如果是自釀酒，由于含有雜醇油，也會導(dǎo)致喝酒后會頭痛。這些不良癥狀都會伴隨著喝酒過量而增加，因此日常我們要學(xué)會適量喝酒，防止迅速的不良反應(yīng)或是隔天發(fā)生的頭痛、胃痛等現(xiàn)象，喝酒后頭痛的具體原因是什么呢，也就是GB10781標(biāo)準(zhǔn)白酒，正常飲用應(yīng)以50°——60°之間最佳。
1、喝酒為什么會頭痛？
過度攝入酒精容易造成人體血管擴(kuò)張，血液流通速度加快，一旦大量的血液灌注到腦部，就會使大腦的壓力升高，使人產(chǎn)生各種不舒適的感覺，例如：惡心、頭痛、嘔吐、反胃等等。這些不良癥狀都會伴隨著喝酒過量而增加，因此日常我們要學(xué)會適量喝酒，防止迅速的不良反應(yīng)或是隔天發(fā)生的頭痛、胃痛等現(xiàn)象，那么喝酒后頭痛的具體原因是什么呢？當(dāng)我們?nèi)粘?yīng)酬時總免不了干杯，然而大量攝入啤酒、米酒及果酒等后，其中的兒茶酚胺類物質(zhì)容易刺激交感神經(jīng)末稍釋放腎上腺素，而腎上腺素具有收縮血管和升高血壓的作用，腦血管受刺激加上腦供血不足從而導(dǎo)致頭痛。
如果是自釀酒，由于含有雜醇油，也會導(dǎo)致喝酒后會頭痛，喝酒的量一多，肝細(xì)胞便無法將攝入的有害物質(zhì)乙醛全部處理干凈，從而很容易引發(fā)急性中毒。不僅如此，脂肪會積累在肝臟，因此常喝酒的人患酒精性急性胃炎的概率很大，因此平時要注意喝酒的度，如果實(shí)在無法避免，則要好好做好預(yù)防工作。注意不要空腹喝酒，在喝酒之前先喝點(diǎn)牛奶之類的飲品或者吃點(diǎn)小吃、甜點(diǎn)，給胃一層保護(hù)的空間會好很多，因?yàn)檫@樣可以延遲胃部對酒精的吸收，
2、白酒一般多少度算正常？
很高興回答這一問題。中國酒文化歷史悠久，民間有無酒不成席一說，更有男人不喝酒，活著不如狗的調(diào)侃，那么白酒多少度正常呢？大家公認(rèn)的白酒一般指固態(tài)發(fā)酵法的蒸餾酒。也就是GB10781標(biāo)準(zhǔn)白酒，正常飲用應(yīng)以50°——60°之間最佳，為什么呢？首先談一下個人原因。記憶中我家祖輩都貪杯中物，世代釀酒(主要是自飲)，
家中到處是曲磚，每逢淋酒，爺爺總是把剛淋出的酒頭單獨(dú)存放，這部分酒不送人，也不飲用。怎么處理呢？加入酒尾，也就是一個勾兌的過程，酒頭度數(shù)高，加酒尾中和，勾兌后裝壇窖藏，幾個月后查看酒色和酒的溫度，偶爾也取出一些，然后一家人品嘗一下。至少窖藏一年才會送禮或飲用，聽老人講酒頭一是不夠純凈，有雜質(zhì)，二是度數(shù)高傷人，不易飲用。
那么問題來了，酒尾呢？太淡，沒酒味，所以都不欣賞，多少度的酒好喝呢？喜歡飲酒，懂酒的人當(dāng)然喜歡“酒中”了！酒頭醇類物質(zhì)和其它雜質(zhì)多，酒精度高。而“酒中”酒精度在50°以上，60°以下，不烈不淡，豈不正中下懷，50°——60°的白酒雜質(zhì)少，酯類物質(zhì)適中，經(jīng)窖藏一年后，酯化反應(yīng)充分，那就是一壇好酒，現(xiàn)在假酒橫行，勾兌酒公開化，我們?nèi)ツ睦飳ず镁颇?？圖片來自網(wǎng)絡(luò)，霧中觀你感謝您的閱讀。
