山東不但白酒文化比較流行,也絕對(duì)是啤酒大省,不只喝的啤酒量大,生產(chǎn)的啤酒也在全國(guó)第一,提起山東啤酒就不得不提山東省的驕傲青島啤酒,青島啤酒不但在山東省比較知名,在全國(guó)乃至全世界都是比較有名的存在?;蛟S是因?yàn)榍鄭u啤酒名聲太過(guò)響亮且且受夠了省內(nèi)大部分啤酒企業(yè),所以掩蓋了山東其他啤酒品牌的光環(huán),其實(shí)山東地區(qū)還是有很多啤酒品牌的,下面就簡(jiǎn)單的盤(pán)點(diǎn)下。
1、山東出哪些啤酒?
山東不但白酒文化比較流行,也絕對(duì)是啤酒大省,不只喝的啤酒量大,生產(chǎn)的啤酒也在全國(guó)第一,提起山東啤酒就不得不提山東省的驕傲青島啤酒,青島啤酒不但在山東省比較知名,在全國(guó)乃至全世界都是比較有名的存在。或許是因?yàn)榍鄭u啤酒名聲太過(guò)響亮且且受夠了省內(nèi)大部分啤酒企業(yè),所以掩蓋了山東其他啤酒品牌的光環(huán),其實(shí)山東地區(qū)還是有很多啤酒品牌的,下面就簡(jiǎn)單的盤(pán)點(diǎn)下,
濟(jì)南地區(qū)的趵突泉啤酒以及北冰洋啤酒,現(xiàn)在已經(jīng)看不到北冰洋啤酒的身影了,當(dāng)年北冰洋啤酒在濟(jì)南乃至全國(guó)十分出名,承載了很多老濟(jì)南人的記憶。趵突泉啤酒目前只是存在品牌,整體已經(jīng)被青島啤酒收購(gòu),當(dāng)年一句“滴水之恩,當(dāng)涌泉相報(bào)”還有多少山東人記得,此趵突泉已非彼趵突泉,趵突泉啤酒真的非??上?,臨沂的銀麥啤酒,銀麥啤酒以沂蒙山的礦泉水為原料,加上金銀花輔料所以口味也是很不錯(cuò),在臨沂地區(qū)還有大量的銀麥啤酒存在,一般臨沂人對(duì)銀麥啤酒還是比較情有獨(dú)鐘的,可惜的是銀麥啤酒雖然還保留著品牌,已經(jīng)被青島啤酒收購(gòu)了。
接下來(lái)有,濟(jì)寧有三孔啤酒,三孔啤酒的名字來(lái)源于曲阜的孔林、孔廟、孔府,當(dāng)年在濟(jì)寧地區(qū)量比較大,濟(jì)寧還有一款鄒城的無(wú)名啤酒,但是后來(lái)兩者都被燕京啤酒收購(gòu)了。煙臺(tái)的煙臺(tái)啤酒,煙臺(tái)啤酒歷史很悠久,建國(guó)前就已經(jīng)生產(chǎn)啤酒了,而且還是煙臺(tái)市的著名企業(yè),也被青島啤酒收購(gòu)了,只剩品牌存在,煙臺(tái)下轄的萊州還生產(chǎn)過(guò)一款光州啤酒,當(dāng)年在膠東地區(qū)也是銷(xiāo)量非常高,后來(lái)也被燕京啤酒收購(gòu)了。
2、烏蘇啤酒、雪花啤酒、百威啤酒、小麥王、青島啤酒和哈爾濱啤酒你會(huì)選哪種暢飲?理由是什么?
我選青島啤酒,最喜歡喝青島純生的扎啤。上大學(xué)的時(shí)候都是晚上抗兩大桶扎啤在宿舍喝,8個(gè)人100斤扎啤根本感覺(jué)不出醉意,純生有個(gè)好處就是不上頭。大烏蘇喝過(guò)幾次后勁太大,喝七八瓶第二天起來(lái)就不舒服。雪花也不錯(cuò)可能喝慣了青啤總感覺(jué)雪花味道差了點(diǎn),百威口味有點(diǎn)淡,小麥王沒(méi)喝過(guò)也沒(méi)聽(tīng)過(guò)。青島啤酒不僅僅是一瓶酒,那是一種文化,一種情懷,
那是大學(xué)時(shí)光年輕時(shí)代最美好的回憶??赡苌綎|人喝啤酒天生喝不醉,年輕人在一起一口一杯什么感情深一口悶,前三杯不算,之類(lèi)的七八個(gè)人一圈下來(lái)沒(méi)十斤也得八斤了,那時(shí)候也沒(méi)好的菜肴,一包榨菜,一號(hào)花生米,幾根火腿腸就可以喝個(gè)通宵,然后到操場(chǎng)撒下酒瘋?cè)缓蟮诙煨褋?lái)一點(diǎn)也不頭疼,其他酒就不敢這么喝了,后來(lái)畢業(yè)在青島工作又是另一番風(fēng)味的喝法,一起租房的同學(xué)朋友三五個(gè)人弄點(diǎn)小菜一人提著兩大塑料袋扎啤喝上一晚也挺愜意,塑料袋扎啤可能是青島的一大特色,可惜后來(lái)工作原因常駐其它城市和不到塑料袋裝得扎啤了。
3、中百倉(cāng)儲(chǔ)超市的嘉百士小麥王啤酒罐裝500ml只要1.9元,看產(chǎn)地是山東德州的?
這個(gè)酒是打擦邊球的名字,跟哈啤等等做的啤酒一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有,便宜啤酒的制造不像精釀啤酒一樣,現(xiàn)在喝的啤酒普遍是工業(yè)化啤酒,相對(duì)白酒不是純糧釀造的一樣,白酒很多是食用酒精勾兌的,啤酒則是淀粉,玉米,薯類(lèi)等等原料做的。舉例玉米1塊一斤,大麥啤酒2-3塊一斤,好酒是用麥子發(fā)芽做的,麥芽,這是差別,這就是便宜的原因之一,工藝則不一樣,好的啤酒里面的泡沫是發(fā)酵過(guò)程自帶的,工業(yè)啤酒是另外充的二氧化碳,就是喝了漲肚感覺(jué)明顯,青島啤酒等等大牌啤酒大多屬于拉格系列的最便宜的原料,喝啤酒還是少喝酒,喝好酒,就像白酒一樣,
4、山東最好喝的酒是什么?
山東人飲酒有一個(gè)很不好的習(xí)慣,不知大家注意過(guò)沒(méi)有?山東是酒消費(fèi)大省,山東酒也不錯(cuò),但山東有個(gè)很不好的飲酒習(xí)慣,在這里我不得不說(shuō)一說(shuō)。先說(shuō)一說(shuō)山東的酒和酒文化,山東有很多酒企,品牌眾多,其中知名的恐怕就是青島啤酒和張?jiān)?/a>葡萄酒了,白酒沒(méi)有很高端的,但,青島啤酒和張?jiān)F咸丫贫际菐装倌甑钠放?,早已享譽(yù)海內(nèi)外,質(zhì)量很好,口味不錯(cuò),而且都具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不傷身體,價(jià)格也較為適宜,老百姓消費(fèi)的起。