龍山泉原漿啤酒是我喝的最好的啤酒。原漿啤酒關(guān)鍵的一步是保留了大量的活性酵母，有效地提高人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了啤酒的新鮮口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩是現(xiàn)有啤酒無法相比的，原漿啤酒是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理，后期修飾的啤酒發(fā)酵原液，才是新鮮、原始的啤酒，其營養(yǎng)價(jià)值比普通啤酒的高。
1、精釀啤酒的口感怎么樣？
市場上啤酒的種類有很多種，尤其是精釀啤酒，因?yàn)槠渖a(chǎn)量比較小，口味更是多種多樣，那么對于啤酒釀造者來說，我們應(yīng)該生產(chǎn)什么樣的精釀啤酒呢?其實(shí)啤酒的口味我們可以從三個(gè)方面來理解：1、啤酒的口味類型，按照江南大學(xué)顧國賢教授的概括，可以將啤酒分為醇厚與淡爽、濃烈與柔和四個(gè)基本類型，同時(shí)包括了這四種類型的啤酒之間的融合和程度上的差異，從圖中可以看出，這四種口味類型可以分為四個(gè)象限，分別有各自的代表品種類型。
國外生產(chǎn)的啤酒品種，特別是歐洲大陸和英國，有許多不同的啤酒品種，包括這些品種的混合型產(chǎn)品，也就會有許多不同類型的口味，而且同一種類型，不同生產(chǎn)方式的啤酒也有各自的口味特點(diǎn)，同樣是Ale型啤酒，但香氣、苦味都有一定程度的上的區(qū)別，這就是所謂的“品種的特色”。2、啤酒的口味感覺，根據(jù)啤酒所使用的的原料特點(diǎn)和啤酒品種特點(diǎn)的需要，應(yīng)該會有酸、甜、苦、澀等基本口味特點(diǎn)，
不同的啤酒品種會有不同的基本口味感覺程度，例如，發(fā)酵度偏低或麥汁飲料、果汁啤酒往往偏甜，濃黑啤酒大多偏苦，上面發(fā)酵啤酒則偏酸等。3、啤酒的異雜味，不管什么啤酒品種都必須有非常純正、干凈和清爽的口味特點(diǎn)，不得帶有不應(yīng)該有的異雜味，啤酒可能出現(xiàn)的異雜味有很多，例如麥皮味，鐵腥味、焦糊味、不良的苦味與后苦味、咸味、霉味、澀味以及膩厚味等，如果啤酒有不同類型的異雜味，意味著啤酒的產(chǎn)品質(zhì)量存在嚴(yán)重缺陷。
2、有哪些口感不錯(cuò)的啤酒值得推薦？
口感比較好的啤酒有下面幾種，根據(jù)個(gè)人選擇不同可以參考一下：首先，不要選擇加大米、玉米、淀粉、啤酒糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏的工業(yè)水啤，特別是國產(chǎn)的，那就不是啤酒，其次，根據(jù)分類可以給你推薦這幾種：工業(yè)啤酒：喜力鐵金剛、麒麟一番榨、札幌。德式小麥啤酒：保拉納小麥啤酒（也叫柏龍，性價(jià)比最高的白?。?、艾英格小麥啤酒（個(gè)人喝過口感最好的德式小麥，沒有之一只有唯一）、施納德系列（施納德5號最經(jīng)典），
修道院啤酒：羅斯福8號、智美金帽（有人可能的說智美最好的是藍(lán)帽，這個(gè)沒錯(cuò)，但論口感來說智美金帽真的很不錯(cuò)）、西麥爾三料、阿詩金啤酒。黑啤：健力士世濤、獅子世濤，國產(chǎn)啤酒：龍山泉白啤、燕京原漿白啤。還有比利時(shí)的圣佛洋塞松，口感細(xì)膩醇厚，特別好喝，當(dāng)然，還有很多啤酒口感很好，只不過大部分不能接受，比如美式IPA、渾濁型IPA、督威三花、帝國世濤等等這些重口味的啤酒。
3、遼寧所有的自產(chǎn)啤酒，哪個(gè)勁兒最大？口感最好的是哪個(gè)？
老酒鬼，來大連十年，從最早的凱龍，雪花，后來勇闖天涯，青島淡爽。山東人，我家那邊只認(rèn)一廠的青島，后來去沈陽喝老雪花，這貨勁絕對東三省最大后勁啤酒。12瓶不倒的量，下了動車中午兩瓶老雪花，下午頭疼了一晚上，后來找了本溪的對象，接觸了龍山泉。龍山泉原漿啤酒是我喝的最好的啤酒，當(dāng)初5塊錢一瓶。現(xiàn)在漲價(jià)了喝不起了，改喝龍山泉原漿白啤了，
給你們普及下，現(xiàn)在中國的啤酒都是工業(yè)啤酒，半發(fā)酵半勾兌。我已經(jīng)不喝了，現(xiàn)在每年去兩三次本溪，后備箱滿滿的龍山泉原漿。喝完了就喝教士，進(jìn)口啤酒喝得多，大多都是假的國內(nèi)整得。買啤酒看配料，水，麥芽，酵母，啤酒花。除了這四樣其他都不行，要是進(jìn)口麥芽更好。青島奧古特，雪花什么的，用大米忽悠我們，還賣那么貴，低端啤酒更是用淀粉。
4、原漿啤酒真的好嗎？
哈嘍大家好我是愛做美食點(diǎn)心的雪哥，作為一個(gè)愛喝啤酒的男同胞，下面分享一下個(gè)人的一些見解，當(dāng)我們選購啤酒時(shí)，經(jīng)常會看到“原漿啤酒”，原漿啤酒與普通非原漿啤酒有什么區(qū)別呢？相比之下，原漿啤酒價(jià)格更貴，原漿啤酒到底好在哪呢？什么是原漿啤酒：原漿啤酒是不經(jīng)過濾、加水、滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液，直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液，因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀，但酒體泡沫豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特是啤酒中名符其實(shí)的超級液體面包。