茅臺(tái)酒如何知道是哪個(gè)窖出的，瀘州老窖是從茅臺(tái)酒來(lái)的嘛

完全不是一回事。好比關(guān)公戰(zhàn)秦瓊。一個(gè)是濃香型一個(gè)是醬香型。即使創(chuàng)始人也沒(méi)任何關(guān)系。

不是，瀘州老窖和貴州茅臺(tái)是兩個(gè)不同的A股上市公司。

《詩(shī)經(jīng)》里有對(duì)瀘州老窖的贊美，沒(méi)有茅臺(tái)《詩(shī)經(jīng)》總該知道吧，西周時(shí)期的

瀘州老窖出名的時(shí)候，茅臺(tái)還沒(méi)出世呢再看看別人怎么說(shuō)的。

貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠(chǎng)醬香型白酒固態(tài)發(fā)酵窖池才能生產(chǎn)叫做“茅臺(tái)”的醬香型白酒。

茅漿窖產(chǎn)于著名的茅酒之鄉(xiāng)----仁懷縣。是以?xún)?yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料，采用獨(dú)特釀造工藝精釀而成的醬香型白酒，味道醬香柔郁，醇甜味爽，正宗的茅漿窖當(dāng)屬榮成窖的了，是87年茅臺(tái)一分廠(chǎng)出品的。 記得采納啊

我喝了很多年的茅漿窖了，覺(jué)得榮成窖的茅漿窖老酒真的是不錯(cuò)的老酒，不管有無(wú)收藏價(jià)值，關(guān)鍵它是正宗的茅漿窖老酒，喝著比較順口，歷史也那末長(zhǎng)了，怎樣會(huì)是假的呢？

此后在87年由茅臺(tái)一分廠(chǎng)出品了茅漿窖。雖然包裝很老我一直都比較喜歡喝茅漿窖這種老酒，知道茅漿窖歷史的朋友應(yīng)該都知道，價(jià)格公道。一般我都是喝正宗的茅漿窖牌子榮成窖的，口感好，喝過(guò)的朋友應(yīng)該都知道的，但味道真的不錯(cuò)，最早的茅漿窖就是由榮和和成義共同生產(chǎn)的

我愛(ài)喝酒，特別是老酒，但是太貴的又喝不起，比如飛天啊，太貴了。后來(lái)就碰到茅漿窖，正宗老酒，名氣比如飛天，價(jià)格就低很多啦。我也知道點(diǎn)真正茅漿窖與仿造茅漿窖的區(qū)別：正宗的茅漿窖，后標(biāo)上有“榮成窖”的標(biāo)簽，酒瓶是有裂紋狀的老瓷瓶，有些坑坑洼洼的，但這瓶存酒比現(xiàn)在的玻璃瓶好多了，存出來(lái)的酒不是一個(gè)檔次?，F(xiàn)在的仿造的，因?yàn)楣に囋絹?lái)越好，瓶體就很光滑，顏色很淺，一般都是統(tǒng)一色彩，沒(méi)有正宗榮成窖的標(biāo)志。希望說(shuō)的這些可以幫到你。

對(duì)茅漿窖唯1的感覺(jué)就是太舊了，包裝紙就顯示了它的年代久遠(yuǎn)。不過(guò)味道確切不錯(cuò)，老酒還是好喝啊。

對(duì)于茅漿窖唯一的感覺(jué)就是太舊了，包裝紙就顯示了它的年代久遠(yuǎn)。不過(guò)味道確實(shí)不錯(cuò)，老酒還是好喝啊。

老實(shí)的給你說(shuō)一下，標(biāo)有標(biāo)有“榮成窖”的茅漿窖是正宗的茅漿窖，是87年茅臺(tái)一分廠(chǎng)出品的，屬于茅臺(tái)的老酒系列，只要你買(mǎi)的是榮成窖的，應(yīng)該錯(cuò)不了的。這個(gè)酒聽(tīng)說(shuō)87年出廠(chǎng)的時(shí)候才元把錢(qián)，現(xiàn)在多少，沒(méi)有概念。你是多少錢(qián)買(mǎi)的??？聽(tīng)說(shuō)這個(gè)比較少，都不好買(mǎi)了。

