有機(jī)食品和無機(jī)食品的區(qū)別是什么。有機(jī)食品不危害人類健康，是最安全、也是成本最高的食品，有機(jī)食品是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法，茅臺在2001年就取得了有機(jī)食品的認(rèn)證，這個小小的標(biāo)簽有時候也可以作為真假茅臺檢驗的小細(xì)節(jié)，有機(jī)食品不含有任何農(nóng)藥、化肥、及其他化學(xué)藥劑殘留的，是食品安全等級最高的食品。
1、一些消費(fèi)者比較崇拜有機(jī)食品，有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)究竟是什么？
感謝邀請。有機(jī)食品不危害人類健康，是最安全、也是成本最高的食品，當(dāng)然，生活在農(nóng)村的人他們也可以種有機(jī)蔬菜，一般蟲子能吃的菜。是指在生產(chǎn)過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、抗生素、轉(zhuǎn)基因技術(shù)食品，但是，通常市面上都是綠色食品，通過有機(jī)認(rèn)證的其實不多。有機(jī)蔬菜的種植在于低污染，目前有機(jī)食品還是比較熱門的，但是價格比較偏高，市場占有率并不高，市場還是很有前景的，
2、有機(jī)食品和無機(jī)食品的區(qū)別是什么？你怎么看？
有機(jī)食品和無機(jī)食品的區(qū)別是什么？你怎么看？有機(jī)食品和普通食品（題主所說的無機(jī)食品，因為學(xué)術(shù)上很少這樣稱呼，一般稱稱普通食品）的區(qū)別還是挺大的:一、兩者的生產(chǎn)過程不同。有機(jī)食品一般是指土地經(jīng)過3年轉(zhuǎn)化期后，按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)程，生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)過程中不使用化肥、農(nóng)藥和化學(xué)合成的生長調(diào)解劑等一切化學(xué)物質(zhì)，并經(jīng)過國家有資質(zhì)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的、并標(biāo)有有機(jī)食品標(biāo)識的農(nóng)產(chǎn)品，稱為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，由有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工出來的食品稱為有機(jī)食品，
普通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，除了國家明令禁止使用的農(nóng)藥外，可以使用化肥農(nóng)藥和其他化學(xué)藥劑的。二、二者的食品安全等級不同，有機(jī)食品不含有任何農(nóng)藥、化肥、及其他化學(xué)藥劑殘留的，是食品安全等級最高的食品。而普通農(nóng)產(chǎn)品由于在生產(chǎn)時大量使用化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)所以會產(chǎn)生一定的農(nóng)藥和化肥殘留，在食品安全等級上遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于有機(jī)食品，
三、二者的價格相差很大。一般有機(jī)食品的價格會高出普通食品很多，比如筆者附近有個天花農(nóng)場，生產(chǎn)出來的有機(jī)大豆達(dá)到15元1斤，而普通大豆卻不到2元1斤，相差7倍多，其他比如有機(jī)大米、有機(jī)小麥、有機(jī)蔬菜等的價格也會高出普通大米等的幾倍。總之，有機(jī)食品是健康飲食的首選，但由于價格偏高，普通人消費(fèi)有些困難，但作為農(nóng)民來講，如果能夠通過生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益還是十分可觀的，
3、為什么說茅臺醬香型白酒是有機(jī)綠色食品？
謝邀，作為一名在這行工作了幾十年的白酒工作者簡單說幾句首先我們來定義一下國際關(guān)于有機(jī)綠色食品的定義，有機(jī)食品(OrganicFood)也叫生態(tài)或生物食品等。有機(jī)食品是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法，茅臺在2001年就取得了有機(jī)食品的認(rèn)證，這個小小的標(biāo)簽有時候也可以作為真假茅臺檢驗的小細(xì)節(jié)，原料有機(jī)那么為什么茅臺可以被認(rèn)證為有機(jī)綠色食品，首先從原料講，茅臺采用的紅纓子高粱是茅臺鎮(zhèn)獨有的高粱品種，具有皮薄顆粒大的特點，淀粉含量高，只有這樣才能經(jīng)受得住茅臺工藝的反復(fù)取酒。
且從生長上禁止使用農(nóng)藥、化肥、轉(zhuǎn)基因等，釀酒使用的水源為當(dāng)?shù)氐陌拙颇赣H河-赤水河，為了保護(hù)這條純天然的母親河，早在2011年就制定了《貴州省赤水河流域保護(hù)條例》，成立專項資金，設(shè)定法規(guī)，科普宣導(dǎo)，嚴(yán)抓嚴(yán)查，這也讓赤水河成為世界有名的天然無污染河流。工藝有機(jī)茅臺的工藝從古至今，都以人工為本，即使在人工費(fèi)用大于機(jī)器費(fèi)用的今天，仍然反其道而行之，堅持古法工藝，甚至在踩曲上仍然采用人工，還專門是女工，當(dāng)然不是因為女工踩出來的酒更好喝，而是跟中華傳統(tǒng)文化-陰陽調(diào)和相契合，這也是茅臺的核心理念之一，
勾兌上，茅臺也有自己的獨特方法，以酒勾酒，堅決不添加任何外來物質(zhì)，用七個不同倫次，不同風(fēng)味的基酒，互相勾兌融合，讓酒香，在味蕾上綻放出最美好的記憶。茅臺已經(jīng)連續(xù)18年獲得了國家有機(jī)食品認(rèn)證審核，從生產(chǎn)到加工貯藏，都有嚴(yán)格的管控體系，保證了產(chǎn)品的的一致性，所以茅臺被稱為有機(jī)綠色食品，絕非浪得到虛名，愛酒的小蘇會為各位帶來最新最全的白酒知識，致力于讓大家都能懂酒，堅守純糧，拒絕香精，不頭疼不難受，喝好酒，想了解我，請您點個小小的關(guān)注鼓勵一下~。