豬蹄是一種非常補的食材，豬蹄的營養(yǎng)非常的豐富，非常適合我們食用，燉豬蹄放白酒主要有以下幾點作用，希望可以幫助到您。您好，我是小波，很高興回答您的提問，燉豬蹄放白酒可以嗎，首先回答您是可以的，?燉豬蹄是很家常的一道菜，我們經常可以吃到，但是豬蹄在燉之前要去除腥味。
1、豬腳煲湯怎么做好吃？
豬腳煲湯怎么做好吃？關注頭條號“小吃創(chuàng)業(yè)園”，小編編的紅包就靠你支持了！豬腳是非常百搭的食材，跟大多數(shù)蔬果都能做成可口的湯品，下面給大家分享幾個。香芋燉豬腳準備豬腳一斤，香芋半斤，桂皮、八角、姜、蔥、食鹽、白酒、料酒、醬油、白糖、植物油各適量先將豬腳刮洗干凈，斬成塊，投入沸水鍋內焯一下，撈出洗凈血污和油脂，瀝水分放入盆內，
用白酒、料酒和醬油腌漬片刻；香芋去皮，切成厚塊，投入燒至七成熱的油鍋中炸成金黃色，取出瀝油。香蔥清洗干凈切成段，生姜洗凈后去皮，切成片。炒鍋置火，放油燒至八成熱，投入豬爪炸熟成金黃色，取出放入清水內沖洗干凈浄后撈起，鍋內放入少許油置火燒熱，將八角、桂皮、蔥和姜片煽炒出香味。加入豬蹄、香、料酒、醬油、食鹽和白糖推勻，置火上燒沸后改用小火燉至軟，除去八角和桂皮，再略燉片刻即成，
菜式特色：肉質香糯，湯汁濃厚，補虛益氣，健脾養(yǎng)胃生棗燉豬腳準備豬腳一斤，花生仁二兩，紅棗，雞湯、食鹽、味精各適量。先將豬腳刮洗干凈，從中間剖開，剁成段后投入沸水鍋內汆下?lián)瞥?，洗凈血污和雜質；花生仁和紅棗分別洗凈，將豬腳、花生仁和紅棗同放入燉鍋內，加入適量的雞湯，置火上燒沸，撇去浮沫，蓋好蓋，改用小火燉3小時左右至豬手熟爛，撒入食鹽和味精即成。
2、燉豬蹄放白酒可以嗎？
您好，我是小波，很高興回答您的提問，燉豬蹄放白酒可以嗎？首先回答您是可以的，?燉豬蹄是很家常的一道菜，我們經?？梢猿缘?，但是豬蹄在燉之前要去除腥味，豬蹄是一種非常補的食材，豬蹄的營養(yǎng)非常的豐富，非常適合我們食用，燉豬蹄放白酒主要有以下幾點作用，希望可以幫助到您。{!--PGC_VIDEO:{\
