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- 1，1994年 飛天茅臺(tái)酒 價(jià)值多少 有知道的嗎 而且現(xiàn)在茅臺(tái)出一瓶要多
- 2，一瓶普通茅臺(tái)酒從投料到出廠至少需要幾年
- 3，茅臺(tái)酒每年生產(chǎn)多少噸
- 4，一瓶普通茅臺(tái)酒從原料進(jìn)廠到成品出廠需要幾年時(shí)間
- 5，茅臺(tái)酒需要釀造很久 怎樣保證供應(yīng)量
- 6，8000RMB瓶的茅臺(tái)是多少年的
- 7，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)廠家問題
- 8，介紹茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存與保養(yǎng)盡量多
- 9，茅臺(tái)酒是怎么做出來的
1，1994年 飛天茅臺(tái)酒 價(jià)值多少 有知道的嗎 而且現(xiàn)在茅臺(tái)出一瓶要多
真的1994年53度500ML飛天或五星茅臺(tái)酒，保存完好不跑酒市值4500元左右，現(xiàn)在茅臺(tái)酒是流水作業(yè)從灌裝到下線，應(yīng)該在二分鐘左右。
普通茅臺(tái)出廠周期是5年。94年的茅臺(tái)雖然距今已經(jīng)有16年了，可是也不是15年的茅臺(tái)。15年的茅臺(tái)是在窖池中貯存15年的茅臺(tái)而不是在酒瓶子中貯藏15年?，F(xiàn)在這酒價(jià)格在1500左右吧
2，一瓶普通茅臺(tái)酒從投料到出廠至少需要幾年
最少需要五年時(shí)間。(基酒生產(chǎn)一年、分類貯存三年、勾兌成品存放一年)，飛天茅臺(tái)具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的酒體風(fēng)格。具有飲用不刺喉、飲后不上頭、不口干、不傷肝的特殊功效。出品的飛天茅臺(tái)有機(jī)碼。每一箱茅臺(tái)都配有防偽識(shí)別器。如果購買單瓶，可以找零售商要。
3，茅臺(tái)酒每年生產(chǎn)多少噸
2萬噸左右 保留三分之一作為基酒來勾兌年份酒 始酒（酒引子）實(shí)際每年到市場上才有15000噸左右（2550000箱左右---一噸170箱）但是茅臺(tái)的市場需求量是產(chǎn)量的50倍大家買茅臺(tái)一定要慎重。
45噸
每年產(chǎn)量都不一樣的，就拿2017年來說，今年量產(chǎn)出貨的所有茅臺(tái)酒系列總26000噸。下半年只能供應(yīng)市場百分之五十的需求量
4，一瓶普通茅臺(tái)酒從原料進(jìn)廠到成品出廠需要幾年時(shí)間
五年時(shí)間。茅臺(tái)酒從生產(chǎn)到最后出廠的時(shí)間最短，也得要五年的時(shí)間，茅臺(tái)酒要裝壇貯存，因?yàn)橘A存越久，酒體越柔順，香氣越幽雅。熟悉茅臺(tái)的茅粉都知道，茅臺(tái)酒質(zhì)分為許多不同等級(jí)，勾兌對(duì)于茅臺(tái)酒本身至關(guān)重要，每一次的勾酒都是對(duì)釀酒技藝與勾酒經(jīng)驗(yàn)的雙重考驗(yàn)，按照行業(yè)內(nèi)老酒專家約定俗成的品鑒標(biāo)準(zhǔn)，茅臺(tái)酒質(zhì)大致可以分為普茅、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀（國宴）、特制陳釀、年份酒等。不同酒質(zhì)的口感可謂“失之毫厘，差之千里”，能有如此多的酒質(zhì)劃分，既是依靠勾酒師豐富的經(jīng)驗(yàn)和堅(jiān)持不懈的嘗試，同時(shí)也是依賴一代又一代茅臺(tái)人的堅(jiān)守。
5，茅臺(tái)酒需要釀造很久 怎樣保證供應(yīng)量
茅臺(tái)酒工藝中的三長主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時(shí)間長；茅臺(tái)酒基酒酒齡長。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。
6，8000RMB瓶的茅臺(tái)是多少年的
應(yīng)該是十五年的 ，如果是三十年的再市面上就要一萬多，我從事星級(jí)酒店餐飲工作 ，就還是了解的
你自己比較吧，茅臺(tái)酒廠出品年份酒系列，在酒店里的售價(jià)也不會(huì)超過如下：“茅臺(tái)15年”6000+，“茅臺(tái)30年”也就是8000+，“茅臺(tái)50年”才賣1W-。主要的銷售場所也一般是北京涉外五星酒店，外面基本很難見到真品。
你的酒只是91年，不值那么多錢的，保存的好、不泡酒、包裝無損的話能賣到3000不錯(cuò)了，千萬別以為自己保存的酒能有廠家在窖藏環(huán)境下保存的酒更好。
另外你說的那10年、5年釀出來的概念是不對(duì)的，釀造時(shí)間和窖藏時(shí)間是不同的概念的。
大概應(yīng)該是30多年前 也就是6幾年或7幾年 這個(gè)還要看酒的度數(shù) 要是53度的那年代可能就要近一些.
