中國幾千年的國酒都是低度數的黃酒或者米酒（廣義上，米酒和黃酒是同一種酒）比如曹操煮酒論英雄，或者古代小二們倒酒前都要篩酒，就是米酒飲用前用來加溫或者過濾的一種方式黃酒度數低，不殺菌所以要煮酒古代狀元紅，女兒紅，花雕等等都是指米酒，自古文人詩情畫意，無酒不歡，說的都是低度數的米酒，如果是兩三杯就醉的白酒，詩興未發(fā)人就不行了，又如何寫出“三杯兩盞淡酒”一類的風情，就連粗獷的水滸傳中所描述的酒，都是低度數的黃酒否則怎么可能大碗喝酒，豪氣萬丈，而高度的白酒只能小杯細抿一直到元朝蒸餾技術的興起才開始出現(xiàn)高度數的白酒（燒酒），也就是說幾千年的黃酒（米酒），幾百年的白酒雖然明清兩朝已經有了白酒，但是社會還是比較歧視白酒，認為白酒是不正經的或者勞動窮人尋求刺激才喝的但是白酒有兩個優(yōu)點，一是，勁大，解乏，適合勞作一天的人，二是，白酒價格便宜，用高粱就可以釀制，不像黃酒米酒那樣需要用糧食主要還是因為白酒價格便宜，使白酒最終開始產量在清朝年間就超過了黃酒（米酒）但直到民國期間，上層社會和精英都是只認同黃酒（米酒）的，包括民間百姓也是平常喝白酒，而把黃酒珍藏起來白酒還是勞動者解乏用的廉價酒而白酒真正翻身是在解放后，國家整合傳統(tǒng)酒廠，建立國營大廠，而解放后這段時間，經濟困難，糧食比較緊缺，大米不夠吃，國家大力推行新工藝白酒，這最終導致黃酒（米酒）徹底一蹶不振，逐漸被邊緣化，而白酒占據絕對優(yōu)勢所以幾千年國酒地位黃（米）酒突然消失了，而白酒瞬間興起了，各大白酒廠商紛紛花巨資打造中國酒文化，白酒儼然成為新國酒的樣子以至于現(xiàn)在說到酒，國人第一印象就是白酒，而米酒或者黃酒就邊緣化了，甚至和料酒一個水平了難喝不難喝看，因人而異，其實對古人來白酒解乏，勁大，便宜，足夠了但是現(xiàn)在隨著中國富強，糧食危機已經解除，這些年，黃酒（米酒）似乎又有興起的勢頭。
1、喝酒是什么感覺？是喝酒過程舒服還是喝酒后舒服？
中國的酒文化是禮儀文化，以禮相待，以敬為禮！在酒席中以先敬長輩長者為先，在這個過程中獲得眾人贊賞，獲得價值感，心情愉悅，感覺舒服！與友喝酒，喝的是心境，相互吐露心聲，釋放自己，當然過程中比較舒適！應酬喝酒，可能是為了某個目的，或者某種形式，喝酒過程有種壓抑的感覺，就不舒服了，而且易醉，酒后也痛苦！所以，喝酒要有心情，喝酒要有知己，喝酒要能自控有個度，酒中酒后都很舒服！。
2、有哪些口感好，容易入口的白酒？
容易入口的白酒其實很多，但綜合來考慮，我給你推薦的是純糧米酒，之所以推薦純糧米酒，是因為它具有其它白酒所沒有的很多優(yōu)點。純糧米酒的原料大米營養(yǎng)豐富，除了能給人體帶來必須的能量之外，釀造的酒中還含有很多種人體所需的氨基酸及微量元素，能夠很好地維持人體的代謝需求，米香型白酒的特點是：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。
即就是米釀香明顯，入口醇和，飲后微甜，尾子干凈，因此，從以上優(yōu)點可以看出，純糧米酒的口感柔和，適口性非常好，對嘴、喉、腸、胃都沒有明顯的刺激性。另外，純糧米酒的價格不貴，非常的親民，完全能夠滿足絕大多數飲酒愛好者的經濟條件，因此，純糧米酒不但是一款酒質好、口感好純糧食白酒，更是一款適合大眾飲用的健康酒、養(yǎng)身酒。
3、白酒這么難喝，是怎么流行起來的？
中國幾千年的國酒都是低度數的黃酒或者米酒（廣義上，米酒和黃酒是同一種酒）比如曹操煮酒論英雄，或者古代小二們倒酒前都要篩酒，就是米酒飲用前用來加溫或者過濾的一種方式黃酒度數低，不殺菌所以要煮酒古代狀元紅，女兒紅，花雕等等都是指米酒，自古文人詩情畫意，無酒不歡，說的都是低度數的米酒，如果是兩三杯就醉的白酒，詩興未發(fā)人就不行了，又如何寫出“三杯兩盞淡酒”一類的風情，就連粗獷的水滸傳中所描述的酒，都是低度數的黃酒否則怎么可能大碗喝酒，豪氣萬丈，而高度的白酒只能小杯細抿一直到元朝蒸餾技術的興起才開始出現(xiàn)高度數的白酒（燒酒），也就是說幾千年的黃酒（米酒），幾百年的白酒雖然明清兩朝已經有了白酒，但是社會還是比較歧視白酒，認為白酒是不正經的或者勞動窮人尋求刺激才喝的但是白酒有兩個優(yōu)點，一是，勁大，解乏，適合勞作一天的人，二是，白酒價格便宜，用高粱就可以釀制，不像黃酒米酒那樣需要用糧食主要還是因為白酒價格便宜，使白酒最終開始產量在清朝年間就超過了黃酒（米酒）但直到民國期間，上層社會和精英都是只認同黃酒（米酒）的，包括民間百姓也是平常喝白酒，而把黃酒珍藏起來白酒還是勞動者解乏用的廉價酒而白酒真正翻身是在解放后，國家整合傳統(tǒng)酒廠，建立國營大廠，而解放后這段時間，經濟困難，糧食比較緊缺，大米不夠吃，國家大力推行新工藝白酒，這最終導致黃酒（米酒）徹底一蹶不振，逐漸被邊緣化，而白酒占據絕對優(yōu)勢所以幾千年國酒地位黃（米）酒突然消失了，而白酒瞬間興起了，各大白酒廠商紛紛花巨資打造中國酒文化，白酒儼然成為新國酒的樣子以至于現(xiàn)在說到酒，國人第一印象就是白酒，而米酒或者黃酒就邊緣化了，甚至和料酒一個水平了難喝不難喝看，因人而異，其實對古人來說，白酒解乏，勁大，便宜，足夠了但是現(xiàn)在隨著中國富強，糧食危機已經解除，這些年，黃酒（米酒）似乎又有興起的勢頭，
4、這么多香型的白酒，我想問下哪個香型的白酒不辣啊感覺都好辣？