茅臺(tái)招聘服務(wù)員考什么區(qū)別，茅臺(tái)酒廠招聘考試的試題內(nèi)容是些什么范圍能提供幫助者加分

考試范圍大多數(shù)都是初中的東西，應(yīng)該說基本都是 語文，數(shù)學(xué)?；径际浅踔械?。 還有寫作，應(yīng)該是400字左右，占試卷分?jǐn)?shù)的百分之十左右 還有實(shí)事政治 釀造專業(yè)知識(shí)，有選擇和填空

基本都是語文，數(shù)學(xué)?；径际浅踔械?。還有寫作，應(yīng)該是400字左右，占試卷分?jǐn)?shù)的百分之十左右還有實(shí)事政治。招聘是指招收和聘請(qǐng)工人、職員參加工作。在資本主義制度下，招聘職工采取自由競(jìng)爭(zhēng)的原則。資本家以高薪招聘人才，或以其他手段招聘普通員工使其受奴役和壓榨，這些現(xiàn)象反映資本主義的一個(gè)側(cè)面。新中國(guó)成立后，中國(guó)招聘職工是根據(jù)國(guó)家生產(chǎn)計(jì)劃的需要提出的，國(guó)家堅(jiān)持勞動(dòng)力統(tǒng)一調(diào)配的原則，任何單位不得私自招聘職工。1951年勞動(dòng)部曾公布《關(guān)于各地招聘職工的暫行規(guī)定》，規(guī)定招聘職工必須遵守一定的制度和辦理一定的手續(xù)，招聘者與被招聘者應(yīng)訂立勞動(dòng)合同，將工資、待遇、工時(shí)、試用期以及招往遠(yuǎn)地者的來往路費(fèi)、安家費(fèi)等加以規(guī)定，并向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政機(jī)關(guān)備案。近幾年來招聘職工，基本上仍采用以上辦法。有的規(guī)定應(yīng)聘人員須經(jīng)業(yè)務(wù)考核、面試，根據(jù)需要擇優(yōu)錄取，經(jīng)上級(jí)機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后，試用半年再正式聘用。

您好，很高興為您回答： 國(guó)考是參加國(guó)家公務(wù)員考試錄取了的，一年一次，全國(guó)統(tǒng)考；省考是參加省組織的公務(wù)員考試，一年一次，全省統(tǒng)考；事業(yè)單位考試是個(gè)地級(jí)市組織考試，一年1、2次，全市統(tǒng)考。除此以外全是聘用制。就你所說的招兩個(gè)文秘，看是在什么地方公布的，如果是人才網(wǎng)上看的到，那就是聘用制，沒有編制。 我看了，是事業(yè)編制，不能做官，只有參加湖南省公務(wù)員考試才可以有行政編制，可以當(dāng)官升遷。希望回答幫助到您。

沒有什么不同吧。。具體的話我建議你去中公教育問問。。

茅臺(tái)酒廠招聘考試內(nèi)容，以2019年為例：考試分?jǐn)?shù)是100分，考試內(nèi)容包括語文、數(shù)學(xué)和綜合知識(shí)。考試題型及分布占比，語文占比40%、數(shù)學(xué)30%，綜合知識(shí)30%。但是很多人可能都和我一樣早都還給老師了。要想考個(gè)好成績(jī)的話，不學(xué)習(xí)直接上考場(chǎng)，可能不是那么的可靠了。大家感受一下：下列各句中沒有語病，且語義明確的一項(xiàng)是（ ）。A.在世界各地辦孔子學(xué)院，這一舉措不僅促進(jìn)了世界多元文化的發(fā)展，同時(shí)也增進(jìn)了世界對(duì)中國(guó)語言和文化的了解。B.作為電信業(yè)老大的中國(guó)電信得以能夠推出與網(wǎng)易合作的“易信”，是因?yàn)橹袊?guó)電信在其與網(wǎng)易成立的新公司中占據(jù)了超過70%的股份，網(wǎng)易僅僅擁有27%的股權(quán)。C.2013年國(guó)內(nèi)手機(jī)廠商市場(chǎng)份額增長(zhǎng)至69%，又一次迎來了一個(gè)高峰，能否把握這一契機(jī)進(jìn)一步推動(dòng)手機(jī)業(yè)的發(fā)展，取決于商家認(rèn)清生產(chǎn)環(huán)境的利弊。D.在翻閱中國(guó)話劇100周年紀(jì)念活動(dòng)資料時(shí)，他萌生了創(chuàng)作一部尋找中國(guó)話劇源頭的劇本的意念。這就是一個(gè)語文的病句試題，再來個(gè)綜合知識(shí)的：________是市場(chǎng)體制的三大支柱。A.生產(chǎn)資料市場(chǎng)，勞動(dòng)力市場(chǎng)，消費(fèi)品市場(chǎng)B.商品市場(chǎng)，資本市場(chǎng)，勞動(dòng)力市場(chǎng)C.商品市場(chǎng)，生產(chǎn)資料市場(chǎng)，技術(shù)信息市場(chǎng)D.資本市場(chǎng)，勞動(dòng)力市場(chǎng)，消費(fèi)品市場(chǎng)除了這兩類題目，很多人更頭疼的就是數(shù)學(xué)了，有的同學(xué)可能在上學(xué)的時(shí)候可能數(shù)學(xué)學(xué)的就不好，什么圓錐雙曲線，真的是都還給老師了。所以說大家看自己的情況，進(jìn)行一個(gè)判斷。

