下面我來說說選白酒時(shí)應(yīng)該怎么避坑。答，喜歡喝白酒的人，一般都不到市場上選購白酒，為什么，三、瓶底有沉淀物釀酒師傅說判斷一瓶白酒的是不是真正的白酒，直接觀察瓶底就行，如果你在正常的溫度下（溫度降至0℃左右的情況除外），看到瓶底有沉淀物或者絮狀物質(zhì)的話都不要買，這樣的白酒基本上可以判斷不是純釀造的白酒，是很劣質(zhì)的白酒，多半是摻雜著其他物質(zhì)白酒，行業(yè)內(nèi)也稱作是假酒。
1、選擇白酒怎么避坑？
喝酒已經(jīng)成為了我們?nèi)粘Ｉ睢跋步獬睢钡囊环N方式，但是市面上越來越多酒品類出現(xiàn)讓我們?cè)谶x一瓶好酒上困難重重。例如現(xiàn)在市面上經(jīng)常能看到的洋河鎮(zhèn)酒，古井鎮(zhèn)酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒等等鎮(zhèn)酒，不仔細(xì)看真的以為是正品洋河、茅臺(tái)、杏花村，它們外包裝幾乎和品牌酒一樣，但是價(jià)格特便宜。上當(dāng)受騙的往往是不懂酒但是買酒送禮的人，對(duì)方即使懂酒看到冒牌貨，也不好說什么，
所以買酒時(shí)第一要注意它的價(jià)格，價(jià)格太低的一定要睜大雙眼，不要被騙！目前白酒圈子可以用泥沙俱下，濫竽充數(shù)來形容，有些酒是真的喝不得！下面我來說說選白酒時(shí)應(yīng)該怎么避坑。1.酒精酒不要喝看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)無疑是最準(zhǔn)確的，每一瓶酒背后都會(huì)寫著執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，純糧食釀造酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781,醬香型的與它們不同，是GB/T2670。
這一類酒可以放心喝但要注意適度，部分酒精喝部分糧食酒勾兌的固液結(jié)合法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822，要少喝。純酒精與水勾兌的酒精酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821，雖然這一類酒是符合國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，但是對(duì)身體的危害最大，看到這一類酒直接避開！2.撞名牌酒名例如標(biāo)注著茅臺(tái)鎮(zhèn)酒這一類，一瓶幾塊錢，但是醬香酒的釀造工藝繁瑣，一瓶酒的成本可不止幾塊錢，這種酒送你你敢喝嗎？我從其他網(wǎng)友那里看到一段話：“西鳳不帶酒，必須躲著走，
五糧春醇液，其余都是孽。瀘州沒有窖，馬上往回繞，古井不帶貢，喝了渾身痛。劍南沒有春，別問真不真，酒鬼變湘泉，絕對(duì)不值錢。習(xí)酒寫簡體，直接看不起，水井缺了坊，存著價(jià)不漲。董酒沒藥香，喝了也不香，長毛非老酒，瓶子刷醬油。名起祝福語，都是套路你，大廠買嫡系，口訣要牢記。”，這種避坑指南大家碼住了?。?！3.散裝酒不要喝散酒沒有檢測，可以說是三無產(chǎn)品，
例如市面上的茅臺(tái)散裝酒、飛天散裝酒都是假的，茅臺(tái)是沒有散裝的，不要抱著僥幸心理去買，不要花冤枉錢。4.價(jià)格太低的酒很多平臺(tái)上都有9.9包郵的酒，這些酒除了三無以外還可能摻了防止頭疼的藥物，千萬不要買！5.老酒不是所有酒都經(jīng)得住陳放，有些酒甚至都析出優(yōu)油脂了！6.長毛包裝酒市面上很多稱為洞藏老酒的，部分白酒都需要窖藏這一步驟，和它藏在洞里乃至長毛沒有關(guān)系，
2、怎樣選購白酒？
答，喜歡喝白酒的人，一般都不到市場上選購白酒，為什么？喝慣了酒的人知道地方上哪家白酒好，不上頭，不辣喉，色清味醇，伝格合理，可以放心喝。說句實(shí)在話，喝市場上的瓶子酒最擔(dān)心的酒精勾兌酒，一不留神又上當(dāng)了，真正的醬香型好酒等，牌子大，伝格昂貴，喝一瓶相當(dāng)于喝主糧散裝白酒幾十斤或百把斤，人呀！舌尖上有分寸，好酒，次質(zhì)酒一試就明白，主糧酒，勾兌酒一喝就清楚，有錢，冒錢喝好酒有理，伝格符合，人人喜歡，所以，選擇白酒還是吃夲地的主糧白酒好，如果請(qǐng)客送禮瓶裝酒還是選擇高檔的如:茅臺(tái)，五糧液…，
3、買酒時(shí)怎么樣選擇優(yōu)質(zhì)白酒？
大家對(duì)水滸傳里面的那些英雄好漢大口吃肉大口喝酒印象是不是特別的深，提到我們中國的酒文化，在人類文化的歷史長河中，已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征，在現(xiàn)代社會(huì)不管是朋友聚會(huì)還是商業(yè)洽談都離不開酒，很多人都說，不開心的時(shí)候喝酒，開心的時(shí)候喝酒，酒在我們生活中確實(shí)占據(jù)著很大的作用。
可以舉杯邀明月，對(duì)影成三人，也可以自斟自飲自開懷，的確，白酒現(xiàn)在成為了我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊环N飲品，很多的人們都會(huì)喜歡在吃飯的時(shí)候來一小杯的白酒，現(xiàn)在很多人們?cè)谘鐣?huì)時(shí)，最標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)配就是白酒了，而且酒對(duì)我們的影響是越來越大。那么您會(huì)挑選白酒嗎？你知道買白酒的三大雷區(qū)嗎？今天，黃老師就給大家聊一聊，買白酒的三大雷區(qū)，究竟這些套路忽悠了多少人，看看你中招了沒？！一、系列酒當(dāng)名酒賣經(jīng)常我們?cè)诔械木扑黉N專區(qū)可以看到，很多打著“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”、“宜賓五糧液股份有限公司”的招牌，如“XX醇”、“XX原漿酒”等，或者是打上茅臺(tái)某保健酒、窖藏原漿等噱頭，標(biāo)著降價(jià)促銷或打折銷售的黃色標(biāo)牌。