泡蝎子酒時(shí),選擇50度以上的純糧白酒。按1斤白酒15克的蝎子,約5到10個(gè)左右的蝎子,泡蝎子酒選用50℃以上白酒,純糧釀造的白酒肯定比酒精勾兌白酒效果要好,我個(gè)人覺(jué)得還是活蝎子泡酒效果最好,具體說(shuō)下用活蝎子制作蝎子酒的方法,[捂臉]一、泡藥酒的選用(1)一定要是真正純糧食酒,酒的選用是泡藥酒最為關(guān)鍵的一步,市場(chǎng)上70%多的白酒都是食用酒精 香料 甜蜜素 水勾兌而成的。
1、泡酒可用藥鋪的死干蝎子泡嗎?
泡酒可用藥鋪的死干蝎子泡嗎?泡酒是可用藥鋪的死干蝎子的。如果你當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)蝎子的話,也可以選擇野外捕捉的活蝎,蝎子泡酒的配制方法:如果捉到野外活蝎,選關(guān)養(yǎng)三天以上,使蝎子排清腸內(nèi)容物,然后將蝎子清洗干凈,放入沙鍋烘干,或曬干、風(fēng)干備用。泡蝎子酒時(shí),選擇50度以上的純糧白酒,按1斤白酒15克的蝎子,約5到10個(gè)左右的蝎子。
將蝎子放入玻璃瓶中,加入白酒后密封,蝎子與酒的重量比為15∶500,不宜過(guò)多。在陰涼通風(fēng)處,避光放置半個(gè)月以上,蝎子酒即制作完成,干品蝎子泡酒方法同上。飲用量可根據(jù)自己病癥與酒量來(lái)定,一般每次應(yīng)控制在半兩以內(nèi),建議每天飲用1到2次,每次20到30毫升。酒中全蝎可直接食用,蝎子酒沒(méi)有毒性,蝎子酒對(duì)人體有具有息風(fēng)止痙、解毒散結(jié)、通絡(luò)祛痛等功效。
2、蝎子泡酒可以喝嗎?怎么泡才能安全飲用?
你好我是奶爸,一位有空就陪岳父喝點(diǎn)蝎子酒的男人,[捂臉]一、泡藥酒的選用(1)一定要是真正純糧食酒,酒的選用是泡藥酒最為關(guān)鍵的一步,市場(chǎng)上70%多的白酒都是食用酒精 香料 甜蜜素 水勾兌而成的。純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成,含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì),而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng),如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好,更會(huì)影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,
(2)度數(shù):炮制藥酒一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動(dòng)物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細(xì)菌和病菌,而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度,所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果,
最后,從保質(zhì)角度來(lái)看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過(guò)高,不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。另外,酒的存放隨著時(shí)間的推移,度數(shù)也會(huì)下降,所以選用50-60度的酒用來(lái)泡酒比較好。(3)不易選擇塑料桶裝酒:市場(chǎng)很多塑料大桶酒,尤其是裝高度酒,其實(shí)是很不好的,一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒,切記不能用PET塑料桶,酒具有腐蝕作用,尤其是高度白酒,長(zhǎng)時(shí)間和塑料桶接觸,白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分,為了安全起見(jiàn),最好不要用塑料桶裝酒泡酒,
二、蝎子的選用和處理在中國(guó)產(chǎn)地達(dá)十幾個(gè)省份,有15余種,常用以入藥的為東亞鉗蝎。亦稱馬氏鉗蝎,東亞鉗蝎數(shù)量最多,分布最廣,遍布我國(guó)10余省,其中以山東、河北、河南、陜西、湖北、山西等省分布較多。三、容器的選擇泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿,有條件最好選擇陶壇,陶壇比玻璃更適合存酒放酒,我們熬制中藥、古時(shí)候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能選用塑料和金屬器皿,
3、怎樣制作蝎子酒?
養(yǎng)殖蝎子過(guò)程中也經(jīng)常自己泡制蝎子酒,跟大家分享一下個(gè)人的一點(diǎn)心得。蝎子酒按功效分有飲用蝎子酒(服用)和外用蝎子酒(身體外部涂抹);蝎子酒泡制的方法有活蝎泡酒和干蝎泡酒;蝎子酒的主要功效有祛濕活血、通經(jīng)止絡(luò)等等,我個(gè)人覺(jué)得還是活蝎子泡酒效果最好,具體說(shuō)下用活蝎子制作蝎子酒的方法。一,泡蝎子酒需要的材料:1,白酒:泡蝎子酒選用50℃以上白酒,純糧釀造的白酒肯定比酒精勾兌白酒效果要好,
2,蝎子和其他中藥材:蝎子可同時(shí)搭配其他中藥材泡酒,如人身、枸杞等常見(jiàn)藥材都可以。蝎子的選材上,個(gè)體大的成年蝎藥效肯定要好,如果是自己捉的蝎子,無(wú)論個(gè)體大小其實(shí)都可以,個(gè)體小的蝎子多放幾只效果也是一樣,二,泡酒前活蝎子的清洗:活蝎泡酒前清洗干凈是必須的,但清洗蝎子所用水的溫度很關(guān)鍵,水溫過(guò)高不但會(huì)把蝎子直接燙死還會(huì)刺激蝎子直接排出蝎毒,蝎毒排出后就蝎子的藥用價(jià)值就降低了。