“酒的度數(shù)越高越值錢,其實(shí)不一定,我國大多數(shù)優(yōu)質(zhì)白酒都在42度一53度之間,比如,五糧液,茅臺,汾酒,董酒,西鳳,古井貢酒這些名優(yōu)白酒都在53度以下??傊S著我國白酒消費(fèi)水平及健康意識的不斷提高,優(yōu)質(zhì),低度白酒將成為消費(fèi)主流,它將具有越來越高的產(chǎn)品價(jià)值及大眾的喜愛。
1、為什么啤酒有保質(zhì)期,而白酒、紅酒卻是年份越久越值錢?
紅酒,當(dāng)然也有保質(zhì)期,且各位一定要注意!千萬千萬不要把紅酒的保質(zhì)期與白酒的搞混,兩者完全不同!且聽我細(xì)細(xì)道來——2018年10月13日剛剛結(jié)束的蘇富比紐約拍賣會上,一瓶1945年份的羅曼尼康帝最終以558000美金的價(jià)格成交(約合386萬人民幣)。真的是“滴金”,一瓶酒750ml,將近4百萬,滴滴似金!這一價(jià)格打破了1869年份拉菲曾經(jīng)保持的的233000美金的世界紀(jì)錄,使來自勃艮第的羅曼尼康帝登上了全世界最貴葡萄酒的王座,
很多人不禁要問,這個酒還能喝嗎?確切的說,這瓶酒已經(jīng)不具備飲用的條件,之所以拍出天價(jià),是看重的它的收藏價(jià)值。果然,豪的世界,我們不懂,那么,一瓶葡萄酒的保質(zhì)期有多久?一般而言,國外的葡萄酒在其國家沒有保質(zhì)期這個概念,但是在我國原瓶進(jìn)口的葡萄酒按照《食品法》相關(guān)規(guī)定,與其他食品一樣,設(shè)定進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年。
從2008年以后我國《食品標(biāo)識管理規(guī)定》:酒精度在10%以上的葡萄酒不需要標(biāo)注保質(zhì)期,酒精度在10%以下的必須標(biāo)注保質(zhì)期,保質(zhì)期為10年,所以,葡萄酒并沒有保質(zhì)期,它只有適飲期,即適合飲用的時(shí)間,好一點(diǎn)的酒一般在其官方網(wǎng)站都會提供建議飲用時(shí)間。如果葡萄酒放太久,過了適飲期,酒可能沒有變質(zhì),也沒有過期,但已經(jīng)不是它應(yīng)有的狀態(tài),已經(jīng)不適合飲用,
葡萄酒的年份越久越好嗎?事實(shí)上,我們現(xiàn)在所購買到的葡萄酒,基本上都是餐酒,屬于即飲型,即推出市場之后1~3年內(nèi)就要喝掉。而具有陳年能力的紅酒市場占比不足1%,且價(jià)格不菲,現(xiàn)在有好多紅酒賣家,都不會說自己的紅酒是餐酒,因?yàn)槿藗円幌氲讲途?,就會覺得掉面,拿不出手。更有商家打出“珍藏15年”的噱頭,這其實(shí)就是在誤導(dǎo)消費(fèi)者,
另外建議喜歡喝紅酒的朋友,紅酒的最佳儲存溫度是15~20℃,白葡萄酒則為6~11℃。開瓶之后,最好在3~4天內(nèi)喝完,其中賓利葡萄酒是其中佼佼者,賓利紅酒,沒錯就是那個汽車的賓利。在中國市場的總運(yùn)營商,是代表賓利集團(tuán)在中國運(yùn)營賓利葡萄酒的唯一合法官方機(jī)構(gòu),賓利集團(tuán)業(yè)務(wù)涵蓋酒莊度假旅游、賓利葡萄酒品牌運(yùn)營、酒莊管理運(yùn)營等業(yè)務(wù),其通過控股、參股、合資、合作、置換股權(quán)、共享等多種形式經(jīng)營法國法定產(chǎn)區(qū)多個酒莊,管理兩千公頃以上的葡萄園,經(jīng)過匠心種植和釀造,今天的賓利爵卡葡萄酒已然成為法國高端葡萄酒代表,如此上述賓利品楊輕奢紅酒正在萬茗堂平臺靜候佳客,有意向者可聯(lián)系公號店群運(yùn)營軟件,白酒與紅酒的品鑒完全是不同的,各位千萬不要搞混!以免破費(fèi)了又喝了不可飲用的酒水傷身,
2、為什么有人說好的白酒越存越值錢?
謝邀。很高興能為你解答這個問題,白酒儲存前提得是好酒,好酒儲存才有價(jià)值,畢竟儲存不能讓劣質(zhì)酒變成好酒。一般的醬香酒要在科學(xué)的存放和貯存方式下,才會變得越來越值錢,但是,如果你家里的方法存放不到位,或者是條件不夠的話,還是不一定會保值的,1、長期儲存會讓酒體越來越好。大家都知道白酒在出廠前一般都會經(jīng)過3-5年的靜置貯存,為的是使酒體更加穩(wěn)定,口味變得成熟、柔和,
而貯存更久年份的白酒酒體會更加醇和,主體香突出,香氣逼人,有一種陳年香,這是新酒所不會有的。2、物以稀為貴,白酒出廠以后經(jīng)過市場上經(jīng)年累月的大量消耗,肯定是越來越少,中國自古“物以稀為貴”,稀缺本身就可以代表價(jià)值,3、有紀(jì)念意義和時(shí)間價(jià)值,從心理層面說,人的一生是從前向后無法逆轉(zhuǎn)的一生,對于過去我們只能回憶和感慨,卻無法抓住改變什么。