為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是零售企業(yè)的本能和永恒的主題，也是營(yíng)業(yè)員的神圣使命。很多的人都認(rèn)為營(yíng)業(yè)員的工作很簡(jiǎn)單，買賣算算接待一下顧客嗎？但實(shí)際上不是這回事，有一句格言說的很好“十年讀出個(gè)秀才，十年學(xué)不成買賣”，這就說明營(yíng)業(yè)員需要具備各方面的能力素質(zhì)。營(yíng)業(yè)員的能力素質(zhì)是對(duì)營(yíng)業(yè)員本質(zhì)工作各種有益心理品質(zhì)的總和。能做到一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員不僅僅要求她們具有良好的工作心態(tài)和社會(huì)綜合技能，更重要的是這家商場(chǎng)的企業(yè)文化和工作風(fēng)氣，好的工作氛圍影響這在這里工作的任何人。老的理論：比、學(xué)、趕、幫、超。能帶動(dòng)許多同仁更好的工作，造就更多的優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員。良好的工作平臺(tái)的創(chuàng)造不是朝夕之間的事情，是需要這家企業(yè)長(zhǎng)期共同營(yíng)造的結(jié)果。幾個(gè)營(yíng)業(yè)員的優(yōu)秀不算優(yōu)秀，共同的優(yōu)秀才是真正的優(yōu)秀。

可以上網(wǎng)查下 了解下營(yíng)業(yè)員的工作。對(duì)你找工作也有很大的幫助.把自我介紹準(zhǔn)備下。 但是要做好心理準(zhǔn)備，人家不一定用你。

廢話一堆，普通超市里的酒都是燒酒勾兌后的酒。最大的區(qū)別就是，燒酒口感度數(shù)低，你就像喝高級(jí)的水一樣，但喝上兩杯后你就不知道自己什么時(shí)候已經(jīng)醉了！不會(huì)反胃頭疼，只是有輕微的暈頭和犯困感，而且酒醉的自我感覺特別強(qiáng)烈，跟電影里演的醉酒場(chǎng)面很像。而超市的勾兌白酒喝起來特別燒喉嚨，喝了會(huì)馬上引起強(qiáng)烈的不適感。

有區(qū)別 白酒是原液勾兌的 簡(jiǎn)單的說 濃度高的原液 兌水稀釋 而燒酒 則是原液 自己家燒做的 無需兌水 只是濃度不好控制 多燒幾鍋 濃度能控制在 六七十度左右 也得看情況了 水多了 燒的時(shí)間長(zhǎng)了 就不純了 水少了 沒有充分蒸出來 而且酒精濃度過高 一般自家燒的酒 是不采用 蒸餾水的方式的 簡(jiǎn)化了操作的 酒的顏色就是 高粱色 氣味芳香 酒精濃度稍高 控制的好的老手 能保證香味與酒精濃度 剛剛好 簡(jiǎn)單的說 燒酒就是 曲子放鍋里蒸 時(shí)間到了 下面的水就是酒 機(jī)械化的 會(huì)采集蒸汽 冷卻后是原液 兌涼水稀釋 就是你們喝的那種了

