黃鶴樓酒是國內(nèi)的17大名酒之一，曾經(jīng)與汾酒有著“南樓北汾”的并稱，是典型的南派清香酒。我以為一個人喝白酒喝到最高境界的情形是，瑯琊臺酒是魯酒八大金剛之一，產(chǎn)自青島市，主產(chǎn)濃香酒，習(xí)慣上可認(rèn)為50°以上（含50°）為傳統(tǒng)白酒的酒度，40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒，介于40.1°～49.9°的白酒為中酒度白酒。
1、喝白酒的最高境界是什么？
哈哈！這個問題問得好！我以為一個人喝白酒喝到最高境界的情形是:喝到興奮，喝到狂野，喝到豪情萬丈，喝到超出平常的自己。喝到忘卻今生的一切煩惱，喝到拋開事業(yè)情感上的所有失敗，喝到平時一言不發(fā)的人滔滔不絕，喝到平時不茍言笑的人喜笑顏開，喝到暫時才思枯竭的人文如泉涌，喝到敢對心中暗戀的人大膽表白，喝到一笑泯恩仇，喝到破鏡能重圓，喝到父慈子又孝，喝到家和享天倫，
2、喝酒的最高境界是什么？
有一個書生，窮得家徒四壁，卻喜歡喝酒。每天晚上，如果不喝三大杯，一宿不得安寢，所以，他的床頭，酒樽里的酒總是滿的。?一天晚上，他醒來，覺得有些異樣，一摸，身邊竟然躺著一個毛茸茸的家伙，掌燈一看，是一只狐，正呼呼大睡。再看床頭樽里的酒，已空空如也，哦，原來是只喜酒的狐。書生一笑，非但沒攆它，還覆衣為被，與之共寢，
?此后，狐常來與書生共飲，遂成為酒友。狐感念不盡，一天，酒罷，它對書生說，此去東南七里，路邊有遺金，你可去取。書生遵其所言，果在路旁拾得二金，狐說，后院的窖里也有。書生去挖，再得錢，有了錢，書生豪買酒肉，與狐痛飲。?另一天，狐對書生說，你趕緊到集市上去買蕎麥去，書生買回來四十多擔(dān)，人們都笑話他，說他瘋了。
然而，沒過多長時間，天大旱，禾豆盡枯，唯有蕎麥可種，蕎麥價格飆升，書生售種，得錢無數(shù)。后再買良田200畝，遂為當(dāng)?shù)鼐薷唬乙恢辈煌读凝S志異》中的這個小故事。在我看來，嗜酒的人，大抵要為酒而變得偏私促狹的，然而，對于書生來說，酒喂養(yǎng)出來的，卻是他的一顆寬厚而溫暖的心。他并不吝酒，盡管與狐素昧平生，卻毫無芥蒂地接納了它，與它把酒言歡，
然后，就是二者不懷任何功利動機的結(jié)合。一書生，一狐，喝酒只是純粹的喝酒，不像這個世界上其他的酒肉朋友，以酒為媒，不過是想要去鉆營功名，去騙取利益，去促成勾當(dāng)，去暗結(jié)陰謀，?也就是說，書生與狐喝的酒是干凈的。酒筵散后，酒，以香醇的本質(zhì)，流轉(zhuǎn)在身體的每一個位置上，與陰謀，與勾當(dāng)，與俗世的一切欲望沒有關(guān)聯(lián)，
3、茅臺酒喝的是酒還是什么？
茅臺酒肯定喝的是酒呀，難道還是喝瓶子嗎？茅臺酒因為其獨特的地理位置和他悠久得歷史，所以現(xiàn)在價高，茅臺酒還有一個重要的特征就是可以作為收藏品來收藏，這也是醬香型酒的一個特征。這種酒存儲的的時間越長，其味道越醇厚，所以很多人買茅臺酒也不是為了喝，就是為了收藏好將來升值，茅臺酒很貴，一般家庭是承受不起的，而且還有很多仿品，所以真正能喝茅臺酒的人不是很多，不像普通白酒那樣平民化。
4、一款白酒怎么評價是好酒還是差的酒呢？
要正確品鑒評價一款高端純糧白酒或者說民間純糧白酒的好壞優(yōu)劣，需要從全方位多角度去考量，具體做法可參考以下方案進行:選擇幾個名牌白酒作為對比參照，要同一個香型工藝，同一個時間地點氣候，相同的酒精度，相同的酒體溫度，相同的量，相同的包裝，把各個品牌廠家的信息全部密封覆蓋，打亂排序。然后再重新編號，然后分幾次請評委或者親朋好友品嘗，按編號不記名投票，投完票后記錄下排名結(jié)果，所有評委簽字確認(rèn)，然后當(dāng)場打開密封覆蓋，然后確定生產(chǎn)廠家或品牌的排名。
最后全體評委簽字確認(rèn)，只有這樣才能得出公正客觀的評價排名，才知道其他純糧白酒或者民間高端純糧白酒是否達到或者超越了名牌產(chǎn)品的品質(zhì)，或者說存在多大的差距。否則，很多人，很多品酒師都有可能會被名牌酒的品牌價值地位外衣所左右，得出違心的評價，這就是說，品質(zhì)與價值往往不是完全對等的，品質(zhì)就是品質(zhì)，價值除包含了品質(zhì)的元素以外，還包含了品牌在里面。