不建議雙12屯酒,因?yàn)榻衲甏汗?jié)早,臨近春節(jié)白酒都有不同程度的漲幅?!?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)酒和郎酒被稱為赤水河畔的姊妹花,巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)一摔,讓茅臺(tái)揚(yáng)名萬里,蜚聲國(guó)際,當(dāng)時(shí)河對(duì)岸的二郎鎮(zhèn)鹽業(yè)發(fā)達(dá),但酒業(yè)也很興旺,早期的惠川糟房就聘請(qǐng)了茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和燒坊的酒師張子興指導(dǎo)技術(shù),釀造回沙郎酒。
1、有哪些好喝的白酒值得推薦?
推薦一個(gè):家鄉(xiāng)的四川郎酒。“上流是茅臺(tái),下游望瀘州,船過二郎灘,又該喝郎酒。”茅臺(tái)酒和郎酒被稱為赤水河畔的姊妹花,茅臺(tái)與郎酒淵源頗深。巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)一摔,讓茅臺(tái)揚(yáng)名萬里,蜚聲國(guó)際,當(dāng)時(shí)河對(duì)岸的二郎鎮(zhèn)鹽業(yè)發(fā)達(dá),但酒業(yè)也很興旺,早期的惠川糟房就聘請(qǐng)了茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和燒坊的酒師張子興指導(dǎo)技術(shù),釀造回沙郎酒。1933年,富商雷紹清創(chuàng)辦了集義酒廠,他后來雇請(qǐng)茅臺(tái)鎮(zhèn)最大作坊成義燒坊掌火鄭銀安、陳海清,及惠川糟房的莫紹成,綜合回沙郎酒、茅臺(tái)酒的工藝方法,釀出的酒在質(zhì)量上超過了回沙郎酒,成為與茅臺(tái)酒相似卻別有天地的醬香型美酒,并命名為“郎酒”,
1957年,在原集義酒廠基礎(chǔ)上,建國(guó)營(yíng)古藺郎酒廠,并從茅臺(tái)酒廠運(yùn)回曲藥200斤、配糟1萬斤。一水相連,環(huán)境相似,技藝相承,“茅臺(tái)酒的酒香更大一些,郎酒的后味更長(zhǎng)一些,”是很多酒友的共識(shí)。大自然還給郎酒提供了一個(gè)全世界最大的天然酒庫(kù)——天寶洞、地寶洞,它是云貴高原典型的喀斯特溶洞,洞內(nèi)常年恒溫在19攝氏度左右,在這里貯藏郎酒,可以使新酒醇化,老熟更快。
2、雙十二就快到了,想趁著折扣囤點(diǎn)白酒過年,酒友能推薦一下不?
第一,不建議雙12屯酒,因?yàn)榻衲甏汗?jié)早,臨近春節(jié)白酒都有不同程度的漲幅,第二,屯酒的話看你是為了自喝還是投資保值,取舍不同。第三,不要迷信所謂的只有醬香可以存儲(chǔ),那純粹是商家的導(dǎo)向,能否適合存儲(chǔ)第一要素是度數(shù),選擇50度以上的都可以存儲(chǔ),但是清香酒存放后會(huì)從凜冽到柔和,如果喜歡清香的凜冽就不要長(zhǎng)期存儲(chǔ)清香了,三年之內(nèi)就可以了。
存酒清單主要看經(jīng)濟(jì)實(shí)力,大致分級(jí)一下給你。醬香:一級(jí),飛天茅臺(tái),二級(jí),青花郎,三級(jí),習(xí)酒1988、董酒特密(董香,歸到這不單列),四級(jí),普王。濃香:一級(jí),普五、國(guó)窖1573,二級(jí),普劍、智慧舍得,三級(jí),瀘州老窖特曲、華山論劍20年,四級(jí),五糧特曲、沱牌天曲(這兩個(gè)個(gè)人覺得酒質(zhì)可以上一檔比拼,價(jià)格更低一點(diǎn))。