青島啤酒一廠的釀造啤酒所需的全部采用進口優(yōu)質(zhì)麥芽,經(jīng)青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成。異地的青島啤酒不可能北水南調(diào),青島本地的啤酒產(chǎn)能,也不可能滿足龐大的市場需求,青島啤酒,就是青島本地的土特產(chǎn),和其它品牌啤酒一樣,都有原生特征。
1、在青島哪里能買到青島一廠的啤酒?
這個問題在我去青島玩的時候也跟很多當?shù)厝舜蚵犨^,功夫不負有心人,后來終于喝到了~一廠是正宗的老廠,除此以外的二廠、三廠、四廠都是收購來的其他啤酒的生產(chǎn)廠。現(xiàn)在青島滿大街都寫著“一廠純生”、“一廠原漿”,但是當?shù)厝苏f全都是蒙人的,一個是一廠出來的酒很少賣出來到普通店里,另外跟其他廠的酒比,一廠一瓶酒能貴出一倍的價格,很多奸商就用四廠的酒冒充一廠的。
想喝一廠酒,最穩(wěn)妥的方法是參觀啤酒博物館,憑門票可以在參觀途中領(lǐng)一杯純生或者一杯原漿。這就在工廠里打酒,肯定不會舍近求遠的從別的廠調(diào)了,所以這個是最保險的。另外從啤酒博物館參觀出來以后,旁邊就是博物館自己的酒吧,那的啤酒雖然價格比其他地方高,但同理,守著工廠,自然酒也錯不了了。所以如果對博物館沒那么大興趣,直接去酒吧也可以,
2、青島啤酒跟青島有什么關(guān)系?
青島啤酒的產(chǎn)地就在青島呀,青啤一共有五家生產(chǎn)廠,都在青島市內(nèi),相對來說,一廠的啤酒是最正宗的,主要生產(chǎn)青啤的高檔酒和出口酒,口味最純正,五廠僅次于一廠,因為五廠靠近嶗山,釀酒用水比較優(yōu)質(zhì),口感上更有特點。以前的青啤口碑特別好,不止當?shù)厝藧酆?,全國各地的酒友都愛不釋手,但是這幾年大家對青啤的評價就大不如前了,一是貼牌酒多了,二是釀酒的成分也變了,許多原本愛喝青啤的人現(xiàn)在都不怎么喝了。
3、你喝的青島啤酒是哪生產(chǎn)的?我的是江西生產(chǎn)的青島,感覺被騙了?
我喝的青島是上海松江生產(chǎn)的,你的是江西生產(chǎn)的,感覺被騙了,但是我們兩人喝的都是合法的青島,這是沒有辦法的,青島啤酒離開其本土,都會變味。不光是這樣,所有土特產(chǎn)品,就算是從原產(chǎn)地拿到異地來吃,來喝,可能都會變味,更別提這種異地生產(chǎn)的酒水了,就是如此奇怪。離開原產(chǎn)地的東西,甚至都有時空改變的味道,這就是地氣改變了,接不了地氣的東西,自然沒有什么靈魂,
土特產(chǎn)品,可以復制,但復制的東西,終歸有點氣血虧欠。就像離開茅臺的珍酒一樣,已經(jīng)不是那個水,成品多多少少形似,神不似,盡管珍酒也很好,但始終沒有原產(chǎn)地的天地精華和氣韻。青島啤酒也一樣,水,很重要,這是酒之血,異地的青島啤酒不可能北水南調(diào),青島本地的啤酒產(chǎn)能,也不可能滿足龐大的市場需求。所以,在資本吞并和控制之下,勢必需要異地分廠來填補龐大的市場需要,
而現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)程序是可以復制的,復制,也是現(xiàn)代資本市場的標志。就像肯德基一樣,在全球任何一個角落,都可以做出來口味幾乎一致的炸雞,炸薯條等等,但是酒水不一樣,水,這種東西也是有生命的,每個地區(qū)的水質(zhì)也不一樣,酒的成品鮮活度也不一樣。有意思的是,肯德基的炸雞塊,漢堡,卻沒有那么多口感偏見,反而全世界的味道幾乎一致,而雞,可是鮮活的,
反倒是水,有了突出的“特產(chǎn)”特征。青島啤酒,就是青島本地的土特產(chǎn),和其它品牌啤酒一樣,都有原生特征,現(xiàn)在大品牌的啤酒,都有異地分廠,瓶身商標,仔細看,都能根據(jù)生產(chǎn)代號找到它的生產(chǎn)地。很多人,網(wǎng)購青島本土的啤酒,都有一致的評價:還是原產(chǎn)地的好喝!很多外地單位組織的活動,都到過青島啤酒廠參觀過,當然參觀不得不喝,那口感確實醇厚!在外地,拿著一瓶青島啤酒,這個青島只不過是個復制品而已,外觀比例1比1,瓶子里的內(nèi)容,則欠缺精氣神,
4、你覺得青島啤酒中哪個廠的最好喝,為什么?
相對來說青島啤酒一廠的最好,無論釀造工藝還是原料選購都是高標準的,也是其他青島啤酒所屬酒廠所不能比的。不過現(xiàn)在很難喝到一廠釀造的啤酒了,究其原因,這里就不解釋了,青島啤酒一廠的釀造啤酒所需的全部采用進口優(yōu)質(zhì)麥芽,經(jīng)青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成,大米也是全部采用國內(nèi)領(lǐng)先的新鮮大米,并采用適宜的代碼配比。