茅臺厚禮特曲酒是哪個好喝，酒的名字特釀好還是頭曲好

酒的名字特釀好還是頭曲好：特曲、特釀頭曲。

中端次高檔次。貴州茅臺集團(tuán)厚禮百福酒為濃醬兼香型白酒，取醬香之雅，濃香之烈。一杯濃醬兼香在手，享受兩種香型，口感舒適，濃醬協(xié)調(diào)，渾然一體兼容滿足南北方人的飲酒需求和口味：既有醬酒的幽雅細(xì)膩，又有濃香酒的回甜爽凈。

我喝郎牌特曲覺得口感還行，喝這個我覺得過癮，口感醇厚，喝的痛快，我一般在家休息的時候，都會喝。

首先區(qū)別開一個概念，那就是大曲和小曲和頭曲、特曲、二曲是兩個不同的概念，大曲和小曲是是釀酒的原材料，是釀酒的發(fā)酵劑，是按形狀的大小分為大曲和小曲。而特曲、頭曲二曲則是指的出酒時間，也可以說是酒水的質(zhì)量。首先我們說大曲和小曲，大曲原材料一般為大麥豌豆或者小麥，小曲的原材料一般為大米。大曲在釀酒過程中大致分為2種，高溫曲和中高溫曲。我們經(jīng)常喝的濃香型白酒就是采用的中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑的。小曲多用于米香型的釀造中，當(dāng)然現(xiàn)在也有小曲清香型白酒，曾經(jīng)很火的江小白就是小曲清香型。其實(shí)釀酒經(jīng)常用到的還有一種曲，那就是麩曲，這種曲制作成本低，發(fā)酵速度快，當(dāng)然出酒的速度也就相對快一些，但是相對酒質(zhì)就不如大曲工藝的好了。也會有很多朋友聽過大曲酒，此處的大曲指的就是釀酒時使用到的酒曲。什么是特曲呢，其實(shí)特曲是指的出酒的時間，在釀造的最后一道工序那就是餾酒，最開始餾出來的酒就叫做特曲，也可以說是酒質(zhì)最好的酒，而且還需要滿足另外一個條件就是要儲藏3年或者3年以上才可以勾調(diào)出廠，這種酒稱之為特曲。那頭曲就是在特曲取酒之后餾出來的酒，稱之為頭曲，當(dāng)然頭曲的就是上就沒有特曲的酒質(zhì)那么好了，相對要求的儲存時間也就短了一些，儲存1--2年即可勾調(diào)出廠，這種酒就是我們常說的頭曲。前面兩個看完之后第三個二曲就不用了過多的解釋了，就是酒質(zhì)相對最差的那一個，儲存時間達(dá)到半年即可勾調(diào)出廠。由此我們可以看出特曲、頭曲、二曲不僅是出酒時間的區(qū)別，還是酒質(zhì)上的差別。大曲法的白酒具有很醇厚的口感，曲香馥郁，有很強(qiáng)烈的回甜特點(diǎn)，喝起來很好喝。以小曲為糖化發(fā)酵劑的白酒也很有特點(diǎn)，喝起來清香典雅，很安靜的感覺，但是不如大曲白酒喝起來有層次感。最后就是以麩曲工藝釀造的白酒了，上邊也說到了，麩曲工藝的特點(diǎn)就是出酒率高，周期短，但是相對的酒質(zhì)要差一些。茅臺酒也是大曲工藝總結(jié)來說：白酒里的大曲小曲以及麩曲都指的是使用的糖化發(fā)酵劑是哪種，而特曲頭曲和二曲指的是出酒時間，同時也可以作為酒水質(zhì)量的一個判定標(biāo)準(zhǔn)，特曲最好，二曲最差，我們在購買白酒是可以有一個衡量，以免上當(dāng)受騙。按照標(biāo)準(zhǔn)來說，無論是哪一種都是純糧發(fā)酵的酒，現(xiàn)在有的固液法白酒也有叫二曲的。

每個品牌的酒都有自己的特色，雪花、青島、燕京都不錯的。 茅臺酒在我國近代歷史和政治上有著重要地位。 希望對你有所幫助，祝好運(yùn)！

白金酒是茅臺集團(tuán)旗下子公司做出來的酒，屬于茅臺集團(tuán)，算茅臺酒

是的，是茅臺集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)公司出品

我在京東的官網(wǎng)看到有銷售的，是正規(guī)的產(chǎn)品。

飛天真酒太少，茅臺其他年份酒就是玩?zhèn)€概念，太貴！ 閱酒無數(shù)后，不提品牌，要喝酒就喝醬香型白酒，一定要提個品牌的話，還是茅臺股份出的名門金門酒，53度醬香的（銀門就差點(diǎn)了），當(dāng)然茅臺股份其他的酒也都好賣，要說最好目前就名門了

普通的醬香型白酒，送禮可以

非常好，老人很喜歡！

因?yàn)楝F(xiàn)在都喜歡喝小酒

這個酒送起來很有面子，領(lǐng)導(dǎo)、朋友都喜歡。

因?yàn)楝F(xiàn)在都喜歡喝小酒再看看別人怎么說的。

麩曲酒即麩曲清香酒或快曲酒，它的生產(chǎn)過程就是清香型酒的方法，作曲過程是：試管菌種、三角瓶培養(yǎng)、架子曲擴(kuò)大培養(yǎng)、成品地面曲，糖化力較高，發(fā)酵速度快，產(chǎn)酒主要香味物質(zhì)是乙酸乙酯。

沱牌曲酒，岳池特曲

其實(shí)黃酒白酒都是酒曲發(fā)酵生產(chǎn)的 都算是曲酒我想你說的曲酒是酒名字里帶曲的白酒 比如 洋河大曲 其實(shí)茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳、杜康等都是大曲酒

加酒曲做的酒就是曲酒!二峨曲酒牌子不錯

沱牌曲酒