燒酒和白酒的區(qū)分總體說來是一樣的，同樣是糧食蒸餾酒透明無色，酒度自然也可分高低！中國(guó)傳統(tǒng)燒酒有米燒，麥燒，地瓜燒，稻燒，高梁燒，青粿燒，但是更重要一點(diǎn)白酒不是中國(guó)傳統(tǒng)燒酒，它是谷物燒酒市場(chǎng)量產(chǎn)化的一個(gè)新產(chǎn)物，就像清酒與黃酒的走向，燒酒工藝（發(fā)酵一蒸餾一降度一窖藏）是不需要任何香型調(diào)配的純釀?wù)麴s酒，傳統(tǒng)燒酒度數(shù)只有四五十度，為迎合人體接受能力釀酒師都會(huì)把酒降至25-30度之間，冷熱皆可各取所好！酒度高低還是取決于市場(chǎng)需求。

燒酒和白酒的區(qū)分總體說來是一樣的，同樣是糧食蒸餾酒透明無色。白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

其實(shí)現(xiàn)在就是同一種東西，是高粱、玉米、大米等糧食，經(jīng)過大曲、小曲等糖化劑糖化、發(fā)酵后的蒸餾液體---原酒，有的地方叫白酒，有的地方叫燒酒。

1)領(lǐng)導(dǎo)力：激勵(lì)他人達(dá)到更高的績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)；能夠組織各類項(xiàng)目、活動(dòng)的完成。考察要點(diǎn)：a、給予團(tuán)隊(duì)成員清晰的發(fā)展前景和發(fā)展目標(biāo)；b、明確個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的角色分工與職責(zé)權(quán)限，避免混亂的工作局面；c、設(shè)定富有挑戰(zhàn)性的目標(biāo)，并取得他人對(duì)此的認(rèn)同；d、承認(rèn)個(gè)人績(jī)效并給予反饋；e、給予合適的人選充分的權(quán)限，使其最大可能地發(fā)揮潛能。提問示例：a、請(qǐng)給出一個(gè)你必須展示你的領(lǐng)導(dǎo)能力的例子。b、什么情況下，你會(huì)不得不面對(duì)職責(zé)進(jìn)行進(jìn)一步的界定或解決團(tuán)隊(duì)的問題，以保持績(jī)效水平？c、你怎樣運(yùn)用目標(biāo)和目標(biāo)來驅(qū)使團(tuán)隊(duì)達(dá)到卓越的績(jī)效？d、你認(rèn)為一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)最主要是要做到哪幾點(diǎn)？2)溝通影響力：有效的溝通，為自己的觀點(diǎn)尋求支持,在同事、顧客和客戶間建立有效的關(guān)系?？疾煲c(diǎn)：a、以合理的論據(jù)、數(shù)據(jù)和明白無誤的溝通來影響他人；b、針對(duì)不同的聽眾對(duì)象，調(diào)整溝通的方式和方法；c、努力與他人建立融洽的關(guān)系，取得他人的支持和認(rèn)同；d、能夠站在不同的立場(chǎng)思考問題，運(yùn)用換位思考獲得雙贏的結(jié)果。提問示例：a、請(qǐng)給出一個(gè)最近你培訓(xùn)和指導(dǎo)他人的例子。b、你具有哪些輔導(dǎo)或給予他人反饋的經(jīng)驗(yàn)？c、你為下屬創(chuàng)造過什么樣的學(xué)習(xí)或發(fā)展機(jī)會(huì)？d、你認(rèn)為怎樣的溝通才是有效的溝通？e、假設(shè)你是一個(gè)客服人員，接到一名顧客的投拆電話，他12天前購(gòu)買的產(chǎn)品突然無法運(yùn)作了，要求更換，根據(jù)公司規(guī)定，產(chǎn)品只有在購(gòu)買日起10天提供調(diào)換，這時(shí)你會(huì)如何處理？3)團(tuán)隊(duì)合作能力：作為團(tuán)隊(duì)的一員，采取合作的態(tài)度進(jìn)行工作，關(guān)注團(tuán)隊(duì)的整體目標(biāo)，而非個(gè)人利益?？疾煲c(diǎn)：a、作為團(tuán)隊(duì)的一員，愿意并富有建設(shè)性地參與工作；b、表現(xiàn)出對(duì)團(tuán)隊(duì)的認(rèn)可，支持團(tuán)隊(duì)決策；c、公開坦誠(chéng)地與團(tuán)隊(duì)共享信息；d、為了團(tuán)隊(duì)的利益能夠調(diào)整自己的位置；e、重視他人的看法、專長(zhǎng)和所提供的信息。提問示例：a、在與你最親密的同事相處時(shí)，為了確保團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)能夠完成，你在其中扮演什么角色？b、請(qǐng)給出一個(gè)你在一個(gè)非常有效的團(tuán)隊(duì)內(nèi)工作的例子。c、什么時(shí)候你的目標(biāo)和你的團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)不是很吻合？d、你認(rèn)為在以前的工作團(tuán)隊(duì)中，你扮演的是什么角色？e、你認(rèn)為如何才能有效進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作呢？4)客戶服務(wù)能力：全心合意服務(wù)于客戶，為其解決問題并提供超值服務(wù)?？疾煲c(diǎn)：a、清晰了解客戶的需求，并主動(dòng)為客戶提供服務(wù)及其他有用信息；b、迅速及時(shí)地解決客戶的問題，不推卸責(zé)任，不拖延，即使不是自己的過錯(cuò)造成的問題，也能立即采取行動(dòng)解決問題，而不是先追究責(zé)任；c、能就如何提高客戶滿意度提出可行性建議，發(fā)掘超出客戶期望的服務(wù)機(jī)會(huì)。提問示例：a、請(qǐng)給出一個(gè)你主動(dòng)了解客戶需求，從而提供服務(wù)并獲得認(rèn)可的例子。b、請(qǐng)給出一個(gè)你雖然遇到困難但仍有效為客戶解決問題的事例。c、作為一名咨詢顧問，你通過什么促使客戶購(gòu)買你的咨詢服務(wù)？那你又是如何確?？蛻魸M意呢？d、作為一個(gè)門店經(jīng)理，你認(rèn)為什么是真正好的客戶服務(wù)方式？你如何確?？蛻舴?wù)的質(zhì)量？

