白酒在包裝上很難發(fā)現(xiàn)標有保質期這一說明，不標明并不能說明白酒沒有過期的現(xiàn)象。白酒超過10度以上就沒有保存期，但并不等于能長期存放，確實用塑料瓶裝的，誠然，酒精是可以殺毒的，但是誰能保證酒精就一定能殺塑料的毒，誰能保證酒精不會喝塑料里面的化學物質發(fā)生變化。
1、用桶裝水瓶裝白酒能保持存多久？
不請自來！題主，首先要看桶裝水桶的材質如何，一般現(xiàn)在市面上正規(guī)的桶裝水桶都是食品級的，可以和食品進行接觸或者是可以直接接觸口腔的，這種材質的桶轉水桶可以短時間裝白酒。但如果是一些無良商家做的劣質桶裝水桶可能其本身就存在安全隱患那就不建議裝了！其次，目前桶裝水桶都是塑料制品，理論上和白酒是不會發(fā)生化學反應的，但是由于都是有機物相互溶解和滲透是必然發(fā)生的，尤其是受到外部溫度的影響，這種相互的作用是更加的明顯，就好比現(xiàn)在都不建議將塑料瓶裝水放在汽車里一樣的道理！在沒有發(fā)明塑料和玻璃之前，傳統(tǒng)工藝都是使用壇子裝各類飲品的，這是經(jīng)受了時間的考驗的，
2、白酒會過期嗎？存放時間較長的白酒和正常的有什么區(qū)別？
酒在世界各地都受到了許多人的喜愛，一款好的白酒更是如此。白酒在包裝上很難發(fā)現(xiàn)標有保質期這一說明，不標明并不能說明白酒沒有過期的現(xiàn)象，白酒超過10度以上就沒有保存期，但并不等于能長期存放。如果是散裝白酒不易長期保存，應現(xiàn)買現(xiàn)喝，因它與空氣接觸時間長，使酒中的香味就很快地揮發(fā)掉，再者這種酒幾乎是勾兌酒，無法長期保存，如果是瓶裝酒，除醬香型易長期保存外，濃香型還存有爭議，而其它香型的白酒，保存期最好在3一5年之內(nèi)，因為，酒中的酯類和有機酸發(fā)生化學反應，能產(chǎn)生香氣，3一4年后將停止反應，優(yōu)質酒的這種酯化反應會慢一些。
優(yōu)質白酒在正常情況下口感上綿柔，純香，酒味濃郁，無特別的香味，有的酒色微黃，喝完不上頭，而其它型白酒超過3一4后時間酒的味道變淡，出現(xiàn)苦澀甚至其它味道，影響人的口感甚至健康。至于人們常說的“酒是陳的香”陳年老酒這一說法，是指酒在特定的酒窖里用酒桶裝的純糧釀造酒，而非指瓶裝普通酒，所以，愛喝酒和喜歡收藏酒的朋友們，雖然白酒沒有保質期，但不易長期保存，以免造成不應有的損失。
3、塑料桶裝酒被密封了2年，這酒還能喝嗎？
俗話說，酒越久越純，確實，放了2年的酒，變醇了，口感也變好了。但是，確實用塑料瓶裝的，誠然，酒精是可以殺毒的，但是誰能保證酒精就一定能殺塑料的毒？誰能保證酒精不會喝塑料里面的化學物質發(fā)生變化，所以用塑料存放酒還是錯在潛在的危害，在沒有科學論證有無危害之前最好不要飲用，科學研究結果公布之后，如果真的能喝，到時的酒豈不是更純？喝起來更有口感？綜上所述，存放了2年的酒確實是不錯，但用塑料袋做的存在潛在危害，所以要謹慎飲用。