中國白酒現(xiàn)在分為中國傳統(tǒng)白酒，和新工藝白酒。很多人，在飲用大量酒后，會感覺到口渴，那為什么會想喝水呢，我本人從事白酒行業(yè)，對白酒也深入細致系統(tǒng)的做過研究，認為可以解酒而主動大量喝水有的人相信喝酒期間和喝酒后大量喝水有助于體內(nèi)酒精的排泄消除而主動大量喝水。
1、喝酒以后為什么想喝水？
看樣子小編哥也是好酒份子，自古以來中國都有著自己的酒文化，而且歷史悠久底蘊頗深。在當代社會酒更是一種社交的利器，無酒不飯局，當年武松喝酒十八碗，和老虎大戰(zhàn)三百回合，不知道他渴不渴？喝酒以后會想喝水有這么兩個原因:一：酒中除酒精外還有許多復雜成分，如醛類，雜醇類等。酒喝進肚里到胃腸大都可以被吸收進入血液，這些成分進入血液后小小的改變了血液的成分，同時也刺激腎上腺激素的分泌，激素的作用使心跳加快，血管擴張，體表散熱就增加了，水分蒸發(fā)增加了，引起口干，
2、喝醉了酒，為什么想喝水？
首先是酒精酒精的滲透壓作用，會讓腸道的水分析出，其次是酒精代謝過程中需要消耗大量的水。最主要的原因是酒精對大腦的刺激，會抑制抗利尿激素的分泌，也就是我們常說的喝酒會想尿尿，這也是身體的一種保護機制，想要把酒精快速的排除體外，而一般一份酒精的排除差不多需要五分水，基于以上原因會導致身體缺水，所以想要喝水，其次喝酒后頭疼也是因為身體大量缺水導致的，喝一些高度數(shù)的久同時補充水分可以降低頭痛的可能性，
3、有的白酒喝完以后非常干渴想喝水，有的白酒不想喝水是什么原因？
我來獻一獻丑吧。我本人從事白酒行業(yè)，對白酒也深入細致系統(tǒng)的做過研究，在此發(fā)表一下看法。我們說的白酒指的是中國白酒，中國白酒現(xiàn)在分為中國傳統(tǒng)白酒，和新工藝白酒。傳統(tǒng)白酒采用的是純糧熟料固態(tài)釀造工藝，原料是糧食，糧食需要蒸煮熟透，采用傳統(tǒng)酒曲，自然微生物制取。經(jīng)過一段很長時間的自然發(fā)酵，糧食中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，糖轉(zhuǎn)化為酒精，經(jīng)過蒸餾制取，
中國傳統(tǒng)白酒工藝復雜，費時費力費工，跟原料溫度氣候水質(zhì)都有影響。所以傳統(tǒng)釀造工藝成本高，周期長，這種酒再經(jīng)過一段時間的陳釀品種非常好，喝這種酒只要不是酗酒，對人不但沒有傷害，反而對身體有好處。真正的傳統(tǒng)白酒其實不但是一種飲料，還是一味中藥，有很好的保健治療作用。但因為這種酒的成本太高，市場售價也很高，以茅臺五糧液等為代表的傳統(tǒng)白酒動輒上千一瓶的白酒不是普通老百姓消費的起的，
而普通酒廠為迎合市場，加上國家也允許，采用一種新工藝釀酒，叫生料液態(tài)發(fā)酵，釀酒的原料也不局限于糧食，可以是木薯，紅薯等作物。糧食作物不需要蒸煮，直接加水加化工制劑直接發(fā)酵，這種工藝出來的酒精叫工業(yè)法酒精，也叫工業(yè)酒精，這種酒發(fā)酵時間短，原料廣泛，傳統(tǒng)酒的局限到這全部解決。所以很多酒廠的酒都是采用這種方法，
當然這種酒成本低，售價低，是市場消費量大。不過這種酒沒有香氣，口感差，苦澀難喝，需要添加很多的香料勾兌，也叫勾兌酒，這種酒難喝，喝了口干上頭，人很不舒服。工業(yè)法的酒還是不要喝的為好，喝這種酒的人只是為酒精的刺激，沒有保健養(yǎng)生的作用，時間久了，對人有很大的危害。當然現(xiàn)在國家已經(jīng)強制要求酒廠對自己的酒說明標注，
4、為什么喝過酒，想要大量喝水？
很多人，在飲用大量酒后，會感覺到口渴，那為什么會想喝水呢？就以喝啤酒來說，雖然酒精度在3.5%以下，比如說是2%。你喝進肚里，酒水只是在你的消化道里，也就是在你的腸胃里，還沒有進入體內(nèi)，進入腸細胞，進入血液等等，如果被吸收到細胞中，比如進入腸細胞，這時它不可能以2%的濃度被吸收，2%的酒精濃度對細胞來說是致命的，是會死的。
因此，只能以更低的濃度吸收，但人體對酒精的吸收又較強烈，比如腸胃里的酒精有10份，它強烈地就要吸收9.9份。你想一想，如果要吸收那么多的酒精，但又不可能保持那么高的原汁原味的濃度吸收，只好取更多的水來降低酒精濃度，水少了，自然會感覺到口渴，更多的水進入血液中，代謝產(chǎn)生的水自然自然也多，尿也多，乙醇是最終氧化成為了水和二氧化碳，你可以用分子式推到多少的乙醇產(chǎn)生多少的水，但就以和啤酒論，98%是水，乙醇“產(chǎn)水量”有多少？可算之。