北京精釀啤酒分類,精釀啤酒如何分類

高大師,前身創(chuàng)始于2008年,擁有精釀啤酒品牌“高大師”MasterGao,是中國一家精釀啤酒釀造企業(yè)也是中國精釀啤酒運動的主力倡導者實踐者和推動者。拾捌精釀,2013年10月,武漢本土第一間精釀酒吧—18號酒館開業(yè),同年,18號酒館創(chuàng)始人王帆和來自武漢本土的釀酒師姜麒一同創(chuàng)立了精釀啤酒廠牌“拾捌精釀”,從此正式加入了中國精釀啤酒的浪潮之中,也是中國較早的精釀啤酒先驅(qū)品牌之一。

1、精釀啤酒如何分類?

1、精釀啤酒如何分類?

啤酒的分類方法不同,品種也不同,有按照發(fā)酵方法分的,譬如上發(fā)酵和下發(fā)酵以及野菌發(fā)酵,有按照地域分的,譬如英倫諸島,西歐,中歐,東歐,太平洋。有按照家族風格分的,譬如IPA,艾爾,拉格,波特,世濤,還有按照色度分的,按照風味分的,按照酒精度分的,這些分類并沒有統(tǒng)一的標準,但是目前自釀圈比較流行的參考標準是BJCP啤酒分類指南,也就是美國啤酒品酒師認證協(xié)會的指南,畢竟現(xiàn)代精釀啤酒運動最繁榮的地方就是美國,因此也沒啥好質(zhì)疑的,況且人家的指南也說了,這只是參考不是標準。

2015年的該指南,啤酒就分為了34個大類,而這些大類下,絕大多數(shù)有擁有三到四個子類,所以,前兩個問題可以說是一個開放性的答案,并無統(tǒng)一標準。而關于哪里的啤酒最好喝,這個問題好回答,世界上沒有最好喝的啤酒,只有你最喜歡喝的啤酒,畢竟精釀的精髓之一就是開放,譬如,你愛喝著修道院,看著窗外去獨品人生,可我就喜歡喝著二氧化碳和水完美結合的飲料去勇闖天涯。

2、精釀啤酒哪個品牌好喝?

1.牛啤堂,創(chuàng)立于2013年的北京,是中國最早的一批國人自創(chuàng)的精釀啤酒品牌之一,成立幾年來,一直是中國精釀的領軍品牌之一,走在推廣中國精釀文化的第一線,得到眾多中國啤酒愛好者的喜愛,2.Bravo保霖精釀,精釀啤酒是需要大量玩家不計成本的投入和打拼,才能撼動大市場環(huán)境的。廣州雖然算不上精釀的“發(fā)達城市”,但這里卻不乏情懷和毅力的玩家,Bravo保霖精釀,可能是你聽的最多的一個,

3.高大師,前身創(chuàng)始于2008年,擁有精釀啤酒品牌“高大師”MasterGao,是中國一家精釀啤酒釀造企業(yè)也是中國精釀啤酒運動的主力倡導者實踐者和推動者。4.拾捌精釀,2013年10月,武漢本土第一間精釀酒吧—18號酒館開業(yè),同年,18號酒館創(chuàng)始人王帆和來自武漢本土的釀酒師姜麒一同創(chuàng)立了精釀啤酒廠牌“拾捌精釀”,從此正式加入了中國精釀啤酒的浪潮之中,也是中國較早的精釀啤酒先驅(qū)品牌之一,

3、有哪些適合男生入門喝的精釀啤酒?求推薦?

可能我回答的有些文不對題,推薦了一些不是精釀的啤酒,作為啤酒愛好者主要就是和大家交流一下。說了實話,也可能會得罪一些人,[打臉][打臉][打臉]尤其是賣酒的,或是心中神酒被我說垃圾了的[奸笑][奸笑][奸笑]本文中心思想,多喝喝各種各樣的總沒錯,開拓味蕾,尋找更適合自己那款。首先,像燕京雪花青島哈啤烏蘇珠江這些的,各種大綠棒子等等大部分都是添了大米或玉米或啤酒用糖漿的淡拉格,一般酒精度在4左右或更低,我基本不喝,您愛喝您隨意,

我管勇闖天涯這類叫“慫人樂”,烏蘇也是徒有其名添加大米的水啤一個,這些可以統(tǒng)稱為水啤,或啤酒味飲料。這些相當于白酒里勾兌的白牛二,也是慫人樂,稍微能喝一點的吹牛就說我昨喝了一瓶半白酒,換高度的試試[呲牙],別人請客是水啤我不介意,我自己是不會買的。不過到哪都還是要嘗嘗的,去青島把各廠各種青島包括袋裝散啤喝了一遍,又逛了逛啤酒博物館,

燕京自然跑不掉,從日日鮮白啤到巴伐利亞白啤到綠棒子。寧夏奪命大X5X3也不奪命,什么奪命大山水、奪命大烏蘇統(tǒng)統(tǒng)不奪命,云南風花雪月和V系列也很淡,珠江、海珠啤酒一樣淡,山城、重慶、樂堡淡的像喝水,江蘇金陵啤酒和大富豪都已經(jīng)沒落了,上海三得利既賣不上價錢也能淡出鳥來,力加據(jù)說海南本地人都不咋喝,藍帶虎牌京味(?)也快被珠江搶占完市場了。

推薦閱讀

熱文