我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒，濃香型白酒次之。想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝，有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦，西鳳6年鳳香型白酒憑借其香型特點(diǎn)深受眾多白酒愛(ài)好者的青睞，說(shuō)到鳳香不得不提西鳳，而西鳳6年便是一款極具西鳳特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒，貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)習(xí)酒有限責(zé)任公司出品的習(xí)酒窖藏30年或習(xí)酒窖藏15年。
1、洋河哪個(gè)系列白酒最好喝？
可以這樣說(shuō)，海之藍(lán)在15年前，真的很好喝，那時(shí)候就是喝海之藍(lán)，現(xiàn)在是喝一口都想吐！至于天之藍(lán)，也就是瀘州200左右的檔次吧！同檔次我會(huì)選瀘州特曲、雙開(kāi)等！夢(mèng)之藍(lán)的價(jià)格，我會(huì)選五糧液、習(xí)酒、汾酒，也不會(huì)選夢(mèng)之藍(lán)?？梢赃@樣說(shuō)，洋河是成也廣告，敗也廣告，一開(kāi)始的時(shí)候，洋河的廣告還沒(méi)有那么夸張，就是江蘇的人喝喝，品質(zhì)還是能保證的，
2、白酒標(biāo)的15年20年有什么區(qū)別，哪種好宜收藏？
首先，你要明白對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)，純20年份的酒口感并不一定好喝，我在茅臺(tái)鎮(zhèn)一個(gè)老酒師家里面學(xué)習(xí)品酒，他就告訴我，只要是純糧食酒，年份越久酒質(zhì)會(huì)越好，但是口感就不一定了，有些人會(huì)覺(jué)得好，有的人會(huì)覺(jué)得味道過(guò)重。楊瀾主持的一檔節(jié)目《匠心傳奇》林永健尋找“茅臺(tái)”密碼里面，在茅臺(tái)酒廠(chǎng)特別勾調(diào)一款中國(guó)成立70周年紀(jì)念酒，就是用1949年的茅臺(tái)酒基酒勾調(diào)的，
里面還提到茅臺(tái)酒是用不同年份、不同輪次的幾百種基酒勾調(diào)出來(lái)的。不同年份、輪次的酒有著各自不同的風(fēng)味口感，就經(jīng)過(guò)需要勾調(diào)師這位藝術(shù)家，讓它們完美融合，酒體達(dá)到一種微妙的平衡，喝的時(shí)候才能體現(xiàn)最完美的風(fēng)味口感，正規(guī)的廠(chǎng)家或者說(shuō)有良心的廠(chǎng)家，標(biāo)的15年、20年的酒都是以15、20年的老酒作為基酒勾調(diào)而成的，而不是純15、20年的老酒，而且就算是賣(mài)純的年份老酒，價(jià)格會(huì)很貴，對(duì)于酒廠(chǎng)、調(diào)酒師來(lái)說(shuō)，老酒是不能用金錢(qián)來(lái)衡量的，他們?cè)诎拙频墓凑{(diào)中有著無(wú)可代替的作用。
3、單純從喝酒的角度看，現(xiàn)在市面上哪種白酒保存20年后好喝？
早幾年，跟朋友去大馬玩，大馬的朋友拿出86年產(chǎn)的五糧液招待我們，存放40多年的五糧液，和存放10年的五糧液相比，口感相差不大。單純從買(mǎi)酒喝的角度來(lái)講，酒存5到10年，就完全可以了，20年的存放期，有點(diǎn)玩概念的感覺(jué)，沒(méi)必要。只要是純糧酒，存放10年后再喝，都行，至于品牌酒，就睜大眼睛，多用腦子想想，我自個(gè)喝的糧食酒，都是酒坊買(mǎi)來(lái)存放，口感自己勾兌。
4、白酒什么酒好喝，買(mǎi)給父母喝，不論品牌？
很多上了年紀(jì)的老人都有飯桌上小酌幾杯的習(xí)慣，作為子女回家看父母時(shí)帶上幾瓶好酒作為禮物，既是給父母的驚喜，也是孝心的體現(xiàn)，那么送什么酒給父母呢？注意兩個(gè)原則：第一，不要送價(jià)格太貴的白酒，因?yàn)樘F的酒，父母可能不舍得喝；第二，盡可能送性?xún)r(jià)比高的品牌白酒，這樣的酒喝起來(lái)更放心。貴州大曲70年代送酒給父母喝，最重要的就是要接地氣，家宴不能搞得像是商務(wù)宴請(qǐng)，白酒要作為點(diǎn)綴，起到輔助氣氛的作用，這時(shí)候原名紅糧窖酒的貴州大曲就顯得尤為合適，
紅糧窖酒，誕生于1963年，1976年改名為貴州大曲，在當(dāng)年貴州大曲被作為茅臺(tái)酒廠(chǎng)員工的內(nèi)部福利酒。拿這樣一款具有年代特色的百姓醬酒送父母，他們應(yīng)該會(huì)十分喜歡，貴州大曲70年代有著經(jīng)典的茅系醬酒風(fēng)格，醬香純正，諸味協(xié)調(diào)、柔順，后味道稍短略帶酸味，經(jīng)過(guò)陳放酒質(zhì)會(huì)有提升。醬香型作為近年來(lái)最火爆的白酒香型，即使是父母通常喝的是濃香，偶爾嘗試一下其它香型也是不錯(cuò)的選擇，
品醬臻藏品醬臻藏也是一款值得推薦的高品質(zhì)醬酒，其酒廠(chǎng)古鎮(zhèn)酒業(yè)是茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬酒釀造基地，占地面積43.3萬(wàn)平方米，擁有近千畝原糧基地，萬(wàn)噸年份基酒儲(chǔ)備。品醬臻藏的釀造嚴(yán)循端午制曲、重陽(yáng)下沙的釀酒古法，釀造標(biāo)準(zhǔn)高于坤沙工藝，品醬臻藏醬香突出，口感細(xì)膩優(yōu)雅，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，據(jù)身邊的人評(píng)價(jià)其品質(zhì)足以比肩千元醬酒。