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服務(wù)員的工作比中餐的要輕松一點(diǎn)，不用盯臺(tái)，但是不知道你們那用洗碗筷么？要是沒有，那就輕松很多。迎賓，要起早，晚上下班還算早。要負(fù)責(zé)接待客人，貴賓。禮儀知識(shí)要周全一點(diǎn)。要引領(lǐng)客人，上下樓累點(diǎn)，而且比較容易得罪人。帶客人到一個(gè)雅間，有的服務(wù)員愿意有的不愿意的。不過工資挺高。結(jié)合實(shí)際考慮一下，可以先做做，不行再換嘛！加油！o∩_∩o

一個(gè)實(shí)力派一個(gè)偶像派A迎賓員是形象，需要身高，相貌要求，一般是簡(jiǎn)單的迎送服務(wù)。 B接待員也可能指企業(yè)詢問處的職員，行政部門的第一線服務(wù)員，他們負(fù)責(zé)接待訪客，了解其來意，并有效分流到其他部門，進(jìn)一步給來賓深度服務(wù)。服務(wù)員的素質(zhì)，最理想是令賓客感受“賓至如歸”。 所以要熟識(shí)人際關(guān)系、社交禮儀，與業(yè)務(wù)相關(guān)的內(nèi)外各方，保持密切的聯(lián)絡(luò)，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，知易行難　迎賓員的日常工作流程：　　一、準(zhǔn)備工作　　1.做好電梯間、等位區(qū)、公共通道衛(wèi)生，將綠色植物擺放整齊；　　2.打掃、拖干凈大門口地面，做好門面衛(wèi)生和三樓迎賓員廳窗戶玻璃衛(wèi)生及地面衛(wèi)生；　　3.擦拭干凈迎賓臺(tái)、玻璃門、壁畫、組合太師椅、長(zhǎng)凳和裝飾品等）、榮譽(yù)牌；并檢查等位客人所需的礦泉水及一次性杯、宣傳資料與裝飾畫掛放是否規(guī)范；　　4. 準(zhǔn)備充分折疊好的企業(yè)報(bào)和訂位卡放于指定位置；　　5.檢查所用的對(duì)講機(jī)是否能正常運(yùn)作?！　?.解當(dāng)天的客情，查看訂餐情況；做好與樓層領(lǐng)班的溝通協(xié)調(diào)。　　7.開餐前，一樓迎賓員拿好對(duì)講機(jī)站在指定位置，恭候客人到來，站立姿勢(shì)端正，不依不靠任何物體，雙手自然交疊在腹前，保持良好的微笑、姿態(tài)，精神飽滿。　　二、引領(lǐng)入座　　1.當(dāng)有客人來時(shí)，主動(dòng)向前迎接，對(duì)客人行30度的鞠躬禮，并熱情問候；“歡迎光臨***”，同時(shí)詢問客人用餐信息，如“先生或小姐，請(qǐng)問是否預(yù)定？請(qǐng)問幾位？”幫客人按住電梯按鈕；當(dāng)客人進(jìn)入電梯時(shí)，聲音響亮的說:“請(qǐng)上三樓，祝您用餐愉快！”　　2.一樓迎賓員將客人用餐信息及時(shí)的通知三樓迎賓員，三樓迎賓員接到信息站在電梯口迎接客人，當(dāng)電梯開時(shí)，致歡迎詞；“歡迎光臨***”；　　3.迎賓員在引領(lǐng)客人時(shí)，走在客人的左前方，保持1米左右的距離，適時(shí)向客人介紹餐廳的特色或企業(yè)文化等）；征詢客人是否需要開包房，如客人需要時(shí)，應(yīng)及時(shí)的介紹包房的收費(fèi)；　　4.安排客人座位時(shí)，根據(jù)客人的人數(shù)和要求，進(jìn)行帶位；　　5.拉椅讓座，雙手輕拖椅背，然后用右手穩(wěn)住，并招呼客人“請(qǐng)坐”，如有小孩應(yīng)主動(dòng)送上BB凳；　　6.客人的隨身物品需要擺放時(shí)，應(yīng)主動(dòng)征詢客人的意見，把物品放在不影響行走的地方，并為客人套上衣套；　　7.將顧客的用餐信息及要求交接給值臺(tái)服務(wù)員；　　8.至少有一位客人入座后，與服務(wù)員交接清楚后方可離開。　　9.來的客人有數(shù)批同時(shí)到達(dá)，要逐一帶位，并向等候的客人打招呼致意。　　三、客人等位時(shí)的服務(wù)　　1.當(dāng)餐廳客滿又有客人來到時(shí)，做好解釋安頓工作，并主動(dòng)為客人提供礦泉水；并按登記的先后順序?yàn)榭腿税才挪臀?；　?.留座客人超時(shí)沒有來時(shí)，應(yīng)及時(shí)告訴領(lǐng)導(dǎo)處理，便于決定是否留座；　　3.開餐期間，迎賓員應(yīng)時(shí)刻保持門口地段和迎賓臺(tái)的清潔衛(wèi)生?！　∷?、送 客　　當(dāng)客人離開餐廳時(shí)，迎賓員對(duì)客人30度的鞠躬，并對(duì)客人說：“謝謝光臨，慢走，歡迎下次光臨”等歡送語，并派送報(bào)紙或訂位卡。如有打包的客人主動(dòng)為客人提拿。

