進(jìn)口紅酒優(yōu)劣分析,怎樣鑒別進(jìn)口紅酒

原裝進(jìn)口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,進(jìn)口紅酒的酒塞密封性絕對(duì)可靠,印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封只是1種辨認(rèn)符號(hào),不是用來(lái)密封的,因此可以轉(zhuǎn)動(dòng)。海關(guān)規(guī)定,進(jìn)口紅酒除在酒瓶正面要貼有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外,同時(shí)還必須在背面貼中文背標(biāo),如果沒有正規(guī)的中文背標(biāo),那1定是不明朗渠道進(jìn)來(lái)的紅酒酒封松緊。

1、怎樣鑒別進(jìn)口紅酒?

1、怎樣鑒別進(jìn)口紅酒?

在沒有任何設(shè)備的情況下,可認(rèn)憑經(jīng)驗(yàn)作以下簡(jiǎn)易檢測(cè):憑經(jīng)驗(yàn)品口感,純而不澀,甜而不蜜,濃而不粘。憑肉眼觀掛杯,將醒好的紅酒倒入高腳杯,輕晃杯體,酒液不掛杯或掛杯不明顯則酒質(zhì)差,在杯內(nèi)壁出現(xiàn)密密的像汗珠酒珠并緩慢的往下流動(dòng),用紙巾看滲透,選一張白色紙巾,折四層方形,將紅酒3一5滴滴到紙巾上,若酒迅速向四周滲透且色澤較淡則酒質(zhì)較差,若向四周滲透較慢且色澤較深則酒質(zhì)較好。

2、國(guó)產(chǎn)紅酒與進(jìn)口紅酒有什么區(qū)別呢?

2、國(guó)產(chǎn)紅酒與進(jìn)口紅酒有什么區(qū)別呢?

條形碼開頭:原裝進(jìn)口紅酒的背面都會(huì)有國(guó)際條形碼,條形碼的開頭代表著不同的國(guó)家:法國(guó)是30⑶7,中國(guó)是690⑹95,智利是780,西班牙是84,澳大利亞是93正背酒標(biāo):海關(guān)規(guī)定,進(jìn)口紅酒除在酒瓶正面要貼有進(jìn)口國(guó)文字的正標(biāo)外,同時(shí)還必須在背面貼中文背標(biāo),如果沒有正規(guī)的中文背標(biāo),那1定是不明朗渠道進(jìn)來(lái)的紅酒酒封松緊:原裝進(jìn)口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,進(jìn)口紅酒的酒塞密封性絕對(duì)可靠,印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封只是1種辨認(rèn)符號(hào),不是用來(lái)密封的,因此可以轉(zhuǎn)動(dòng),

3、大家有喝過(guò)澳洲進(jìn)口紅酒嗎?喝過(guò)的感覺怎么樣?

3、大家有喝過(guò)澳洲進(jìn)口紅酒嗎?喝過(guò)的感覺怎么樣?

編者從事進(jìn)口葡萄酒工作數(shù)年,與澳洲(澳大利亞)葡萄酒商、酒莊、貿(mào)易商等也有過(guò)許多交往。首先,澳大利亞當(dāng)前是世界第五大葡萄酒出口國(guó),葡萄園總面積約有135,000公頃,葡萄種植品種了100多,出口量約占其總產(chǎn)量的60%,葡萄酒在全球市場(chǎng)出口數(shù)據(jù)歷年來(lái)呈持續(xù)增長(zhǎng)狀態(tài),就2018年,同比增長(zhǎng)10%,出口量增長(zhǎng)了5%至8.50億升;全球出口總額增長(zhǎng)至28.2億澳元(折合人民幣136.64億元),葡萄酒平均離岸價(jià)為3.32澳元/升,增長(zhǎng)了5%。

2015年中澳自由貿(mào)易協(xié)定實(shí)施,給原本就持續(xù)增長(zhǎng)的中澳葡萄酒進(jìn)口錦上添花,突飛猛進(jìn),2018年,出口到中國(guó)大陸、香港、澳門、臺(tái)灣地區(qū)總計(jì)出口額為11.53億多澳元(折合人民幣55.6億多元),增長(zhǎng)了18%。另外,澳大利亞葡萄酒在中國(guó)大陸市場(chǎng)份額上排名第二,僅次于法國(guó),而瓶裝葡萄酒均價(jià)則排名第一,澳大利亞領(lǐng)土面積7686850平方公里,四面環(huán)海的陸地國(guó)家。

葡萄酒主產(chǎn)區(qū)是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳等,其釀酒始于1788年,歐洲殖民者落戶新南威爾士,栽培首株葡萄樹,開始種植、采摘、釀酒、貿(mào)易等。同世界上其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)國(guó)的情況一樣,這里產(chǎn)區(qū)不同,氣候條件不同、地理位置不同、土壤降水光照等因素造成每個(gè)產(chǎn)區(qū)葡萄酒的口感風(fēng)格各異,南澳酒區(qū)集中在南谷、河地及阿得雷德附近區(qū)域。

巴羅莎谷(BarossaValley)的西拉豐潤(rùn)、強(qiáng)勁、辛辣與麥嘉倫谷(McLarenVale)的西拉味鮮甜、果香濃、復(fù)雜度截然不同,古納華拉(Coonawarra)的赤霞珠醇厚濃郁、清雅精致。嘉拉谷(ClareValley)的雷司令口感清爽干凈怡人,新南威爾士獵人谷莎當(dāng)妮釀制的白葡萄酒清新酸爽,豐富醇厚;賽美蓉的品種使得葡萄酒芳香高雅,香氣復(fù)雜,杏仁、蜂蜜,甜美。

維多利亞紅葡萄酒成熟度高、香氣濃郁、口味復(fù)雜多變,而Rutherglen(路斯格蘭)以麝香葡萄釀制的加強(qiáng)甜型葡萄酒也很出名,西澳白詩(shī)南、維特內(nèi)、莎當(dāng)妮等葡萄品種釀制的白葡萄酒品質(zhì)不俗??傮w上說(shuō),澳洲葡萄酒口味特征就是香氣濃、果味重、易入口、柔順豐腴,挺適合中國(guó)人口感,而且性價(jià)比不錯(cuò),如有興趣,都可以去嘗試一回。

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