可以明確的告訴你，茅漿窖產(chǎn)于著名的茅酒之鄉(xiāng)----仁懷縣。是以?xún)?yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料，采用獨(dú)特釀造工藝精釀而成的醬香型白酒，味道醬香柔郁，醇甜味爽，是款待親朋的好酒哦，我爸爸就收藏了幾瓶正宗的茅漿窖----榮成窖的茅漿窖，實(shí)話(huà)給你說(shuō)，升值了不少呢！

茅漿窖這個(gè)老酒喝了很長(zhǎng)時(shí)間了，價(jià)格也可以，一直沒(méi)換過(guò)。。。

我給你說(shuō)說(shuō)茅漿窖的歷史你就知道它是哪里的啦。光緒五年（1879年）仁懷大地主石榮宵、孫全太與“天和號(hào)”共同投資開(kāi)設(shè)燒坊，取名為“榮太和”，后來(lái)幾經(jīng)發(fā)展成為“榮和”燒坊，產(chǎn)量和規(guī)模都有所發(fā)展。后來(lái)當(dāng)?shù)赜职l(fā)展起來(lái)“成義”燒坊，兩家燒坊為了共同抵抗外來(lái)的“衡昌燒坊”，共同釀制了茅臺(tái)原漿窖藏酒，簡(jiǎn)稱(chēng)“茅漿窖”，并在酒瓶封口刻以?xún)杉覠康拿忠宰鲄^(qū)別。這應(yīng)該是最早的茅漿窖了，就是后來(lái)大家都知道的榮成窖的茅漿窖了，作為正宗的茅漿窖，具有飲用、收藏等價(jià)值呢，味道當(dāng)然不錯(cuò)了

應(yīng)該是茅臺(tái)那邊生產(chǎn)的吧，沒(méi)怎么喝過(guò)，平時(shí)也不怎么喝這種老酒···為了賺分?jǐn)?shù)回答的

爺爺平時(shí)就比較喜歡喝茅漿窖，還收藏了不少的茅漿窖，說(shuō)起茅漿窖的歷史那是娓娓道來(lái)、頭頭是道，什么時(shí)候出現(xiàn)的，為什么出現(xiàn)的，我聽(tīng)得都暈了。好像是茅臺(tái)當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了兩家酒燒房，榮和和成義，他們?yōu)榱说种仆鈦?lái)競(jìng)爭(zhēng)，兩家合伙生產(chǎn)了茅臺(tái)原漿窖藏酒，即是“茅漿窖”并冠以?xún)杉业暮戏Q(chēng)“榮成窖”，所以爺爺就認(rèn)為榮成窖是最正宗的茅漿窖了，收藏的也是他們87年的茅漿窖呢，不知道是不是真的，老人家知道的還是比較多啊。

可以說(shuō)，酒文化和酒歷史是中國(guó)文明史上不可或缺的一部分，多少年來(lái)，文人墨客，英雄俠客，都曾為酒狂。

一樓說(shuō)的茅漿窖的歷史雖然不是很詳細(xì)，但說(shuō)的還都是真實(shí)的。茅漿窖最早就是由榮和與成義聯(lián)合出品的，當(dāng)時(shí)的銷(xiāo)路不是太好，后來(lái)直到87年，人們?cè)诿┡_(tái)酒廠(chǎng)一車(chē)間發(fā)現(xiàn)遺留的幾壇茅漿窖，沒(méi)想到保存多年的老酒醬香突出，入口純凈，因此為了沿襲此酒名，87年以茅臺(tái)一分廠(chǎng)名義出品了“榮成窖”的茅漿窖，收到廣大愛(ài)好喝酒的朋友們的歡迎，而榮成窖的茅漿窖也理所當(dāng)然地成為人們心目中最原始的茅漿窖了，茅漿窖的歷史比這要豐富的多，有興趣的朋友可以搜索一下歷史資料。

