粗制白酒加云南特產(chǎn)香玫瑰花瓣發(fā)酵蒸餾而成。玉林泉酒產(chǎn)自云南玉溪,屬于小曲清香型白酒的一種,始于1977年,楊梅、冰糖、高度白酒用大玻璃罐儲存發(fā)酵,云醬、云濃、云清,分別為醬香型,濃香型,清香型白酒,云酒產(chǎn)自云南昆明,是云南云酒酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品,始于2009年。
1、昆明本地有什么白酒?
楊林肥酒產(chǎn)自云南昆明,是楊林肥酒廠旗下同名產(chǎn)品,始于1880年。楊林肥酒由黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香等十多味中藥,并配加蜂蜜、蔗糖,經(jīng)過十多道傳統(tǒng)工藝釀造而成,具有酒綠如玉,藥味淡于無,甘甜可口,酒體豐滿等特點,云酒產(chǎn)自云南昆明,是云南云酒酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品,始于2009年。云酒目前有三個系列產(chǎn)品:云醬、云濃、云清,分別為醬香型,濃香型,清香型白酒,
玉林泉酒產(chǎn)自云南玉溪,屬于小曲清香型白酒的一種,始于1977年。玉林泉酒有著悠久的歷史,源于三國時期,揚名于清朝中葉,民國初期享譽(yù)滇中,玉林泉酒以綿、甜、凈、爽為主要風(fēng)格。鶴慶乾酒產(chǎn)自云南鶴慶云鶴鎮(zhèn),被譽(yù)為鶴慶三寶之一,始創(chuàng)于明正統(tǒng)年間,鶴慶乾酒由大麥為原料輔以龍?zhí)度?,?jīng)固態(tài)蒸煮、固態(tài)糖化、固態(tài)小壇發(fā)酵、固態(tài)蒸餾而成。
具有酒體清澈透明,清香純正,香氣高雅等特點,玫瑰升酒,清朝、民國時期老昆明人最愛喝的酒之一。粗制白酒加云南特產(chǎn)香玫瑰花瓣發(fā)酵蒸餾而成,有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老鹵”等,40°到60°不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散發(fā)著玫瑰花香。解放前,昆明許多酒坊都釀制,尤以景星街“畢大蠟燭”家釀制的玫瑰老鹵酒馳名省內(nèi)外,
2、云南有哪些特色的酒?
大理啤酒。由風(fēng)花雪月啤酒云南大理啤酒股份有限公司生產(chǎn),細(xì)細(xì)的品味,極致的清醇,回味無窮,啤酒中的極品,不消慌,才逍遙,來自云南大理蒼山雪水與純正澳洲原麥相遇(配料表:水、大米、麥芽、酒花、檸檬酸、檸檬汁,酒精含量百分之四。)形成細(xì)膩清淡的口味(需要避光儲藏,保質(zhì)期270天),大理雕梅酒。產(chǎn)自大理洱源,雕梅,就是用新鮮的梅子去核,用小刀在上面劃出豎的線條,用手按壓后,會像一朵盛開的花朵,
配料:山泉水食用酒精雕梅白砂糖檸檬酸甜蜜素焦糖。沁人的琥珀色淡淡的梅子香味,酒精度是24度,看著不怎么高,但是后勁挺大的,楊林肥酒。產(chǎn)于嵩明縣的楊林鎮(zhèn),1880年根據(jù)蘭茂的《滇南本草》,“水酒十八方”與多種中草藥材純手工釀造而成,透明的瓶身裝著碧麗透亮的佳釀,酒中碧麗,暖胃驅(qū)寒,非常適合中老年人,保健,但切勿貪杯。
松子酒,產(chǎn)于云南瀘西縣,云南嵩明縣。45ML裝,有42度,版納竹酒,產(chǎn)于西雙版納,因為是天然竹筒盛放,所以存放時間較長,酒的含量會減少。所以不適合長期儲存,楊梅酒,一般為52度,產(chǎn)于大理,這個一般是自釀的。主料:楊梅、冰糖、高度白酒用大玻璃罐儲存發(fā)酵,瑪卡酒,產(chǎn)于麗江玉龍雪山南溪,,瑪咖是從秘魯瑪咖引進(jìn)。