茅臺(tái)酒放好多年會(huì)怎么樣，我有一瓶貴州茅臺(tái)酒就隨便放在家里過(guò)了15年了打開的話還能喝

如果沒有揮發(fā)沒的話,當(dāng)然能喝.

茅臺(tái)可以一直保存，保存的越久的茅臺(tái)，酒香味會(huì)越濃厚。但是需要注意將茅臺(tái)酒長(zhǎng)時(shí)間保存的前提是沒有開瓶、沒有跑酒，同時(shí)要避免高溫環(huán)境。若是開瓶的茅臺(tái)酒，建議盡量在短期內(nèi)飲用完。茅臺(tái)可以一直保存 茅臺(tái)可以一直保存，前提是茅臺(tái)酒沒有開瓶、不跑酒，并且還要將其放在陰涼處，避免高溫的環(huán)境，就可以將茅臺(tái)酒長(zhǎng)時(shí)間保存，且保存的越久的茅臺(tái)，酒香味會(huì)越濃厚，這也是很多愛酒人士喜歡藏酒的原因。 需要注意開瓶后的茅臺(tái)酒，應(yīng)當(dāng)盡量在短期內(nèi)飲用完，這種酒不適合長(zhǎng)期存放。開瓶的茅臺(tái)酒已經(jīng)與外界大量的空氣接觸，氧氣進(jìn)入酒里面后，會(huì)發(fā)生一定反應(yīng)，這時(shí)將茅臺(tái)酒存放，可能會(huì)導(dǎo)致茅臺(tái)酒出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。 儲(chǔ)存茅臺(tái)酒時(shí)，比較理想的存放容器是陶罐或瓷罐，因?yàn)檫@種罐子比較有利于茅臺(tái)酒體的陳化，長(zhǎng)時(shí)間存放的茅臺(tái)酒酒香會(huì)比玻璃瓶存放的更醇厚。在條件不允許的情況下也可以使用玻璃瓶，但容器需要絕對(duì)密封。

不會(huì)茅臺(tái)酒是白酒，沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)椋瑢?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。白酒的存放在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲(chǔ)藏，因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對(duì)的，有時(shí)候由于容器的原因，酒精會(huì)散發(fā)，口感也會(huì)變得淡弱。另外，剛生產(chǎn)出來(lái)的酒并不一定最好喝，需要存放一段時(shí)間。存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會(huì)更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)時(shí)間。

會(huì)變淡，若是密封窖藏，酒就會(huì)變的很純香是因?yàn)榫评锇l(fā)生了一些化學(xué)反應(yīng)生成了有香味的酯類物質(zhì)，但若放在外面保存酯就會(huì)揮發(fā)出去味道變淡

市面上酒品的種類有很多，商務(wù)人士的購(gòu)買率達(dá)到了百分之八十以上，但是有的就即使是價(jià)格高也還是會(huì)被親賴，那就是茅臺(tái)。茅臺(tái)不但有收藏價(jià)值，送禮也是更有面子，如此看來(lái)可見茅臺(tái)在時(shí)常上的定位了，正是因?yàn)檫@樣收藏茅臺(tái)的人越來(lái)越多，有不少人反映自己收藏了30多年的茅臺(tái)，今天拿出來(lái)了看起來(lái)挺好的但是到底能不能喝呢？答案是只要不跑酒是可以喝的，而且茅臺(tái)酒存放時(shí)間越久就越是醇香。30年前的茅臺(tái)酒和五糧液目前都能喝都是很有收藏價(jià)值的，當(dāng)時(shí)我家還買過(guò)幾瓶，30年前一瓶大概20塊錢不到，當(dāng)時(shí)的酒都是純手工釀造不像現(xiàn)在有了各種各樣的機(jī)械化設(shè)備，酒也就不如以前醇香了。一般高度酒可以長(zhǎng)期保存，現(xiàn)在最大的好處是保值增值。30年前的酒放到現(xiàn)在如果不喝的話大概也有十幾萬(wàn)收藏價(jià)值的吧。聽說(shuō)茅臺(tái)酒廠出品的年份酒時(shí)間宣稱最長(zhǎng)的還有80年的，不僅年份久，而且售價(jià)也比普通茅臺(tái)酒賣得昂貴。就是不知道以什么方式儲(chǔ)存能存放這么久，但是畢竟是酒廠，為沒有說(shuō)個(gè)人存放的話這么久時(shí)間能不能喝，還是說(shuō)只要是和茅臺(tái)酒一樣傳統(tǒng)釀造工藝，酒精度數(shù)接近的老酒，無(wú)任何滲漏破損污染，就可以喝。我想既然是茅臺(tái)酒，那就不能輕易的和別的就拿出來(lái)比，畢竟一般的消費(fèi)能力是買不到的，如果真有自己儲(chǔ)存是30年的茅臺(tái)，在不確定的情況下還是不要喝了，不如繼續(xù)收藏！但老酒雖說(shuō)越放越醇香但是口感來(lái)說(shuō)畢竟沒有實(shí)質(zhì)性的品鑒結(jié)果，再者說(shuō)裝酒的容器也是有壽命的，放了這么多年也會(huì)老化造成破損的，一但破損收藏價(jià)值還是毀于一旦了！

N年，只要你能存，越久越值錢，越久越好喝

一定要蠟封，有條件的最好，弄個(gè)地窖，橫豎都一樣，只要不漏就好，

如果是純正的大曲坤沙酒，放五年不會(huì)變質(zhì)，但是會(huì)變味，味道會(huì)變得更醇厚，更綿柔。

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53度茅臺(tái)酒，只要瓶口密封的好不跑酒，收藏的時(shí)間越長(zhǎng)，酒就越香，沒有不安全這一說(shuō)法，當(dāng)前50年代的老茅臺(tái)酒，品相好跑酒少的，拍賣會(huì)上，一百多萬(wàn)成交。

保存茅臺(tái)酒，首先選擇高度茅臺(tái)酒收藏(53度升值空間大于43度和38度)，茅臺(tái)酒可以長(zhǎng)期保存，先用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死，酒要立著放在陰涼見不到陽(yáng)光的地方，避免高溫。

酒是陳年香，醬香型白酒尤其如此。不過(guò)，愿老天保佑你的茅臺(tái)是真品。

貴州茅臺(tái)富貴萬(wàn)年酒是茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的，基酒也當(dāng)然出自茅臺(tái)集團(tuán)，不過(guò)屬濃香型的，而茅臺(tái)集團(tuán)以醬香型的酒而著稱，所以濃香型的酒價(jià)格較低，相比之下，富貴萬(wàn)年的包裝成本較高，送禮會(huì)比較好看，這也是這款酒賣得好的原因，但相對(duì)來(lái)說(shuō)零售的利潤(rùn)較高，木盒的零售價(jià)格在四五百元，紙盒的零售價(jià)兩三百元，利潤(rùn)對(duì)半賺。

不漏酒，不要長(zhǎng)時(shí)間見光，就15-20年沒事

最主要的避光，不跑酒，放個(gè)一二十年沒問(wèn)題的。

53度白酒是沒有保質(zhì)期的

白酒年份越久越好 只要密封得好 保存得好 比如潮濕的地方不益保存。沒有保質(zhì)期一說(shuō)

白酒是不會(huì)失效的放的時(shí)間越長(zhǎng)越好

這個(gè)酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)出品的，不是茅臺(tái)酒，不值幾個(gè)錢