現(xiàn)在為什么白酒很少有加熱的喜歡呢?，F(xiàn)在人喝白酒已經(jīng)很少溫酒，燙酒，煮酒了，以前白酒燙酒，很大的一個(gè)原因是當(dāng)時(shí)的酒質(zhì)不行，很多小說和電視劇中經(jīng)常會(huì)有說煮酒論英雄這句話，或者是伙計(jì)/掌柜的燙壺酒來，說的就是把酒熱一熱再喝，在東北很多地方就有燙酒喝的習(xí)慣，特別是在冬天的時(shí)候，那很多人就會(huì)問了，這樣被加溫過的白酒還能喝嗎。
1、酒對(duì)身體有什么好處？
謝謝邀請(qǐng)。我是王思露，做營(yíng)養(yǎng)宣教工作十余年，關(guān)于“飲酒”的問題，且聽我慢慢道來，這是一個(gè)很多人心中存在的疑問，每逢佳節(jié)必飲酒，一旦飲酒必傷身，然而有些人卻不這樣想。社會(huì)中有言論說：喝酒可以暖身、喝酒可以促進(jìn)代謝、甚至喝酒還可以抗癌，關(guān)于這些“喝酒能養(yǎng)生”的言論好像給了很多喝酒人士強(qiáng)大的理由，喝酒對(duì)于身體真的有好處？有什么好處？科學(xué)看待“飲酒這件百害而無一利”的事情，在過年這個(gè)時(shí)間段請(qǐng)您理性為之。
喝酒可以暖身？此乃“謠言”，喝酒帶來的“短暫暖身”作用是由于酒精對(duì)身體產(chǎn)生的“刺激”，這種暖身并不會(huì)從根本上解決問題，短暫時(shí)間后就會(huì)消失。喝酒可以促進(jìn)身體代謝？首先想問問說出這句話的人，為何要用飲酒這件事來促進(jìn)代謝，促代謝這件事本身可以靠運(yùn)動(dòng)、飲水等健康方式來達(dá)成目的，為何要選擇傷身方式—飲酒，所以，從現(xiàn)實(shí)生活來考慮，這種所謂的作用既不合理，又不實(shí)用。
喝酒能抗癌？這應(yīng)該是坊間流傳性較廣的一則言論了，很多人“秉承”著飲酒抗癌理論大肆飲酒，然而卻不知道這是一則徹頭徹尾的謠言，請(qǐng)明確，酒精是世界公認(rèn)的一類致癌物，它對(duì)于胃腸消化器官、肝腎等多個(gè)部位都存在致癌作用，您靠一種“致癌物”來起到抗癌的作用，這是否有些“東施效顰”？從現(xiàn)實(shí)角度考慮，喝酒可能會(huì)給人帶來這些“好處”：讓您短暫開心：酒水，本身是一種“刺激物質(zhì)”，通過飲酒這件事會(huì)讓人出現(xiàn)短暫的開心，這是飲酒對(duì)身體帶來的“潛在好處”。
當(dāng)然，這種開始是建立在酒精傷身的基礎(chǔ)上，增進(jìn)您和朋友、親人的感情：這同樣是一則“比較現(xiàn)實(shí)的好處”，喝酒這件事比較特殊，三五好友、親朋小聚短坐，適當(dāng)飲酒有助于增進(jìn)相互的感情，讓彼此變得更加熟悉，這是飲酒這件事在處事禮儀方面存在的一則作用。當(dāng)然，這個(gè)作用同樣可以通過其他方式來滿足，比如更健康的運(yùn)動(dòng)、興趣愛好以及喝茶等方式，
言于此，對(duì)待喝酒，您的態(tài)度要明確：其一，喝酒并不會(huì)給身體帶去“絕對(duì)的好處”，您所認(rèn)為（聽說）的暖身、促代謝、抗癌均屬于不靠譜言論。其二，飲酒對(duì)于身體造成的傷害頗大，攝入越多，傷害越大，酒精是世界公認(rèn)的一類致癌物，其三，飲酒一事，雖然您認(rèn)為可以怡情、加深感情，但這些都是建立在“傷身”基礎(chǔ)上的，喝酒本身可以鑒定為“百害而無一利的事情”，不建議為之，逢喝必傷身。
健康飲酒，有些理念“做法”應(yīng)該掌握：想要不傷身，唯有不喝酒，只要有酒精的攝入，就會(huì)對(duì)身體造成傷害，遇到平淡之事，請(qǐng)您拒絕飲酒，別把喝酒養(yǎng)成習(xí)慣。如果碰到難以拒絕的理由，飲酒務(wù)必限量 理性，限量，男性朋友單日攝入酒精不建議超過25克，普通啤酒，單日飲用一瓶即可；女性單日攝入的酒精量則不建議超過15克，普通紅酒單日攝入不超過三兩。
健康法則是根本，喝酒務(wù)必吃飯，無論在飲酒前還是在飲酒過程中，新鮮的食物可以增強(qiáng)對(duì)于胃腸的緩沖和保護(hù)作用，飲酒，喝低度酒（酒精）更健康，同等飲用量對(duì)身體的傷害更??；不摻著喝，避免疊加傷害，喝酒的同時(shí)多喝水，促進(jìn)代謝。正逢春節(jié)，飲酒一事定會(huì)難以避免，請(qǐng)您更正思維，靠譜看待飲酒之事，別因?yàn)轱嬀平o您的春節(jié)添堵，
2、現(xiàn)在人們喝白酒為什么不溫酒、燙酒？
現(xiàn)在人喝白酒已經(jīng)很少溫酒，燙酒，煮酒了。其實(shí)歸根結(jié)底是白酒的釀酒工藝已經(jīng)今非昔比了，最適合溫?zé)岷鹊氖屈S酒我國(guó)從古至今都記載了很多溫酒煮酒的典故和傳說，比如劉曹青梅煮酒，比如關(guān)云長(zhǎng)溫酒斬華雄等，但需要確認(rèn)一點(diǎn)的是，他們喝的都不是白酒，而是米酒，黃酒，這種酒的度數(shù)并不高，但是有礙于當(dāng)時(shí)并不完善的釀酒技藝，雜質(zhì)卻非常多。