盡管市面上銷售的白酒良莠不一，但便宜白酒和昂貴白酒在質(zhì)量上還是有著天壤之別的。差的白酒，大多數(shù)都是勾兌白酒，便宜白酒和昂貴白酒之間的區(qū)別，是酒的質(zhì)量的區(qū)別，但歸根結(jié)底在于制作材料以及制作工序的不同，好的白酒，一般都是用糧食做成的釀造型白酒，制作工序繁雜，有“九蒸八釀七取”之其酒液聞之芬芳而不嗆鼻，入口醇香甘冽，喝過以后不上頭，即便醉酒，第二天醒來也不會有頭痛腹墜之感。
1、便宜的白酒和昂貴的白酒，有什么區(qū)別？
便宜白酒和昂貴白酒之間的區(qū)別，是酒的質(zhì)量的區(qū)別，但歸根結(jié)底在于制作材料以及制作工序的不同。好的白酒，一般都是用糧食做成的釀造型白酒，制作工序繁雜，有“九蒸八釀七取”之說，其酒液聞之芬芳而不嗆鼻，入口醇香甘冽，喝過以后不上頭，即便醉酒，第二天醒來也不會有頭痛腹墜之感，但此種釀酒方法出酒少，效率低，因而價格昂貴也就在情理之中了。
差的白酒，大多數(shù)都是勾兌白酒，勾兌白酒不代表是假酒，而是用食用酒精經(jīng)過正常的勾兌技術(shù)調(diào)制而成。食用酒精用的都是類似于秸稈之類的低成本原料制成，因而價格低廉，用其勾兌而成的白酒，聞著辛辣撲鼻，入口更是難以下咽，并且往往酒醉之后頭痛欲裂，胃腸有沉重之感。因此，盡管市面上銷售的白酒良莠不一，但便宜白酒和昂貴白酒在質(zhì)量上還是有著天壤之別的，
2、幾十塊一瓶的白酒和幾百上千的一瓶的白酒喝著有什么不同？
喝酒，品酒，首先要懂酒，一個不懂酒的人，你給他陳年茅臺他也就是一個字:辣。所以說，這個問題幾十塊錢與幾百塊錢上仟塊錢的酒也首先要是純糧釀造酒，如果不是純糧釀造酒，那就沒有可比性，說實話，幾十塊錢的散酒真的比有一些幾百塊錢的瓶裝酒好喝，比如我手里存了五年的55°大曲酒，絕對比一些幾百塊錢的瓶裝酒好喝還不上頭，第二天也不難受。
3、低價的白酒能喝嗎？
不能用價格去衡量和定論，要看它制作的地方和制作的原材料與成本而定，如制作坊當?shù)氐脑稀⑷斯ず拖M相對都比較偏低的，那當然是出廠的產(chǎn)品價格也低，因為它要打開銷路，當它的產(chǎn)品打開銷路已后自然也就高了，當然也有好冒牌的假酒、相對正宗品牌的好酒是便宜很多，但也有很多冒牌的假酒也賣得同正牌好酒一模一樣，因為它的外包裝是仿冒得非常真的又難以辨別。
4、一百元和一千元的葡萄酒有何區(qū)別？
中國市場的葡萄酒，目前仍以進口為主，大大小小的各式進口酒價格并沒有跑得比通脹快，相比國酒茅臺來說，已經(jīng)算很良心了。尤其是一些勞動力相對低廉的葡萄酒出產(chǎn)國，如希臘、智利和阿根廷等，以及沒啥知名度的葡萄品種，如黑露迪（Mavrud）和阿吉提可（Agiorgitiko），性價比更是杠杠的，除去供求失衡造成的極端高價，正常來講，我們?nèi)粘Ｌ摌?gòu)葡萄酒的話，可根據(jù)個人需求選擇如下9個不同的價格區(qū)間:1、100塊以下的葡萄酒，俗稱求醉圣水，除非你準備拿來灌的，否則不建議喝這種連橡木桶都沒進過的紅酒。
美國、南美洲、澳洲和歐洲均有的一些莊園生產(chǎn)這種極為廉價的類別，為照顧產(chǎn)品多樣化的需求，大型的綜合性商業(yè)酒廠也會兼顧生產(chǎn)。2、100至200塊的價位只能作為餐酒了，這種酒基本只有漱漱口和醒醒胃這樣的作用了，這個區(qū)間的酒，沒良心的就像意大利某些廠家，直接把殘余糖分混進去再發(fā)酵一下，有良心的也許能買到入門級別的葡萄酒，如法國、意大利、澳大利亞和美國都盛產(chǎn)這種日常餐酒。
近年經(jīng)濟狀況不大好的產(chǎn)區(qū)也在大量生產(chǎn)廉價酒，如希臘的阿吉提可和葡萄牙青酒（VinhoVerde），有些副牌廠家或延伸產(chǎn)區(qū)也會借著大廠家的背書大量販售廉價餐酒，如澳洲的黃尾（YellowTail）、利達民（Lindemans）以及美國的赤腳（Barefoot），3、200至300塊的區(qū)間是最受大眾歡迎的，大批量出產(chǎn)的葡萄酒，能體現(xiàn)原產(chǎn)地的風土特質(zhì)。
基本上這個價位的酒，是我們感受葡萄酒魅力的最低標準了，但這個區(qū)間距離精品酒還差點意思，一來量大價廉，二來某些這價位的酒包裝華而不實，迷惑性大。簡單來講，這個類別的酒喝起來，赤霞珠還是赤霞珠，設(shè)拉子還是設(shè)拉子，新舊世界的差別也能感受出來，可以當作是入門酒的類別，個人推薦在這個價位里，選擇白葡萄酒的性價比明顯高于選擇紅酒，哪怕是沒進橡木桶的霞多麗也比橡木桶出來的梅洛要強。
