不是青島的啤酒用袋裝，是全國的扎啤帶走喝都要用袋裝。就形成了滿大街都是塑料袋拎著啤酒的地方啤酒文化特色，因為啤酒如果是啤酒廠制作的易拉罐裝的，通過處理加入添加劑保持期可以長達(dá)一年，口感一般，隨時打開都有氣泡，但是散裝啤酒一般都是商家自己制作的，當(dāng)天制作好就放到專門的酒桶里面，有人買的話，就直接打出來喝，這種商家自己制作的啤酒，沒有任何添加劑，一般當(dāng)天做好的啤酒不管是口感還有氣泡都很豐富，但是如果放到第二天，口感就會慢慢下降，氣泡也會越變越少，就跟買了易拉罐的啤酒打開后放在第二天喝的口感差不多。
1、為什么青島的啤酒都用袋裝？味道有不一樣嗎？
不是青島的啤酒用袋裝，是全國的扎啤帶走喝都要用袋裝。何況扎啤一買都是兩三升，還有一半泡沫，家用杯子沒這么大，總不能用端鍋去買散啤吧？另外青島人對于啤酒的酷愛已經(jīng)到了不可或缺的程度，不僅是飯店，就連很多便利店、小賣部門口都有扎啤桶賣散啤，甚至還有專門賣扎啤的店和攤位，這些都是買走回家喝的，很多人下班或者逛街途中忽然想喝酒，直接過去就買，也只能用塑料袋，路上喝那就只能用吸管。
所以就形成了滿大街都是塑料袋拎著啤酒的地方啤酒文化特色，至于味道，這是扎啤和普通啤酒本身的差別，跟容器沒關(guān)系。青島扎啤總體來說確實比其他地方的好喝，尤其青啤一廠的扎啤更是別處難覓的味道，很多人在青島沒喝到正宗的扎啤，喝的是嶗山、嶗特之類，雖然口味尚可，但是跟青啤總廠的沒有可比性，尤其原漿，讓不會喝酒的都會愛上她。
2、青島那種散裝啤酒保質(zhì)期幾天？
你好，我是頭條美食領(lǐng)域創(chuàng)作者“武漢探食”，一個專注美食的吃貨，很高興解答您的問題，青島啤酒如果是散裝的，就是那種自己做的扎啤，如果沒有專業(yè)的裝酒設(shè)備，直接買回家，保質(zhì)期的話只有一個晚上，最好當(dāng)天買完當(dāng)天喝光，喝多少買什么。因為啤酒如果是啤酒廠制作的易拉罐裝的，通過處理加入添加劑保持期可以長達(dá)一年，口感一般，隨時打開都有氣泡，但是散裝啤酒一般都是商家自己制作的，當(dāng)天制作好就放到專門的酒桶里面，有人買的話，就直接打出來喝，這種商家自己制作的啤酒，沒有任何添加劑，一般當(dāng)天做好的啤酒不管是口感還有氣泡都很豐富，但是如果放到第二天，口感就會慢慢下降，氣泡也會越變越少，就跟買了易拉罐的啤酒打開后放在第二天喝的口感差不多。
