現(xiàn)在來(lái)為大家?guī)?lái)真正適合紅酒品鑒初學(xué)者的紅酒。非常適合作為十大入門(mén)級(jí)紅酒，仙粉黛紅葡萄酒風(fēng)味極其豐富，散發(fā)著蔓越莓和胡椒的濃郁香氣，色澤呈明亮的紅色，是作為入門(mén)葡萄酒的首選品牌6.法國(guó)黑皮諾紅葡萄酒黑皮諾葡萄源自法國(guó)，對(duì)氣候要求極高，是細(xì)致優(yōu)雅派紅酒的代表作。
1、法國(guó)葡萄酒的中級(jí)莊是什么？
中級(jí)酒莊（CruBourgeois）是1932年由法國(guó)的波爾多工商協(xié)會(huì)和農(nóng)業(yè)委員會(huì)共同制定和實(shí)施的一個(gè)分級(jí)制度，因?yàn)锽ourgeois可以翻譯為“中產(chǎn)階級(jí)”，因此CruBourgeois也被翻譯為中級(jí)莊園級(jí)別。中級(jí)酒莊CruBourgeois酒字面譯義就是中產(chǎn)階級(jí)酒，今天這個(gè)級(jí)別的酒被認(rèn)為是介乎于列級(jí)名莊與普通AOC酒之間的酒。
1932年波爾多五大酒商擬定出一張名單列出444家酒莊的名字，CruBourgeois這個(gè)評(píng)級(jí)宣告正式成立，時(shí)至2003年，中級(jí)莊評(píng)級(jí)的數(shù)目略有下降，共有419家。他們的生產(chǎn)總量約達(dá)梅多克（Médoc）八個(gè)產(chǎn)酒區(qū)總量的50%，2008年中級(jí)莊聯(lián)盟通過(guò)一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，只要酒莊依照了葡萄酒生產(chǎn)規(guī)則，并且質(zhì)量達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)，即可被認(rèn)定為CruBourgeois。
CruBourgeois的獲取需要以以下的標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)：代表品質(zhì)，不代表級(jí)別規(guī)定的葡萄酒釀造方法，葡萄酒的專(zhuān)門(mén)品嘗認(rèn)定由一個(gè)獨(dú)立的機(jī)構(gòu)每年進(jìn)行一次認(rèn)定梅多克區(qū)的所有酒莊均可申請(qǐng)認(rèn)定中級(jí)酒莊多數(shù)分布在梅多克四大區(qū)——圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（StJulien）和瑪歌（Margaux）以外，因?yàn)檫@四個(gè)區(qū)（尤其是波雅克）是列級(jí)名莊酒的世界，
他們多數(shù)分布在梅多克（Medoc）和上梅多克（Haut-Medoc）這些產(chǎn)區(qū)。而在上梅多克一共有140家中級(jí)酒莊產(chǎn)量共占70%之多，中級(jí)莊中常有“潛龍伏虎”，它品質(zhì)高而價(jià)錢(qián)合理，常常是物超所值的代名詞。2013年9月17日，梅多克中級(jí)酒莊聯(lián)盟揭曉2011年中級(jí)酒莊官方名單，共有256家酒莊入選，
2、十大入門(mén)級(jí)紅酒，你喝過(guò)哪幾種？
紅酒流入中國(guó)已久，也慢慢被國(guó)人接受。但許多人的初次品酒體驗(yàn)并不是很好，原因可能是你沒(méi)有選對(duì)入門(mén)的紅酒，現(xiàn)在來(lái)為大家?guī)?lái)真正適合紅酒品鑒初學(xué)者的紅酒。1.澳大利亞黃尾紅葡萄酒黃尾葡萄酒產(chǎn)自澳大利亞，卻在美國(guó)銷(xiāo)量最好，是屬于世界銷(xiāo)量最好的澳大利亞葡萄酒，屬于半干型，高品多產(chǎn)的葡萄配合香氣撲鼻的熱帶水果，口感極佳，作為新手十大入門(mén)級(jí)紅酒非常適合。
2.澳大利亞奔富Bin2系列奔富是澳大利亞最大也最著名的葡萄酒莊，并且被視為澳大利亞紅酒的代表，Bin2系列是適合小資情調(diào)資金不足的年輕人飲用。雖然是一款入門(mén)級(jí)的紅酒但由于奔富酒莊品控嚴(yán)格，其品質(zhì)甚至高于許多國(guó)內(nèi)中端酒，3.智利魔鬼紅酒紅魔鬼葡萄酒產(chǎn)自智利中央山谷干露酒廠，是智利最大且最古老的紅酒。
紅魔是其最出名的系列，其香氣馥郁，充滿(mǎn)著成熟黑醋栗、黑櫻桃、等天然材料的芬芳，并且并略帶香草、咖啡和烤橡木的濃郁調(diào)味，品味高調(diào)是適合小資人士紅酒入門(mén)的首選。4.西班牙丹魄紅葡萄酒丹魄是西班牙標(biāo)志性的葡萄品種，用其釀制的葡萄酒色如紅色寶石，香氣豐富，由草莓果香伴隨著橡木桶獨(dú)有的香草、甘葉香料味，極富層次，
非常適合作為十大入門(mén)級(jí)紅酒。5.美國(guó)仙粉黛紅葡萄酒仙粉黛是一個(gè)獨(dú)具美國(guó)特色的葡萄品種，是加利福尼亞最耀眼最受歡迎的葡萄酒之一，仙粉黛紅葡萄酒風(fēng)味極其豐富，散發(fā)著蔓越莓和胡椒的濃郁香氣，色澤呈明亮的紅色，是作為入門(mén)葡萄酒的首選品牌6.法國(guó)黑皮諾紅葡萄酒黑皮諾葡萄源自法國(guó)，對(duì)氣候要求極高，是細(xì)致優(yōu)雅派紅酒的代表作。
用其釀造的葡萄酒充滿(mǎn)濃郁的果香，具有極其輕盈的口感，非常符合中國(guó)人的口味，用以佐菜也極佳，非常適合我們中國(guó)人作為紅酒入門(mén)的首選。7.澳大利亞味覺(jué)西拉紅葡萄酒西拉葡萄產(chǎn)自羅納河谷，由于它獨(dú)特的氣候以其釀制的葡萄酒獨(dú)有紅色漿果、甘草兼巧克力香氣，入口飽滿(mǎn)且回味悠長(zhǎng)，與肉累菜肴絕配，8.南非艾拉貝拉紅葡萄酒這款產(chǎn)自南非的酒呈深勃艮第紅，入口散發(fā)著香草和咖啡的氣息。
