正宗的醬香型白酒一般就是我們本地高粱釀造的坤沙酒,也叫“捆子酒”,其他的粹沙、翻沙、串沙都說不上是正宗。正宗的坤沙酒是五味俱全的,經(jīng)過存放五年以上的坤沙酒口感細(xì)膩,入口成團(tuán),下喉絲滑,回味悠長,也得是懂酒的人才喜歡,好比飛天與兩三百的系列酒一樣,一樣是坤沙酒質(zhì),但是口感與價(jià)格是天差地別的。
1、正宗的醬香糧食酒多少錢一斤?
什么叫做正宗的醬香型白酒?正宗的醬香型白酒一般就是我們本地高粱釀造的坤沙酒,也叫“捆子酒”,其他的粹沙、翻沙、串沙都說不上是正宗!“坤沙酒”,需要用我們本地的高粱釀造,以一年為一個(gè)周期,端午制曲,重陽下沙,第二個(gè)月糙沙,接下來就是九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾,俗話說的“12987工藝”。釀造出來的酒分等級(jí)存放,分醬香、醇甜、優(yōu)一級(jí)、優(yōu)二級(jí),
總之同樣的釀造工藝,同一批糧食,每一鍋酒醅釀造出來的酒,酒質(zhì)都不一樣,所以同樣是坤沙酒,但是酒質(zhì)也是天差地別的,基礎(chǔ)的坤沙散酒賣百元左右一瓶,但是酒質(zhì)好的坤沙散酒可以賣到兩三百一瓶。好比飛天與兩三百的系列酒一樣,一樣是坤沙酒質(zhì),但是口感與價(jià)格是天差地別的,市面上正宗的坤沙酒量比較少,包括茅臺(tái)酒廠的系列酒大部分都是外地高粱釀造的,且存放時(shí)間都不夠五年,其他的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒坤沙工藝的就更加少了,大部分酒廠主要還是以粹沙酒為主,或者就是粹沙勾調(diào)坤沙,也是純糧酒。
正宗的坤沙酒雖好,人人都想要喝正宗的坤沙酒,但不是人人都喜歡,真正把坤沙酒與粹沙酒讓你品嘗,很多人是會(huì)選擇粹沙酒的,因?yàn)榇馍尘漆u香沒那么濃郁,口感也相對(duì)坤沙要柔一點(diǎn),甜一點(diǎn),正宗的坤沙酒是五味俱全的,經(jīng)過存放五年以上的坤沙酒口感細(xì)膩,入口成團(tuán),下喉絲滑,回味悠長,也得是懂酒的人才喜歡。我是茅臺(tái)小王、一名一線釀酒工人,喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注我,
2、最便宜的純糧食酒多少錢一箱?
最便宜的純糧食酒多少錢一箱,這要根據(jù)實(shí)際情況來一分為二看問題。首先是酒的度數(shù),有40幾度的,有50幾度的,還有60度以上,二是看產(chǎn)地,有大廠、小廠、小作坊。三是看包裝,有紙箱裝(一箱6瓶x490一50O克/瓶),一箱在一、二百元至幾百元不等,有塑料瓶裝的1瓶5一10斤,價(jià)格在十幾元至幾十、百元不等。還有散裝酒打,一斤在十幾至幾十元不等,
3、多少價(jià)位的白酒才是純糧酒?
這個(gè)不能完全看價(jià)格,酒最貴的120塊錢一斤,10年陳釀的,還有二十多塊一斤的,我酒量其實(shí)不好,但有點(diǎn)好這口。以前喝一杯,很不舒服,所以不輕易喝酒,但這散酒連續(xù)喝了幾天晚上,喝了酒后渾身發(fā)熱,不怎么暈,一點(diǎn)也不頭疼,也不太口干,整個(gè)人精神得很,高價(jià)不一定代表就是糧食酒現(xiàn)在市場上賣的酒,十幾塊到幾百塊的白酒,喝著很多都有種不舒服的感覺,最直接的感受是喝了兩口就難以下咽了,喝完頭痛,打腦殼,心跳特別快,而且喝完一杯后聞都不想聞到酒味,晚上還特別口渴。