網(wǎng)傳味精?啤酒有催情作用,這都是假的。啤酒中味精加的過多的話就不好說了,啤酒本身就可以喝醉人,只是因為酒量,因人而異罷了,加了酒精的啤酒會非常難喝,雪碧 味精紅牛 味精啤酒 味精紅牛 紅酒紅牛 白酒白酒 生雞蛋醬油 生雞蛋這些看起來都挺惡心的,求求你們不要再開發(fā)“新配方”啦,尊重科學(xué),珍愛生命。
1、味精加啤酒有什么作用?
你好!很高興回答你的問題。網(wǎng)傳味精?啤酒有催情作用,這都是假的,味精里的一些成份,尤其是氨基酸,與酒精結(jié)合以后,啤酒的性質(zhì)發(fā)生改變,確實會讓人口干舌燥,但是人的理智還是清醒的,而且身體也沒有其他的異常變化,所以喝了少量啤酒加味精,并沒有大礙。但是啤酒中味精加的過多的話就不好說了,啤酒本身就可以喝醉人,只是因為酒量,因人而異罷了,加了酒精的啤酒會非常難喝,
2、可樂加味精混合起來,有什么作用?
我曾經(jīng)有個朋友,也很天真的相信可樂加味精有什么“令人性奮”的作用,還邀請我們一起喝,后來我們就不是朋友了。我就很好奇,你們怎么老喜歡往可樂里加各種奇奇怪怪的東西?可樂不要面子的嘛?看看可樂都被你們玩成什么樣了:可樂 糖、鹽、干冰、沙子=可樂噴泉可樂 打火機燃料=可樂火箭可樂 醋、牙膏、小蘇打=強力可樂去污劑可樂 味精=???可樂里將近90%都是水,味精加到可樂里,很快就會溶解,但并不會產(chǎn)生什么化學(xué)反應(yīng),只會得到一杯噴氣怪味可樂,
你說可樂加味精等于C藥?趕緊醒醒,都2020年啦,怎么還在信15年前的謠?看看上面這張圖,這個謠言誕生的年代,遠(yuǎn)在蘋果安卓“開天辟地”之前,大家都還在用諾基亞(胡說,這明明是索愛)的時代。2005年在手機短信時代瘋傳的這條信息,除了“出門在外一定不要喝陌生人的可樂”這句話是真的,其他都是騙人的鬼話,
但是為什么這么多年過去了,也有這么多專家出來辟過謠了,還是有這么多人相信可樂加味精會產(chǎn)生什么“不可描述”的功效?不得不說這個人盡皆知的“神秘配方”真的是經(jīng)久不衰,最初的謠言好像是想提醒你們不要喝吧,怎么現(xiàn)在反倒有種躍躍欲試的感覺?今天我一定要讓所有進(jìn)來的人都幻想破滅~可樂加味精到底會變成什么,讓我們從化學(xué)的角度來看個清楚味精的化學(xué)成分比較簡單,基本就是谷氨酸鈉,一種氨基酸(谷氨酸)的鈉鹽,化學(xué)結(jié)構(gòu)長這個樣:看到那個略顯不合群的鈉(Na)了嗎?它遇酸會被氫(H)取代,讓谷氨酸鈉和酸發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),生成谷氨酸,它長這樣:其實它長啥樣也不是特別重要,關(guān)鍵是我們要知道谷氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)氨基酸之一,也是人體重要的興奮性神經(jīng)遞質(zhì),或許這就是謠言產(chǎn)生的源頭?但神經(jīng)遞質(zhì)的興奮性與你們心里想的“性奮”并沒有什么關(guān)系,只是指神經(jīng)元產(chǎn)生動作電位,神經(jīng)信號進(jìn)行傳導(dǎo),至于傳導(dǎo)到你大腦里的是“性奮”還是“疲憊”,谷氨酸可不管。
谷氨酸的事兒說清楚了,我們再來說說可樂,主要成分是水和糖,另外還含有微量的碳酸、焦糖色、磷酸、咖啡因和食用香精,這里面只有碳酸和磷酸可能和谷氨酸鈉反應(yīng),生成谷氨酸、碳酸氫鈉、磷酸鈉、磷酸二氫鈉。碳酸氫鈉就是小蘇打,磷酸鈉用于改善食品的結(jié)著力和持水性,磷酸二氫鈉則是一種酸度調(diào)節(jié)劑和穩(wěn)定劑,它們都沒有興奮作用,
要說這個謠言配方中唯一有興奮作用的,就是可樂里的咖啡因了,喝了確實能令人精神振奮,驅(qū)趕疲勞。但與咖啡里的咖啡因相比,可樂簡直小兒科,你聽說過咖啡是C藥嗎?再說谷氨酸在谷物蛋白里大量存在,谷氨酸鈉也廣泛存在于各種天然食物中,比如雞鴨魚肉、菌菇、番茄等,所以說如果可樂加味精有什么不可描述的功效,平時我們吃飯喝可樂怎么會一點感覺都沒有呢?最后還是祭出“可樂味精問題”中的經(jīng)典食物模型,也是我的最愛菜單中的一員——可樂雞翅!我還愛一邊喝可樂一邊吃可樂雞翅呢,雞翅里也含有谷氨酸鈉,但我吃完唯一的感覺就是——吃飽了有點撐。
當(dāng)然如果你一次加了太多的味精,可能會產(chǎn)生味精攝入過量的副作用,比如惡心、焦躁、身體發(fā)熱,反正不會讓你好受,更別提有什么化腐朽為神奇的功能了,所以別再折騰可樂了,直接喝還不夠快樂嗎?順便也請放過這幾對“好朋友”好嗎:雪碧 味精紅牛 味精啤酒 味精紅牛 紅酒紅牛 白酒白酒 生雞蛋醬油 生雞蛋這些看起來都挺惡心的,求求你們不要再開發(fā)“新配方”啦,尊重科學(xué),珍愛生命!真有問題還是去求助藍(lán)色小藥丸吧~@總結(jié):可樂加味精并不會產(chǎn)生什么神秘物質(zhì),味精遇到胃酸一樣會產(chǎn)生谷氨酸,而可樂加不加味精都一樣有提神的作用。