新開超市缺乏信任基礎，很多商品會現(xiàn)金進貨。四、注意事項與結語超市進貨的基礎在于清楚自己要進什么商品，除了差異化商品選擇，其他進貨渠道并不難找到，現(xiàn)今不缺乏產品，超市進貨渠道也是很多的，包括供應商配送和自采兩種方式，一、進貨前先做好調查論證，確定超市經(jīng)營的品類、品牌和單品一個超市的商品結構不是隨便組合的，也不是進了貨隨便擺放的，需要根據(jù)商圈消費者需求和競爭對手進行規(guī)劃。
1、超市的白酒一定都是真的嗎？怎么辨別？
您好，真的很遺憾。這個問題不用模糊的回答，可以肯定的說：超市里面的假酒很多很多，主要有兩個方面：1.就是假貨（人為假貨，名酒居多）商超里面的名酒，大多數(shù)不是自營，而是經(jīng)銷商在超市設立一個柜臺。個人前段時間拿到一瓶五糧液，為了分辨真假，到本地最有名口碑非常好的的一個大型超市去對比，發(fā)現(xiàn)酒盒下面的“宜賓五糧液股份有限公司”字樣就有三種：楷體、宋體、專用體，
讓服務員打開展柜說想細看下這個酒。一名服務員說：這些酒是在展臺擺放的，沒貨，讓他打開展柜看下，她說：沒找到鑰匙。第二天又去，另一名服務員也說：沒找到鑰匙，沒貨，您想，怎么可能沒有鑰匙？？？2.胎里帶的假貨很多標注企標的酒（有國標不標卻標企標？你懂得），配料表也堂而皇之的各種糧食，就是看不到食用酒精。
這種酒，百分之百是酒精勾兌酒或固液酒，明顯的標注和實際不符，稱之為假。還有一種假，就是各種貼牌產品，明明就是酒精酒，弄得包裝很漂亮，執(zhí)行標準上標注的是固態(tài)酒的純糧標準，沒法辨別或者說辨別難度極大。個人觀點，買酒，遵循以下幾個方面，1.買嫡系產品，這些產品網(wǎng)上也好查，這個有品牌背書、有品質保證。2.不買貼牌產品，記住一句話，除了嫡系其他都是貼牌酒和開發(fā)酒，可能也有好貨，但風險很大，
3.不買網(wǎng)紅酒、概念酒、包裝酒....名字起的越邪性越不要買。4.不買企標產品，/切記：/太便宜的，什么買一送一的，洞藏的、原漿的.....盡量別沾手。貪小便宜吃大虧，買家沒有賣家精，雖說消費者權益有這保護那保護，但維權起來確實很難，我是故交，釀酒愛酒，一見如故，坦蕩相交，交則情濃。希望我的回答對您有一點點用，
2、想開一家酒水批發(fā)，自選商店，怎么進貨？
謝謝邀答。我是山東人，到今天已有四十多年酒齡，也算是一名資深酒友吧，與你分享。說實話，拾酒哥也是在實體經(jīng)濟中打拼了十多年的小老板，憑我的經(jīng)驗，這幾年不建議做實體經(jīng)濟。原因有：一、國內、國際經(jīng)濟形勢不理想，不多做解釋，你懂得。二、企業(yè)效益普遍下滑，企業(yè)集采下降；工人工資獎金減少，影響購買力，三、房價壓掉多少老酒友買酒的激情。
四、酒業(yè)公認的2019酒水銷售困難年，......所以，2019年不適合投資開酒水店。但是，如果你有好的銷售渠道、客戶源，就另當別論了，但需謹慎之。若鐵定要開，拾酒哥也會給你一點進貨建議。四個字：（劃重點）渠道為王，保真是酒水的生命！好的進貨渠道，省卻了識假辨假的麻煩，放心、省心，價格也合適。
1、廠家渠道，專賣、代理都可以。一個詞：貨真價實，但需量力而行，并中分調查好市場。2、全國連鎖酒水店，如酒仙網(wǎng)實體店、1919實體店、名酒折扣店等。省了你尋找貨源的麻煩，什么酒都有，價格還可以，又有這些大網(wǎng)站做后盾，踏實，如果拾酒哥的回答對你有幫助，請伸出2019年你發(fā)財?shù)男∈?，為我點贊轉發(fā)關注。你的支持是拾酒哥寫作的動力源泉，
3、作為一個開超市新手，應該怎么去進貨才比較好？有哪些需要注意的？
【靈獸山】觀點：現(xiàn)今不缺乏產品，超市進貨渠道也是很多的，包括供應商配送和自采兩種方式。但超市經(jīng)營的商品是需要篩選的，只有知道需要什么，才能有目的性的進貨，從而實現(xiàn)合理的庫存、毛利和資金使用，一、進貨前先做好調查論證，確定超市經(jīng)營的品類、品牌和單品一個超市的商品結構不是隨便組合的，也不是進了貨隨便擺放的，需要根據(jù)商圈消費者需求和競爭對手進行規(guī)劃。