那應(yīng)該是85年以前的，老包裝吧！茅臺(tái)酒是醬香型的，放的時(shí)間太久了，味道會(huì)有一些變化的，我喝過兩次，說實(shí)話不好喝，還不如25年的瀘州老窖?。。?/div>
7，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)廠家問題
到這里看看 不要被騙了 愛好酒網(wǎng) 網(wǎng)址就不貼了 自己百度一下 愛好酒
茅臺(tái)有很多生產(chǎn)廠家，茅臺(tái)鎮(zhèn)上有一家，仁懷市有兩家，還有保健酒廠。茅臺(tái)有很多品牌，灌裝廠當(dāng)然多，每個(gè)品牌的包裝是不一樣的，都是貼著“中國貴州茅臺(tái)酒廠出品”。
一般都是這樣，貴州茅臺(tái)場出產(chǎn)的酒在經(jīng)過內(nèi)部分配后只有很少的一部分一更加高的價(jià)錢出售，但同樣供不應(yīng)求，在各個(gè)專賣點(diǎn)一般都是別的分場生產(chǎn)。
不懂的別亂說哦~~貴州茅臺(tái)酒全是在貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)，生產(chǎn)廠家都是標(biāo)明的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，當(dāng)然在茅臺(tái)有很多打擦邊球的廠家在生產(chǎn)各種不同的酒，這些的出廠名稱就是各式各樣的了 。買茅臺(tái)酒要認(rèn)準(zhǔn)茅臺(tái)集團(tuán)的商標(biāo)，廠家是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司
真茅臺(tái)酒的生產(chǎn)廠家是寫的:貴州茅臺(tái)酒有限公司出品。
貴州茅臺(tái)酒全是在貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)，生產(chǎn)廠家都是標(biāo)明的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，當(dāng)然在茅臺(tái)有很多打擦邊球的廠家(數(shù)千個(gè)，都在仁懷或是在茅臺(tái)鎮(zhèn)里，不乏一些好的酒廠)在生產(chǎn)各種不同的酒，這些的出廠名稱就是各式各樣的了 。買茅臺(tái)酒要認(rèn)準(zhǔn)茅臺(tái)集團(tuán)的商標(biāo)，廠家是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司
8，介紹茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存與保養(yǎng)盡量多
1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。（2）.把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。（3）.把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個(gè)缺點(diǎn)）（4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當(dāng)然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時(shí)間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì)，這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好
你如果是套現(xiàn)錢的話，可能沒有你想想的高。首先你的酒要是真的。沒有開封的。那么這個(gè)酒直接賣給收藏的人，也許能賣到最高不超過5W平時(shí)看到的炒做的天價(jià)茅臺(tái)五糧液等，都是作為慈善義賣的價(jià)格。所拍價(jià)格投入基金啊，捐款什么的。相對(duì)來說你可以參考現(xiàn)在市面上30年陳釀的茅臺(tái)的價(jià)格的5到10倍。
茅臺(tái)酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺(tái)都有，還是完好的，不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。 如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。
瓶子全身用保鮮膜纏住 全身封蠟 我還沒見過哪個(gè)茅臺(tái)不是瓷瓶的 瓷瓶本身就吃酒 你就是埋地底下 20年 瓶子至少喝掉三分之一 有可能接近一半 我存的酒全是這么做的 然后放到地窖 你要沒那條件 就放在避光的地方吧
放在陰涼干燥處
茅臺(tái)酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺(tái)都有，還是完好的，不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。
9，茅臺(tái)酒是怎么做出來的
1)獨(dú)特的地域環(huán)境
茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國白酒首個(gè)被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
2)特有的紅纓子高粱
茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。
3)復(fù)雜的釀造工藝
如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長。
茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺(tái)酒工藝中的三長主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時(shí)間長；茅臺(tái)酒基酒酒齡長。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化