喝什么酒喝多了都沒好處,茅臺火主要得益于醬香酒相對不多,且醬香酒更適合長期貯存,茅臺老酒收藏價(jià)值一向很高,至于好喝與否主要看個(gè)人口味偏好了,在很多老外看來,茅臺跟二鍋頭差別也不大。況且醬香型白酒的價(jià)格貴也是有原因的,當(dāng)然對于純糧釀造的醬香酒少量喝點(diǎn)多少有點(diǎn)好處,特別對老年人活血有幫助,但茅臺那么貴還是不適合做口糧酒的,可以考慮茅臺王子普郎之類的酒代替,存三年以上口感就很好了。
1、喝茅臺到底有什么好處,是否有長生不老之類的傳說?
喝什么酒喝多了都沒好處,茅臺火主要得益于醬香酒相對不多,且醬香酒更適合長期貯存,茅臺老酒收藏價(jià)值一向很高,至于好喝與否主要看個(gè)人口味偏好了,在很多老外看來,茅臺跟二鍋頭差別也不大。當(dāng)然對于純糧釀造的醬香酒少量喝點(diǎn)多少有點(diǎn)好處,特別對老年人活血有幫助,但茅臺那么貴還是不適合做口糧酒的,可以考慮茅臺王子普郎之類的酒代替,存三年以上口感就很好了,
2、茅臺酒作為高端白酒代表,工藝有什么特別之處嗎?
謝謝邀請其實(shí)我們茅臺鎮(zhèn)的醬香型酒都是遵從傳統(tǒng)的釀酒工藝——理解“123987”,你就能知道大概的釀造過程。況且醬香型白酒的價(jià)格貴也是有原因的,五斤糧食釀一斤酒——我們酒廠向本地人收購小紅粱的市場價(jià)大概在4-4.5元左右,小麥?zhǔn)召弮r(jià)是4元,小紅粱四斤 一斤小麥 材料費(fèi) 人工費(fèi) 窖池費(fèi) 水電費(fèi) 煤 稅收 加上酒廠利潤≈每瓶50元是最低價(jià)了,你們還嫌貴...“1”指的是一年一個(gè)生產(chǎn)周期。
和其他香型的白酒相比,醬香型白酒的生產(chǎn)周期最長,濃香型白酒的生產(chǎn)周期為40到68天,清香型的白酒28天?!?”指的是兩次投料,端午踩曲——正宗醬香型白酒的三大獨(dú)特之處:一是生產(chǎn)季節(jié)強(qiáng)。因?yàn)樵诙宋邕@段時(shí)間內(nèi)的氣溫高、濕度大,空氣中的微生物種類和數(shù)量最多,而且很活躍,二是選用優(yōu)質(zhì)小麥,不添加任何輔料。由于小麥的粘著力強(qiáng),營養(yǎng)豐富,非常適合菌種的生長,
三是制取溫度高達(dá)60度以上,屬于“高溫大曲”),重陽下沙——白酒的發(fā)酵過程如果氣溫高、生酸幅度大、不易控制發(fā)酵升溫、對酒的品質(zhì)和出酒率影響很大。重陽節(jié)后,地溫逐漸下降,這時(shí)候投糧入池發(fā)酵,溫度容易控制,感染雜菌機(jī)會少些,生酸幅度不大,產(chǎn)酒品質(zhì)更好,“3”指的是“三高”。高溫制取、高溫發(fā)酵、高溫取酒,“9”指的是九次蒸煮主臥用于提香。
3、茅臺酒下跌對老百姓有什么好處?
茅臺酒的漲跌和老百姓沒啥關(guān)系,即使茅臺酒1500一瓶,老百姓一輩子也不會買一瓶自己喝!而且,茅臺酒越漲價(jià),酒廠上交的稅金越多,如果大量閑置資金都去囤茅臺炒茅臺,就沒有多余的去炒蔥姜蒜,或者去炒房炒地!對穩(wěn)定物價(jià)也有好處,如果茅臺酒價(jià)格上漲10倍,那么出廠價(jià)就是每斤1萬,一頓就是2000萬,30萬噸的年產(chǎn)量足可以圈住大量閑置資金,如果連續(xù)圈10年,這個(gè)數(shù)字是非常驚人的!所以,茅臺酒最好是再接著漲,一瓶到10萬才好呢[呲牙]。
4、茅臺酒到底喝了有什么益處?為什么賣那么貴?
這主要大家沖著茅臺酒前董事長季克良透露了茅臺酒的兩個(gè)大秘密而去,第一茅臺酒有殺死幽門螺旋桿菌的效果,眾所周知幽門螺旋桿菌是列在一類致癌物清單中,實(shí)質(zhì)就是說茅臺酒具有殺癌作用,第二茅臺酒含有豐富的1000多種微量元素,但很多人將化學(xué)元素與微量元素混淆了,認(rèn)為俄國化學(xué)家門捷列夫才發(fā)現(xiàn)108種元素周期表,季克良的說法是荒謬的,微量元素是分布在各類植物和食物當(dāng)中,是人體可以吸收的。
而108種化學(xué)元素有的是對人體有傷害的,甚至?xí)轮劳?,這就是微量元素和化學(xué)元素的根本區(qū)別。茅臺鎮(zhèn)位于一個(gè)峽谷地帶,這種特殊的地理環(huán)境也形成了一種特殊氣候,夏季炎熱、雨量較少、冬暖無霜期短,特別適宜釀酒,特殊的氣候和加上特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使茅臺空氣谷中漂游著無數(shù)微生物菌種群,在茅臺河谷外的任何地方,都沒有適合這類微生物存活的自然生態(tài)環(huán)境。