提到河南酒,我就忍不住的扼腕惋惜,我本人就在河南開了一家煙酒連鎖店,已經(jīng)有將近20年了,可以說親身經(jīng)歷了河南白酒的大起大落。縱觀這兩款白酒,都是因?yàn)樽陨斫?jīng)營不善,定位不明確,特別是寶豐酒,本來清香白酒做得好好的,卻偏要轉(zhuǎn)型做本就不擅長的濃香白酒。
1、河南都有什么白酒品牌?
杜康首當(dāng)其沖的應(yīng)該就是杜康酒了。杜康這個名字如雷貫耳,即使沒喝過杜康酒的人,也有可能知道杜康,杜康是我國古代的一個人名,因他喜愛酒而造酒。杜康酒也就是因他的名字得來,作為我國歷史上古老的酒水之一,杜康酒從古至今都深受人們的喜愛。杜康被周平王封為“酒仙”,杜康酒被封為“宮廷御酒”,宋河記得小時候經(jīng)常在電視上聽到宋河糧液的廣告,那時候還不知道這是什么酒呢。
宋河酒業(yè)早期在我國是非常知名的酒品牌,河南省宋河酒業(yè)股份有限公司是我國著名的大型釀酒骨干企業(yè),工業(yè)園區(qū)占地面積80萬平方米,建筑面積45萬平方米,整體規(guī)模在全國同行業(yè)中雄居前三位,主要生產(chǎn)中國名酒“宋河糧液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列產(chǎn)品。現(xiàn)在,雖然宋河沒有往日的風(fēng)采,但它的品質(zhì)依然是非常值得肯定的,
富平春河南省富平春酒業(yè)有限責(zé)任公司是河南省釀酒行業(yè)骨干企業(yè),位于舞陽縣城,其前身是始建于1974年的舞陽縣酒廠。淇河鶴壁市淇河酒業(yè)有限公司是我國專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)曲酒的白酒骨干企業(yè),主導(dǎo)產(chǎn)品為淇河系列酒,該公司位于中國迄今無污染的河流--淇河沿岸的國家歷史文化名城、端木子貢故里浚縣。淇河是中國北方迄今唯一無污染的河流,
占據(jù)優(yōu)良條件的淇河酒業(yè)很好的利用這里的優(yōu)質(zhì)水源,生產(chǎn)出好的白酒。仰韶河南仰韶酒業(yè)有限公司位于舉世聞名的仰韶文化發(fā)源地歷史名城澠池,南臨隴海鐵路,北臨洛三高速,310國道從門前經(jīng)過,交通便利,是在原河南仰韶集團(tuán)基礎(chǔ)上改制組建的一家股份制民營企業(yè),現(xiàn)有職工2700名,占地面積120萬平方米,王貢河南省王貢酒業(yè)有限公司位于京九、隴海兩大鐵路干線交匯處的商丘市柘城縣洮河河畔,這里風(fēng)和日麗,氣溫溫潤,水質(zhì)甘冽,土質(zhì)為酸性黃泥土。
2、河南有什么醬香型酒?
河南應(yīng)該是沒有醬香酒的,說實(shí)話,醬香酒才出名也就是幾十年的事,在以往的幾千年里面,始終還是濃香統(tǒng)治江湖。有人抬杠,說牧童遙指杏花村,杏花村屬于清香型,這就說明清香在唐代就已經(jīng)有了,各位,過去的那時候有沒有蒸餾技術(shù)咱先不去討論。但可以確定的是,這首詩的作者杜牧先生從來沒去過山西,而他做官的地方應(yīng)該是安徽池州,
如果在池州聞到山西的酒香,那不但是這個酒好,更重要的是在天庭除了千里眼順風(fēng)耳之外,恐怕要賦予杜牧同志萬里鼻的美稱了。其實(shí)河南的名酒還真不少,比較著名的除了杜康之外,還有宋河、仰韶、林河、張弓、百泉春等等濃香型,清香型的寶豐也歷史悠久,但是醬香酒還真的沒聽說過。這是因?yàn)獒u香雖然酒香濃郁,但并不適合河南的口感,
3、為什么河南消耗這么多白酒,卻沒有一個白酒品牌?
提到河南酒,我就忍不住的扼腕惋惜,我本人就在河南開了一家煙酒連鎖店,已經(jīng)有將近20年了,可以說親身經(jīng)歷了河南白酒的大起大落。其實(shí)河南酒在上世紀(jì)90年代,到零幾年時候是特別受歡迎的,當(dāng)時甚至有兩款酒榮登中國名酒的“寶座”,靠著這股東風(fēng),一年的銷量就達(dá)到了進(jìn)10億的規(guī)模,從一個小有名氣的地方酒,一躍成為了國內(nèi)一線白酒,甚至當(dāng)時不少外地的,都打電話要大量的進(jìn)貨。
但是后來好景不長,由于一系列的經(jīng)營問題出現(xiàn),這兩大地方酒迅速沒落,甚至現(xiàn)在就是河南本地的一些酒友,幾乎都不知道這兩款酒了,汾老大唯一的勁敵——清香型寶豐酒說起清香酒,現(xiàn)在幾乎所有人都知道汾酒,但是在上世紀(jì)90年代,寶豐酒也是數(shù)一數(shù)二的,甚至在華北很多地區(qū),銷量比汾酒還好。寶豐酒在第五屆中國白酒評選中,榮譽(yù)獲得中國名酒的稱號。