斥酒的涉入，因此也會出現(xiàn)喝一酒就會暈的情況，
4、喝酒與人也有一定關(guān)系。俗話說:久逄知已千杯少，可以想象酒量翻了幾翻，相反，見到自己不相見的人，別說喝酒啦，說上兩句話，人也醉啦，題主，你說對嗎？所以說，喝酒也要找對人，找不對人，場面就會變得烏煙漳氣，不歡而散，5、喝酒與酒量有關(guān)系，喝酒的多少與鍛練有很大關(guān)系，如果每天喝點，也不要多，腸胃形成習(xí)慣后，酒量就會見長，如果長期不喝，酒量也會直線下降，腸胃見到酒就象見到陌生人，非常排斥，這也是你喝一口就暈的原因。