高端白酒的市場(chǎng)“蛋糕”挺大，分蛋糕的酒企并不太多，所以高端白酒的市場(chǎng)可以說(shuō)是機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。中國(guó)白酒次高端市場(chǎng)通常指的是市場(chǎng)價(jià)位在500到1000元之間一瓶的白酒，一千元以上是高端產(chǎn)品，“現(xiàn)在的年輕人不喝白酒，那未來(lái)高端白酒怎么辦”，高端市場(chǎng)，一直存在，高端白酒的需求，一直就有。
1、現(xiàn)在杭州白酒市場(chǎng)怎么樣？
杭州的話(huà)，高端白酒還是可以的，但是大牌高端白酒市場(chǎng)已經(jīng)被別人占領(lǐng)，想去開(kāi)發(fā)拓展就比較難了?，F(xiàn)在市場(chǎng)上中低端白酒比較多，整體市場(chǎng)也還好，如果你想在杭州做白酒，首先要考慮的幾個(gè)問(wèn)題看看你滿(mǎn)不滿(mǎn)足。1.資金問(wèn)題，如果你有大量資金，可以鋪貨，直接鋪到店鋪或者酒店里也還可以，
2.營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題，你有沒(méi)有好的營(yíng)銷(xiāo)模式，傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式再去干白酒肯定不行的。你可以找策劃公司給你策劃一下，3.酒的特色和文化，杭州是一個(gè)比較有文化底蘊(yùn)的地方，如果你的白酒沒(méi)有特色，也沒(méi)有文化底蘊(yùn)，你想開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)非常難。4.人脈關(guān)系，如果你在杭州時(shí)間比較長(zhǎng)，有很大的人脈關(guān)系，開(kāi)發(fā)起來(lái)就會(huì)比較容易點(diǎn)，
2、現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)前景怎么樣？
白酒在中國(guó)的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品，同時(shí)中國(guó)古代愛(ài)酒的人也不在少數(shù)，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中國(guó)擁有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛(ài)喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費(fèi)市場(chǎng)，賺錢(qián)也指日可待，現(xiàn)在白酒市場(chǎng)怎么樣？前景如何？多因素驅(qū)動(dòng)，白酒行業(yè)迎來(lái)復(fù)蘇，熱度持續(xù)上升。
目前在大眾消費(fèi)占主導(dǎo)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，高端白酒的價(jià)格更為合理，新的量?jī)r(jià)支撐可延續(xù)性強(qiáng)，因此以往慣有的周期曲線(xiàn)被拉平，高景氣度具有長(zhǎng)期持續(xù)性。未來(lái)白酒市場(chǎng)將迎來(lái)擠壓式增長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)時(shí)代，因?yàn)槿丝诹鲃?dòng)的全國(guó)化，未來(lái)高端白酒市場(chǎng)份額會(huì)有碎片化的趨勢(shì)，區(qū)域名酒中的高端酒會(huì)從中受益。對(duì)此，白酒專(zhuān)家表示，隨著高端消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大和生活品質(zhì)的不斷提升，低價(jià)位低品牌價(jià)值的產(chǎn)品難以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，
3、現(xiàn)在做中高端白酒利潤(rùn)怎么樣？現(xiàn)在做還有市場(chǎng)嗎？
我就是做煙酒零售的個(gè)體小老板，看到你這個(gè)提問(wèn)，跟您聊一下現(xiàn)在中高端白酒的市場(chǎng)行情以及利潤(rùn)空間的問(wèn)題?，F(xiàn)在酒類(lèi)零售行業(yè)中，中高端白酒是唯一沒(méi)有被網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)完全攻占的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，因?yàn)楹芏嗟投水a(chǎn)品基本上已經(jīng)被多多，阿寶等電商平臺(tái)給完全透明化了，很多我們?cè)灸苜嶅X(qián)的利潤(rùn)產(chǎn)品，價(jià)格現(xiàn)在已經(jīng)完全透明化，利潤(rùn)空間幾乎被壓榨得只剩下渣渣。
這些利潤(rùn)型產(chǎn)品主要是開(kāi)發(fā)產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)公司定制的包銷(xiāo)產(chǎn)品，就是我們常說(shuō)的系列酒，比如瀘州系列，茅臺(tái)系列，五糧液系列，西鳳系列，汾酒系列等，這些細(xì)列產(chǎn)品跟名酒綁在一起，原先網(wǎng)絡(luò)不通暢，很多客戶(hù)對(duì)酒的認(rèn)識(shí)不足，系列產(chǎn)品銷(xiāo)售量大，利潤(rùn)也是很相當(dāng)可以的，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，各種系列產(chǎn)品價(jià)格的最后一塊遮羞布被扯開(kāi)，各種超低價(jià)格，沒(méi)有最低，只有更低。
商家的利潤(rùn)來(lái)源被稀釋?zhuān)投水a(chǎn)品已經(jīng)越來(lái)越不好賺錢(qián)了，現(xiàn)在來(lái)說(shuō)說(shuō)高端產(chǎn)品，茅臺(tái)，五糧液，劍南春，國(guó)窖，汾酒水井坊等真正的高端產(chǎn)品，不同的市場(chǎng)，價(jià)格略有不同。但是和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)相比，線(xiàn)下零售終端還是有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的，利潤(rùn)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是可以的，茅臺(tái)的利潤(rùn)基本在100左右一瓶，五糧液50左右，劍南春30左右，利潤(rùn)率雖然不高，但是如果有銷(xiāo)量的話(huà)還是可以的。
做高端產(chǎn)品最好要有高端的人脈關(guān)系，如果光靠自主零售的話(huà)還是比較難做的，量做不起來(lái)，還有很重要的一點(diǎn)，賣(mài)高端產(chǎn)品的話(huà)，你的裝修一般也是要相應(yīng)的高端，普通的副食店也賣(mài)煙酒，但是高端產(chǎn)品一般不會(huì)上，也賣(mài)不動(dòng)。并不是隨便開(kāi)一個(gè)店就能出售高端酒的，另外，賣(mài)高端產(chǎn)品資金的要求是比較高的，沒(méi)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力謹(jǐn)慎入行。