這兩種二鍋頭我都喝過,我個人感覺紅星二鍋頭要比牛欄山二鍋頭好喝一些。以白酒度數(shù)為依據(jù),低度和高度白酒的存放時間對口感的影響是不同的,貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所就曾以38%vol純糧固態(tài)法優(yōu)級濃香型白酒為樣本,針對低度濃香型白酒的最佳飲用期做過實驗研究。
1、低價的白酒能喝嗎?
不能用價格去衡量和定論,要看它制作的地方和制作的原材料與成本而定,如制作坊當?shù)氐脑?、人工和消費相對都比較偏低的,那當然是出廠的產(chǎn)品價格也低,因為它要打開銷路,當它的產(chǎn)品打開銷路已后自然也就高了。當然也有好冒牌的假酒、相對正宗品牌的好酒是便宜很多,但也有很多冒牌的假酒也賣得同正牌好酒一模一樣,因為它的外包裝是仿冒得非常真的又難以辨別,
2、好喝不貴,200元以內(nèi)有什么好的白酒?
推薦幾款酒,我首先聲明,不是托。你是河南人,建議仰韶酒和古井酒,你是陜西人,建議西風(fēng)酒,你是山東人,建議瀘州酒,你是安徽人,建議古井酒或者雙溝酒,你是湖南湖北人,建議酒鬼酒,洋河大曲,你是東北人,建議伊利酒內(nèi)蒙古酒,河套老窖也可以你是天津北京河北人,建議二鍋頭酒,你是南方人,建議假酒,你是云貴川人,建議瀘州酒,你是新疆人,建議伊力特酒,你是甘肅寧夏青海人,最好不喝酒(回族自治區(qū)),廣西人喝三花酒,廣東人沒酒量,喝點啤酒就可以,福建人,有臺灣高粱酒,江西人,喝點南瓜酒就行了,
3、便宜白酒長時間存放,會更好喝嗎?
俗話說“酒是越陳越香”,其實這并不完全正確,具體情況還要具體分析。有人以價錢為衡量標準,想當然的認為茅臺、五糧液這些名貴白酒存放的時間越久越香,而便宜的二鍋頭放久了味道就淡了,真的是這樣嗎?在《GB7718-2011食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》中,酒精度大于等于10%vol的飲料酒并不要求標注保質(zhì)期,因為在這個酒度以上,菌類基本難以生存,
但是“不要求標注”不代表可以任意存放?,F(xiàn)行標準白酒通行度數(shù)一般有25度、28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度,在低度與高度白酒分界線的討論上,各家說法不一,普遍接受的是以45度作為分界線。以白酒度數(shù)為依據(jù),低度和高度白酒的存放時間對口感的影響是不同的,
貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所就曾以38%vol純糧固態(tài)法優(yōu)級濃香型白酒為樣本,針對低度濃香型白酒的最佳飲用期做過實驗研究。實驗結(jié)果表明:實驗酒樣的己酸乙酯初始含量為192.2mg/100mL,已較為接近標準上限值,當貯存到2年時,指標已經(jīng)非常接近標準下限值,當貯存到2.5年以后,己酸乙酯指標已不合格,實驗酒樣的總酯初始含量為3.29g/L,這在低度濃香型白酒中已不算低,但當貯存到3.5年以后,該項指標已不合格。
4、有沒有又便宜又好喝的白酒值得推薦?
我平時沒有事的時候喜歡喝點小酒,很高興能回答這個問題,都是平民百姓,我把我平時喝著酒,價格比較實惠,酒質(zhì)還不錯的,分享給大家,第一款:全國都能買到的二鍋頭。市面上有很多二鍋頭,最為出名的有牛欄山二鍋頭和紅星二鍋頭,這兩種二鍋頭我都喝過,我個人感覺紅星二鍋頭要比牛欄山二鍋頭好喝一些。我喝二鍋頭的價位都在20塊錢左右一瓶,個人感覺有可能貴一些的牛欄山二鍋頭比較好喝,但是平民價位的我感覺還是紅星略強一些,
紅星二鍋頭喝起來以后比牛欄山要溫和,感覺沒有那么嗆,即便喝多了,第二天頭也不難受;牛欄山也可以,就是牛欄山喝多了以后,感覺嘴里有種特殊的味道,非常難受。紅星二鍋頭,假如喜歡喝好一點的我推薦這一款紅星藍瓶,這一瓶是1斤裝,一般超市的價格在30塊錢左右,這個酒喝起來很不錯,就是價格略微貴一些,牛欄山,我也推薦一款吧。