茅漿窖是茅臺(tái)的很有名的老酒之一，很早的時(shí)候就有了，歷史應(yīng)該比較悠久吧。

光緒五年（1879年）仁懷大地主石榮宵、孫全太與“天和號(hào)”共同投資開(kāi)設(shè)燒坊，取名為“榮太和”，后來(lái)幾經(jīng)發(fā)展成為“榮和”燒坊，產(chǎn)量和規(guī)模都有所發(fā)展。后來(lái)當(dāng)?shù)赜职l(fā)展起來(lái)“成義”燒坊，兩家燒坊為了共同抵抗外來(lái)的“衡昌燒坊”，共同釀制了茅臺(tái)原漿窖藏酒，簡(jiǎn)稱(chēng)“茅漿窖”，并在酒瓶封口刻以?xún)杉覠康拿忠宰鲄^(qū)別。這應(yīng)該是最早的茅漿窖了，就是后來(lái)大家都知道的榮成窖的茅漿窖了，作為正宗的茅漿窖，具有飲用、收藏等價(jià)值呢，味道當(dāng)然不錯(cuò)了。

我是幾年前跟朋友去茅臺(tái)鎮(zhèn)的時(shí)候，茅臺(tái)的朋友拿來(lái)接待我們了，說(shuō)實(shí)話(huà)，在茅臺(tái)喝的真正好酒，要么沒(méi)包裝，要么包裝破舊，我要買(mǎi)，他們說(shuō)要留來(lái)做原漿酒，后來(lái)送了我?guī)灼?，回去一喝，都托我買(mǎi)。這酒出來(lái)后絕大部分被一個(gè)大酒廠(chǎng)給收了。一般不拿出來(lái)賣(mài)。這個(gè)酒廠(chǎng)倒是蠻牛的，一直租用著茅臺(tái)酒廠(chǎng)的老釀造車(chē)間，叫啥黔莊，還是錢(qián)莊，呃，不好意思。名字記得不是很清楚了

這是一種很有名的老酒吧？?？吹桨职衷诤冗@個(gè)酒呢，價(jià)格也很公道，是個(gè)不錯(cuò)的老酒品牌。

我家里就存了幾瓶榮成窖的茅漿窖老酒，都說(shuō)是正宗的、原始的茅漿窖老酒，爺爺平時(shí)都不舍得喝，都是家里來(lái)親戚了才拿出來(lái)讓品嘗一下呢，當(dāng)時(shí)買(mǎi)的非常便宜，聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在都漲價(jià)了，嗨，什么東西一說(shuō)好就漲價(jià)，就沒(méi)有讓老百姓放心的價(jià)格啊！

主要看你的白酒是什么香型的。1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長(zhǎng)，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類(lèi)酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類(lèi)之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛(ài)，這種香型酒在市面上較多，貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類(lèi)香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類(lèi)白酒，以清，甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng)，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話(huà)，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 現(xiàn)在的白酒都是勾兌出來(lái)的，放久了也不值錢(qián)。

鴨溪鎮(zhèn)是著名的酒鄉(xiāng)，自古以來(lái)這里的商業(yè)就很繁榮，至今不衰。鴨溪鎮(zhèn)在八百多年前就盛產(chǎn)美酒，直到清朝道光年間，酒業(yè)達(dá)到高峰。鴨溪鎮(zhèn)坐落在郁閉蔥蘢的雷山腳下，當(dāng)時(shí)曾有人以雷山的泉水造酒，因?yàn)檫@股泉水清冽甘美，用它煮飯可三日不變質(zhì)，冷飲生水不拉肚子，用它釀造窖酒，味美醇和，群眾稱(chēng)為“雷神水”。 鴨溪鎮(zhèn)雷泉山水系發(fā)達(dá)，鎮(zhèn)內(nèi)有著蓄水量1300萬(wàn)m3的滸洋水庫(kù)，烏江支流偏巖河、樂(lè)民河、白臘河、后水河在鎮(zhèn)內(nèi)流淌。該地植被豐富，土沃地肥，泉水甘冽，為釀酒微生物的繁殖提供了良好的自然條件。鴨溪窖酒生產(chǎn)釀造用水，是本地”神泉“——雷泉水。雷清水系鎮(zhèn)后雷家波龍泉水，噌出產(chǎn)苗嶺礦區(qū)水，作為90年北京亞運(yùn)會(huì)唯一指定用水，此水夏日煮飯有三日不餿之品質(zhì)，延續(xù)至今仍被民間使用，從不干涸。