宋朝時(shí)期的紅酒，品質(zhì)還是非常高的，深受當(dāng)時(shí)的人們喜愛(ài)。有哪些原產(chǎn)于中國(guó)的葡萄酒品牌呢，宋朝的“紅酒”可不是葡萄酒，那是什么酒呢，在司馬光的《司馬溫公集》有這樣的描述，非現(xiàn)在所說(shuō)的用葡萄釀造的紅酒，中國(guó)現(xiàn)在作為世界第六大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，中國(guó)的葡萄酒歷史可追溯到漢武帝時(shí)期，其釀造技藝也是由來(lái)已久。
1、中國(guó)最早是什么時(shí)候出現(xiàn)紅酒的？有什么歷史記載嗎？
對(duì)于一個(gè)資深酒鬼來(lái)說(shuō)，還是很愿意來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題的。不過(guò)，紅酒的提法似乎有些太專，它的種類和釀造方式也很復(fù)雜，我們就姑且將其代稱為葡萄酒吧，說(shuō)到釀葡萄酒，首先得從葡萄講起。既然要了解我國(guó)最早的葡萄酒，那么便要先弄清楚我國(guó)最早的葡萄出現(xiàn)在什么時(shí)候，從文獻(xiàn)記載來(lái)看，最早提到葡萄的應(yīng)該是先秦時(shí)期的《詩(shī)經(jīng)》。不過(guò)，當(dāng)時(shí)叫法有些差異，稱作山葡萄、刺葡萄或野葡萄，
到漢代時(shí)，《史記》稱作“蒲陶”，《漢書》則作“蒲陶”，《后漢書》又寫作“蒲萄”。蒲萄種植技術(shù)和蒲萄釀酒技術(shù)，應(yīng)該是由西域引入的，不過(guò)，漢代以前我們是否有過(guò)類似的經(jīng)驗(yàn)，尚有爭(zhēng)議。但據(jù)司馬遷的記載來(lái)看，這兩項(xiàng)技術(shù)是西域傳來(lái)無(wú)疑，按照《史記·大宛列傳》的記載：“宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒萬(wàn)余石漢使取其實(shí)來(lái)，于是天子始種苜蓿、蒲陶。
”這記載的是張騫出使西域時(shí)所見(jiàn)，之后漢朝派使者取回苜蓿、蒲萄等作物的種子，開(kāi)始普及耕種，就此來(lái)看，我國(guó)最晚到漢代時(shí)，已經(jīng)開(kāi)始人工種植蒲萄，并用蒲萄釀酒了。但按照我個(gè)人的看法，我國(guó)古代釀酒技術(shù)起源很早，雖然主要為糧食酒，卻并不能排除曾有果酒的事實(shí)，可能也曾用野葡萄釀酒，只是，由于同糧食酒比起來(lái)，蒲萄酒不易貯藏，且口味略遜，不太符合國(guó)人口味，可能一度失傳了。
而到張謇出使西域時(shí)，見(jiàn)大宛國(guó)種植蒲萄，并以此釀造美酒，又與中原白酒體系不同，顯得十分新鮮，故而漢代又懷著好奇之心引入了蒲萄種植技術(shù)，并采用了他們的釀酒技術(shù)，統(tǒng)治者對(duì)葡萄酒的喜愛(ài)是顯而易見(jiàn)的，魏文帝曹丕還曾在《詔群臣》中大肆夸耀葡萄酒之精妙，認(rèn)為飲蒲萄酒喝醉后睡一晚便清醒，且味道甘甜而不齁膩，性涼而不寒，可以解乏解渴。
2、中國(guó)有好的葡萄酒嗎？
2、“傳奇品質(zhì)，百年張?jiān)?/a>”之張?jiān)Ｆ咸丫茝堅(jiān)Ｆ咸丫剖鞘攀兰o(jì)末由愛(ài)國(guó)人士張弼士為實(shí)現(xiàn)\
中國(guó)現(xiàn)在作為世界第六大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，中國(guó)的葡萄酒歷史可追溯到漢武帝時(shí)期，其釀造技藝也是由來(lái)已久，有哪些原產(chǎn)于中國(guó)的葡萄酒品牌呢？1、“地道好酒，天賦靈犀”之長(zhǎng)城干紅長(zhǎng)城系列葡萄酒是全球500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下的馳名品牌，被譽(yù)為中國(guó)葡萄酒第一品牌，連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國(guó)第一。中國(guó)第一瓶干白、第一瓶干紅葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中糧酒業(yè)誕生，遠(yuǎn)銷法、英、德、日本等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，擁有“中國(guó)出口名牌”稱號(hào)。