國(guó)內(nèi)最好的主流白酒香型，濃香型白酒，就盛產(chǎn)在四川。以上大牌白酒不就算是“小角樓”這種白酒，都是牛的一塌糊涂，四川高端品牌白酒，除了網(wǎng)購(gòu)，在全國(guó)各大便利店，生活超市都有的賣(mài)，并且占據(jù)白酒專(zhuān)售區(qū)域很大的售貨架面積，江小白屬于清香型低度酒，甫一出現(xiàn)，有意無(wú)意都在培養(yǎng)未來(lái)的白酒消費(fèi)群體，讓祖國(guó)的白酒文化有了源源不絕的新鮮血液。
1、為什么四川的白酒在全國(guó)銷(xiāo)量那么大？
俗話說(shuō)的是，酒不入川。說(shuō)的就是其他地區(qū)的白酒想要在川地打開(kāi)市場(chǎng)局面，比較難，而國(guó)內(nèi)最好的主流白酒香型，濃香型白酒，就盛產(chǎn)在四川！五糧液這種頂級(jí)白酒不說(shuō)，瀘州老窖系列就能打遍天下，特別是十五年以前，就算是時(shí)下，瀘州老窖也是全國(guó)人民最受用最知名最普及的白酒。而劍南春，水井坊，沱牌，醬香郎酒，作為川地本土白酒，知名度個(gè)個(gè)都是杠杠滴，征戰(zhàn)天下，個(gè)個(gè)都有絕活，個(gè)個(gè)都是一線白酒，都能拿得出手，
以上大牌白酒不說(shuō)，就算是“小角樓”這種白酒，都是牛的一塌糊涂。特別是一般家庭，春節(jié)期間都喝小角樓，拿出來(lái)都是一大把的嘩嘩的歷史底蘊(yùn)！川東重慶，盡管?chē)?guó)家直轄22年，全國(guó)人民至今提起山城，江州，仍說(shuō)它是巴蜀四川的，這個(gè)山城進(jìn)入新世紀(jì)，在白酒領(lǐng)域干了一件令人一拍大腿的事兒！那就是江小白的出現(xiàn)！江小白屬于清香型低度酒，甫一出現(xiàn)，有意無(wú)意都在培養(yǎng)未來(lái)的白酒消費(fèi)群體，讓祖國(guó)的白酒文化有了源源不絕的新鮮血液！江小白重要的意義在于，它卓越的眼光，讓白酒傳統(tǒng)的嚴(yán)肅的臉譜變得年輕化，生活化，潮流化。
盡管酒體品質(zhì)不太高，價(jià)錢(qián)還不少，四川高端品牌白酒，除了網(wǎng)購(gòu)，在全國(guó)各大便利店，生活超市都有的賣(mài)，并且占據(jù)白酒專(zhuān)售區(qū)域很大的售貨架面積！而江小白這種后起之秀，盡管不受愛(ài)酒的，上了年齡的人的待見(jiàn)，但是全國(guó)銷(xiāo)售渠道非常密集，幾乎凡是便利店都能看到它年輕的身影！四川不僅出美女，出川菜，竟然還種植小麥，蘋(píng)果，更有諸多頂級(jí)白酒釀造企業(yè)，簡(jiǎn)直太不可思議了！巴蜀，真是一個(gè)神奇的盆地！。
2、現(xiàn)在感覺(jué)白酒銷(xiāo)量上不去，難道80、90、00后喝白酒的人減少了嗎？這是怎么回事？
白酒不能丟掉了傳統(tǒng)工藝釀制；一味地追求工業(yè)化勾兌生產(chǎn)線，速成的產(chǎn)品難服眾，輕巧錢(qián)不好掙。白酒就應(yīng)該純糧釀制；食用酒精勾兌的酒沒(méi)人喝，以前釀制的糧食酒，越陳年越香，開(kāi)瓶酒滿屋飄香，酒不醉人人自醉！現(xiàn)在的白酒；傳統(tǒng)的東西丟了！投機(jī)取巧；用食用酒精配制酒都學(xué)會(huì)了！誰(shuí)都不愿意喝配制酒，糧價(jià)又不高，為什么不用糧食釀酒呢？很多酒廠跑到四川，貴州去買(mǎi)酒回來(lái)勾兌。
3、成都哪里買(mǎi)好的散酒？
古有煮酒論英雄，今有好酒會(huì)好友，酒是從古至今都離不開(kāi)的一個(gè)話題，可現(xiàn)在卻伴生了喝不到好酒的現(xiàn)狀。“假酒”出征，寸草不生，現(xiàn)在的酒友們最怕買(mǎi)到假酒，酒是那種酒精勾兌的酒。所以現(xiàn)在純糧酒已經(jīng)是酒友們的最低標(biāo)準(zhǔn)了，而純糧酒中又以醬香酒為尊，國(guó)酒茅臺(tái)就是醬香酒的代表。茅臺(tái)酒雖好，可是價(jià)格擺在那里，市場(chǎng)價(jià)1800元還有價(jià)無(wú)市，酒友們直呼喝不起??！經(jīng)常有酒友問(wèn)我，有沒(méi)有什么酒是價(jià)格實(shí)惠而且是真正的純糧醬香酒呢？有的，那就是散酒，
正由于\
散酒其實(shí)就是一些名氣沒(méi)有這么大，拋棄了華麗包裝的酒。我們茅臺(tái)鎮(zhèn)上有很多這些優(yōu)質(zhì)好酒，都是茅臺(tái)廠出來(lái)的釀酒師自己釀造的，這些散酒工藝跟茅臺(tái)酒的工藝大庭相徑，因?yàn)獒u香酒離不開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)！生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱，此高粱主要產(chǎn)于貴州仁懷境內(nèi)及相鄰川南地區(qū)，這個(gè)主體糧食是醬香酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素。