02年,華潤雪花全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒以清新、淡爽的口感,積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛,成為當(dāng)代年輕人喜愛的啤酒品牌。青島啤酒青島啤酒是中國最有知名度和最受到國際認(rèn)可的啤酒品牌,創(chuàng)始于1903年。
1、哪些啤酒品牌最受歡迎?
國內(nèi)啤酒,沒有最受歡迎,只有大眾化。大眾化不代表這款啤酒品質(zhì)高!與其說,最受歡迎,不如說大眾是在被動接受啤酒巨頭的商業(yè)行為,其實,國內(nèi)啤酒市場很難找到一款啤酒花大麥芽氣息醇厚的啤酒,這樣的啤酒在千禧年以后基本消失了,如果能喝到,說明你是幸運的,或者說你是啤酒廠的人。目前來說,最受歡迎的最具知名度的還是青島啤酒,青島純生和青島醇厚兩款還能滿足你對好啤酒的想像,
其次,是百威啤酒。這款大瓶裝六百毫升啤酒味道,生產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)定,比五百八十毫升裝要好喝很多,武漢和宿遷工業(yè)區(qū)制造的都還行,口感厚重,不過不適合倒出來,適合扯著瓶子吹。不過這款啤酒容易讓人上癮!再次,是勇敢去闖天涯的雪花,不過精制系列品質(zhì)不太穩(wěn)定,瓶裝還是可以的。近幾年雪花異軍突起,有種和青島平分天下的架勢,
不過,雪花啤酒還是要在特色上下功夫,有時口感比較淡。最后,哈啤,珠江,燕京,烏蘇,三得利,嘉士伯,藍(lán)帶等等,幾乎淪為二三線品牌,市場接受度不太強(qiáng)或僅限區(qū)域性,比較有特色的是奪命大烏蘇,氣質(zhì)非凡,情懷澎湃。老王還是認(rèn)為,地方要有一定的特色啤酒,成為地方的標(biāo)簽,資本兼并和統(tǒng)一,是可以的,但不能破壞原生態(tài)啤酒,盡管這不是我們能阻擋的,
2、哪個牌子的啤酒好喝?
世界十大知名啤酒(看看你喝過那些)個人覺得比利時啤酒首選口感味道都不錯,其次德國啤酒醇厚甘甜,再次美國啤酒口感不錯,最后日本的幾家啤酒也是不錯的,麒麟,勝利,朝日,三得利都可以。中國啤酒還是首選青島,其次愛喝哈啤,1、WESTVLETEREN比利時生產(chǎn)特拉普啤酒(Trappist)的幾個啤酒廠里,Westvleteren是其中產(chǎn)量最小的一個。
它們只會出口非常有限的小部分產(chǎn)品,這種棕色的啤酒上有著細(xì)膩的白色泡沫,口感滑潤,以焦糖味為主,帶有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時啤酒的最高典范,它的口感超強(qiáng),酒精含量也高。2、ALESMITHBARRELAGEDSPEEDWAYSTOUT美國這種啤酒的各個方面都如此平易完美,以至于容易讓人忽略了它所蘊(yùn)涵的驚人力量,
無論是大木桶裝、小木桶裝還是瓶裝,都能讓你的嘴巴充斥著無盡的快樂。啤酒散發(fā)出濃郁的巧克力芬芳和酒香,極其綢密的口感混合著巧克力、薰香、咖啡和波旁酒的味道,3、MAIDSONEXTRASTOUTSMG公司的MAIDSONEXTRASTOUT麥城黑啤酒由于不過濾酵母,所以營養(yǎng)相當(dāng)豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發(fā)熱量也很高,每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。
因此是啤酒佳品,人稱“黑牛奶”,4、DIEUDUCIELPéCHéMORTEL加拿大當(dāng)這種濃稠的黑啤酒被倒出來,它會形成奶油般的深棕色泡沫。啤酒本身看起來晶瑩剔透,香味豐富而又均衡,馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和濃重的苦甜咖啡氣味,再加上草莓的芳香立刻都撲鼻而入,這種酒味道醇厚并帶有一種砂糖的粗礪感,同時又很粘稠。
將麥芽的甜味和咖啡的苦味復(fù)雜而微妙地結(jié)合在一起,最后嘴里還回蕩著啤酒本身淡淡的味道,這種酒讓你的味覺體驗幾乎發(fā)揮到極限,讓人非常享受。5、ROCHEFORTTRAPPISTES比利時外表看起來,這種啤酒為深棕色并帶有棕色的泡沫;嘗起來,帶有些許堅果和深色水果的清香,特別是無花果的香味,還有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。