我們可以先調(diào)研一下目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)白酒的市場(chǎng)情況,可以從這幾點(diǎn)方向入手。小鄉(xiāng)鎮(zhèn)手工作坊釀酒目前來看還是有前景的,在該地銷售最靠前的三個(gè)主銷白酒品牌是誰,先不要盲目推銷,先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的調(diào)研要進(jìn)一步細(xì)化,一下子從喝幾毛錢一斤的米酒、散裝白酒轉(zhuǎn)而消費(fèi)有品牌、有檔次的盒裝白酒,這種轉(zhuǎn)變是需要“契機(jī)”的。
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)如何做白酒推銷?
先不要盲目推銷,先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的調(diào)研要進(jìn)一步細(xì)化,一下子從喝幾毛錢一斤的米酒、散裝白酒轉(zhuǎn)而消費(fèi)有品牌、有檔次的盒裝白酒,這種轉(zhuǎn)變是需要“契機(jī)”的。我們可以先調(diào)研一下目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)白酒的市場(chǎng)情況,可以從這幾點(diǎn)方向入手,1、該鄉(xiāng)鎮(zhèn)有多少家紅酒經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)。2、該鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人均收入是多少?人口分布?距離繁華城區(qū)的距離及受影響程度是多少?3、當(dāng)?shù)氐赂咄氐幕蚰軌虺绷鞯娜耸钦l?有多少?他們的愛好?4、目前在該地銷售最靠前的三個(gè)主銷白酒品牌是誰?找到愿意合作的核心網(wǎng)點(diǎn)在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)培育一個(gè)起帶頭作用的網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)銷商協(xié)助你做市場(chǎng)維護(hù)、市場(chǎng)氛圍對(duì)比你天天下鄉(xiāng)要強(qiáng),他的功能就是幫助我們做好市場(chǎng)的氛圍營(yíng)造和氛圍維護(hù)工作,遇到搞促銷時(shí)能夠帶頭開貨,免得我們今天剛貼上去的宣傳畫被撕掉,
2、現(xiàn)在市場(chǎng)上的白酒五花八門,在小鄉(xiāng)鎮(zhèn)靠傳統(tǒng)釀造純糧食酒的小作坊酒廠,還有前景嗎?
謝邀!小鄉(xiāng)鎮(zhèn)手工作坊釀酒目前來看還是有前景的。喝酒,一般分幾個(gè)層次,最高的層次就是喝價(jià)格喝品牌,中高端瓶裝白酒比較暢銷;另一個(gè)層次是一般的口糧酒,價(jià)格較低,這個(gè)段位性價(jià)比高的瓶裝酒比較暢銷;再者就是愛喝散酒的或者愛喝原酒的層次,一般就喜歡到門市,或者直接去小作坊買酒,一次買個(gè)十來斤,屯著慢慢喝,這種稱作老酒鬼也不為過,每天不來個(gè)二兩半斤,渾身不舒服。
而鄉(xiāng)鎮(zhèn)的手工糧食酒,一般是為這種“老酒鬼”量身定做的,所以市場(chǎng)和前景必須是有的,但是其一,你的酒必須要好,讓人喜歡。其二,性價(jià)比要高,其三,要懂得營(yíng)銷,留住客戶。另外,作坊式生產(chǎn),在某些地方是不被法律允許的,需要辦理許可證,否則人怕出名豬怕壯,容易被人眼紅;另外你要懂生產(chǎn)技術(shù),有耐心地慢慢摸索釀酒工藝,還要時(shí)常與別人討論和請(qǐng)教;再者銷售模式可以研究與創(chuàng)新,現(xiàn)在就有不少的作坊到客戶家里幫人釀酒,收取加工費(fèi),也不失為好辦法,還不用自己營(yíng)銷,
3、有自釀白酒,米酒,黃酒,藥酒的技術(shù)和設(shè)備,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上做純糧酒有銷路嗎?
謝邀,自釀純糧白酒,米酒,只要技術(shù)過硬,正中,不但在鄉(xiāng)鎮(zhèn)有銷路,而且還可以擴(kuò)大地區(qū)外銷售。其實(shí),自制釀糧白酒,米酒,深受普通廣大民眾欣怡,首先價(jià)格適宜,口感純凈,比勾兌酒更甘甜,醇厚,醇香,無任何添加劑,所以,很受當(dāng)?shù)厝讼矚g,至于自釀藥酒,這個(gè)恐怕要經(jīng)過有關(guān)部門鑒定審批方能生產(chǎn),藥酒治療,治病是需要嚴(yán)謹(jǐn)論證的,決不能當(dāng)白酒喝。