服務(wù)員指女士,服務(wù)生是男士身高不可以太高,也不可以太低,大約在165-168就可以了~!最高要170的就行...我家開過飯店,服務(wù)生和服務(wù)員的工作差不多.服務(wù)生主要是做一些吧臺(tái),蹲地,還有搬酒之類的.服務(wù)員相對(duì)就輕松了,只是幫客人點(diǎn)點(diǎn)菜,還有就是做些服務(wù)生做不了的例如女廁所的管理.他們都有一統(tǒng)一工作就是端菜,擺桌子,收拾餐后環(huán)境等等~ 其實(shí)服務(wù)員是從事服務(wù)行業(yè)人員的統(tǒng)稱，有女服務(wù)員.英文是Waitress.男服務(wù)員是Waiter.后來因?yàn)槟媳狈讲惋嫷幕ハ鄬W(xué)習(xí)，一些名詞也就隨了南方或香港一帶的叫法。管女的還叫服務(wù)員，男的因?yàn)榉Q男生，所以就叫服務(wù)生了。服務(wù)員崗位職責(zé) 1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。 2. 上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。 3. 正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。 4. 按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。 5. 客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅（接掛衣物放第一位）主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。 6. 服務(wù)開餐間，請(qǐng)字開頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑，及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。 7. 當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。 8. 餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。 9. 操作時(shí)一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。 10. 如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。 11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸不得超過3個(gè)煙頭。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。 12. 客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。 13. 客人的菜品長(zhǎng)時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動(dòng)推銷，主動(dòng)介紹，及時(shí)為客人結(jié)帳，但不要催客人買單，自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單，避免單據(jù)出錯(cuò)。 14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾。 15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。 16. 客人買單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人，如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，詢問是否需要打包。 17. 送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí)，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺(tái)后方可收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。 18. 收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。 19. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。 20. 出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。 21. 員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計(jì)較個(gè)人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。 22. 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門的情況，以便應(yīng)答客人。