葡萄酒在中國歷史上有著許多,難道中國古代就有葡萄酒

后來由于戰(zhàn)爭葡萄酒文化慢慢在中國斷掉了,1892年張弼士創(chuàng)立“張裕釀酒公司”,再次開啟中國葡萄酒工業(yè)化的新紀(jì)元一直沿用到現(xiàn)在。唐帝國版圖擴張到西域以后,建立安西都護府,在宮廷釀造大量的葡萄酒,并且進口葡萄酒,雖然老百姓也能喝上葡萄酒,但是價格昂貴。

1、《長安十二時辰》中多次提到“葡萄酒”,難道中國古代就有葡萄酒?

1、《長安十二時辰》中多次提到“葡萄酒”,難道中國古代就有葡萄酒?

中國漢代,張騫就從大宛引進葡萄酒,見《史記,大宛列傳》。唐帝國版圖擴張到西域以后,建立安西都護府,在宮廷釀造大量的葡萄酒,并且進口葡萄酒,雖然老百姓也能喝上葡萄酒,但是價格昂貴,后來由于戰(zhàn)爭葡萄酒文化慢慢在中國斷掉了,1892年張弼士創(chuàng)立“張裕釀酒公司”,再次開啟中國葡萄酒工業(yè)化的新紀(jì)元一直沿用到現(xiàn)在。

2、為什么在農(nóng)耕文明發(fā)達的古代中國,只發(fā)明了白酒,而沒有發(fā)明啤酒和葡萄酒?

目前,學(xué)界一般認(rèn)為,世界上最早釀造葡萄酒的是地中海沿岸居民,而最早開始釀造啤酒的是埃及人,在古代,這兩種酒都傳入中國境內(nèi),但是在漫漫的歷史長河中依舊沒有被我們的祖先所完全接受,其實,古代的中國人更偏向于飲用黃酒和米酒。世界葡萄酒起源于地中海!據(jù)筆者了解,有跡象表明,世界上最早的葡萄酒發(fā)源于地中海沿岸地區(qū),

后來古羅馬帝國軍隊征服歐洲大陸和北非在內(nèi)的大范圍土地,地中海成為古羅馬帝國的內(nèi)陸湖。所以,古羅馬帝國對對葡萄種植和葡萄酒釀造的推廣做出了巨大貢獻,到了公元1世紀(jì),古羅馬帝國征服高盧,也就是目前的法國。自此,開啟了聞名世界的法國葡萄酒的起源,有史料記載表明,法國最早的葡萄種植在法國南部羅訥河谷,到了公元2世紀(jì),才到達現(xiàn)在著名的葡萄酒圣地法國波爾多,

中國古人曾喝過葡萄酒!有歷史研究學(xué)者認(rèn)為,葡萄酒在全世界范圍內(nèi)的發(fā)展和擴散,得益于基督教的傳播,有人甚至做過統(tǒng)計,《圣經(jīng)》中有521次提及葡萄酒。根據(jù)司馬遷的《史記》記載,到了漢朝時期,西域地區(qū)的人們已經(jīng)有飲用葡萄酒的現(xiàn)象,其中《史記·大宛列傳》有這樣的記載:宛左右以蒲陶(筆者注:蒲陶即葡萄)為酒,富人藏酒至萬余石,久者數(shù)十歲不敗。

推薦閱讀

中國葡萄酒市場刮起智利品牌風(fēng)潮,或超越澳洲酒在中國市場?
熱文