(只是常見酒部分標準)GB/T23546-2009小曲固態(tài)法白酒GB/T20821-2007液態(tài)法白酒GB/T20822-2007固液法白酒GB/T10781.1-2006濃香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白酒GB/T20823-2007特香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T14867-2007鳳香型白酒GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒DB52/550-2013董香型白酒(貴州省地方標準,因為董香酒還是小眾香型酒,主要是在貴州生產(chǎn)這酒,目前國家還沒有相關(guān)的標準參考,因此貴州董酒股份有限公司、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院起草制定本標準)GB/T26760-2011醬香型白酒(有人說這是茅臺酒的標準,那就錯了,茅臺酒不是執(zhí)行這個標準,而是執(zhí)行另外一個標準——地理標志產(chǎn)品標準,小六在前幾天的文章《為什么貴州茅臺酒不是執(zhí)行GB/T26760-2011醬香型白酒標準。
1、有哪些白酒不要買來喝?
林子大了,什么鳥都有。白酒火了,什么“妖魔鬼怪“都來了,目前最活躍的是那些鎮(zhèn)酒,幾乎存在于各大煙酒商店和小超市:洋河鎮(zhèn)酒,古井鎮(zhèn)酒,杏花村酒,茅臺鎮(zhèn)酒等等,不仔細看真以為是名牌酒呢?外包裝幾乎和品牌酒一樣,價格特便宜,比如古井貢年份原漿獻禮版“4瓶裝”400元左右一件,“李鬼”標價:168元一件,上當受騙的是那些不懂酒而且必須帶上禮品在節(jié)日里看看親戚的人,親戚即使懂酒看到冒牌貨,也不好說什么。
所以說買酒看到價格特便宜的一定要擦亮眼睛看清楚再下手,白酒市場上用魚龍混雜,泥沙俱下,濫竽充數(shù),良莠不齊一點都不為過,的確有些酒真的不能喝,也不值得購買,我有經(jīng)常一起喝酒的朋友,每次一起吃飯他便說他又弄了十件白酒都是朋友在酒廠拉的,特別強調(diào)“親眼看見從廠里拉出來的”,要不就是從瀘州老窖廠里拉的或者是從汾酒廠來的。
這樣的話誰信呢?都是些三無產(chǎn)品,別人說啥他便信啥,真正能品出酒質(zhì)的孬好的能有多少呢?下面我來說說哪些碰瓷的白酒,以供大家參考,以免上當受騙,1:茅臺帶個鎮(zhèn),買時需謹慎。市面上我們經(jīng)常看到茅臺鎮(zhèn)原漿純糧釀造酒,幾十元一件,一件六瓶裝,一瓶幾元錢,這樣的白酒能喝嗎?我們知道茅臺鎮(zhèn)以生產(chǎn)醬香型白酒居多,而且醬香型白酒工藝復(fù)雜,一年周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,沒有150元以上很難喝上真正醬香白酒,哪些幾元一瓶的原漿酒明顯不符合要求,大多都是濃香型的白酒而且貼上茅臺鎮(zhèn)的名號,在四川某地小作坊生產(chǎn)的冒牌貨,
并不是說帶茅臺鎮(zhèn)的酒都是孬酒,比如茅臺鎮(zhèn)上的國臺酒,懷莊酒等知名醬香型白酒也帶“茅臺鎮(zhèn)”幾個字,但很受消費者歡迎。所以酒箱子上寫有茅臺鎮(zhèn)原漿酒的最好別買,2:汾酒加集團,基本要玩完。我們知道正宗汾酒是山西杏花村汾酒廠股份有限公司出品的,而山西杏花村汾酒集團有限公司旗下酒廠眾多,質(zhì)量參差不齊,價格低廉,貼牌眾多,遇到集團公司出品的汾酒最好別買,不但上當受騙,而且口味不是一般的差,
3:西鳳不帶酒,必須躲著走。西鳳酒是我國四大名酒之一,鳳香型白酒的代表,歷史上相當有名氣,如今落個沒毛的鳳凰不如雞的境地,市面上出現(xiàn)許多包裝大氣上檔次貼牌的濃香型西鳳酒,它和正宗鳳香型西鳳酒明顯有差異,哪些價格不高的濃香型西鳳和鳳香型西鳳酒相比較,一眼便看出名字上缺少一個“酒”字,但不仔細看真看不出來。
4:五糧春醇液,其余都是孽,五糧液濃香型白酒是一款知名高端白酒,其旗下只有五糧液,五糧醇,五糧春酒是嫡系產(chǎn)品,像大富貴,富貴天下等是五糧液旗下公司收購異地廠生產(chǎn)的掛名牌子。五糧液也可以說是貼牌酒的老祖宗,貼牌酒眾多另人眼花繚亂分不清敵我,記住五糧春醇液絕對沒有錯,為了讓廣大酒友避免買到碰瓷白酒,記住以下買酒秘訣,會對你有所幫助。
2、白酒的執(zhí)行標準買哪個好?
經(jīng)常買酒的哥們應(yīng)該見到過,超市或者商店里帶包裝的白酒的包裝盒和瓶標上都會發(fā)現(xiàn)著“執(zhí)行標準: 編號(字母 數(shù)字組成)”的一行,這些的編號,就是我們平時所說的生產(chǎn)執(zhí)行標準了,其中有GB/T、GB、QB/T、DB、Q字母開頭的標準。小六調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多哥們對執(zhí)行標準認識不足,今天小六就為大家解讀一下這些標準,
(文章有點長,請耐心看哦)一、什么是標準?GBT20000.1-2014標準化工作指南第1部分:標準化和相關(guān)活動的通用術(shù)語(2015-6-1實施),其中對“標準化”與“標準”進行定義。標準化(standardization):為了在既定范圍內(nèi)獲得最佳秩序,促進共同效益,對現(xiàn)實問題或潛在問題確立共同使用和重復(fù)使用的條款以及編制、發(fā)布和應(yīng)用文件的活動。