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1，茅臺有那么好喝么
貴州人都喝醬香型。茅臺既然是國酒，味道肯定是公認的 問題是，茅臺產量是有限的，市面上商品是無限的，大家懂的吧?；蛟S你一輩子喝過很多次茅臺，完全有可能你一次真酒都沒有喝過。網上有人評價：挺不錯的，有點高度茅臺味道，但不是醬香型的，一斤裝，白瓷瓶，只有封蓋上錫紙?zhí)幱屑t色軍酒字樣，哈哈，多虧還有一瓶沒動，要不外包裝都不記得了！至于樓上的說的那么武斷，不敢茍同。
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2，茅臺鎮(zhèn)有什么好吃的
貴州省茅臺鎮(zhèn)的特色美食是較為知名的，最知名的便是茅臺鎮(zhèn)白酒，是很多人喜愛食用的純糧酒，能夠 具有緩解疲勞及其提升人體抵抗能力的功效，可是要貴州茅臺酒不可以食用過多。貴州茅臺酒特色美食也有絲娃娃、煙薰臘腸、黃粑及其羊肉粉等，假如大伙兒喜歡吃這種特點的特色小吃，能夠 來學習培訓它的做法。 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 絲娃娃 別稱素春卷，用稻米小麥面粉烙成薄薄的如紙卻有一只手掌心那么大的玉米餅，卷進蘿卜條、折耳根（魚香菜）、干海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊朝天椒等。本地人吃時，自然免不了引入酸酸的火辣辣液汁，它是絲娃娃的精粹。 煙薰臘腸 要用香柏煙薰后，香腸經蒸制以后除掉了不必要的植物油脂讓這一道菜變成茅臺酒人新年的必需。時近正月，赤水四處臘肉馨香。 黃粑 用稻米、豆瓣醬和檽米為原材料，用筍的殼葉包囊著煮制而成?？谖盾浥矗S葉的芳香加上黃粑自身的濃厚，柔美爽口。黃粑還具備很高的營養(yǎng)成分，含B族維生素，能溫暖腸胃，滋補腎氣。對脾胃虛弱、食欲減退、腸鳴腹瀉有一定減輕功效。 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 羊肉粉 香而不膻的羊肉粉，牛肉熟而不爛。用鮮牛肉煮湯，澆米糊，放羊肉、調味品而食。香味兒鮮，滾熱辣香，湯清不濁?，F(xiàn)有300多年制做歷史時間。 洋芋粑 本地人針對洋芋的愛較為不可動搖，洋芋的做法也是有很多種多樣，在其中洋芋粑粑是較有特點的一種。在茅臺酒赤水河邊或仁懷的特色小吃街邊坐下來，點一份洋芋粑粑，另配上一份炸豆腐，看見車水馬龍吃著正宗特色小吃，這但是很好的。 涼皮 夏季的茅臺酒，涼皮的叫賣聲一陣陣傳出，放好各種各樣調味品后用筷子輕輕地夾起來送至口中，酸酸的火辣辣涼皮，爽口又舒服~ 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 赤水河活魚筵 赤水河活魚筵一般 由“鳙魚、鯰魚、鯉魚、大青魚”等四種高品質魚組成，有“四大家魚筵”之美稱。這“四大家魚”正好便是赤水河活魚筵的主推知名品牌，僅這四大知名品牌就可烹調出名目繁多的數(shù)十種菜式而開創(chuàng)魚筵。 酸湯魚 酸湯魚的精粹取決于料汁，主要是以貴州省本地的天然的西紅柿、朝天椒、中草藥材等為原材料特制而成。怪味醇香的料汁，相互配合著魚的鮮美、姜的辛辣食物，吃起來一口滑爽，淋漓盡致。
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3，茅臺酒好喝在哪里
茅臺酒主要是用貴州茅臺當?shù)氐呐疵准t高粱經過茅臺傳統(tǒng)的釀造工藝而成，其釀造工藝被列入中國首批非物質文化遺產名錄。喝一口，醇香回甜，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。我建議都嘗一嘗吧。茅臺系列可不少哦！ 喝酒得看自己。 感覺自己喜歡的就是最好的。 沒必要追風，吃的東西不像用的。 連自己嘴巴都感覺不好的就是價錢再貴，試想它會是最好的嗎？
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4，貴州的茅臺酒配什么菜最好呢
貴州人喜酸辣，菜式中以酸湯魚最為出名。酸湯魚的精華在于湯汁，主要是以貴州當?shù)氐囊吧选⒗苯?、中草藥等為原料精制而成。酸味香醇的湯汁，配合著魚的鮮香、姜的辛辣，吃起來一口爽滑，酣暢淋漓。除了味道獨特外，酸湯魚的可貴之處還在于營養(yǎng)豐富，這與茅臺酒所倡導的健康飲酒理念頗為投緣。當酸辣醇香的酸湯魚遇上幽雅細膩、豐滿醇厚的茅臺酒，便不只是愉悅了味蕾，還傳遞了一種健康的飲食理念。面對這相文章來源華夏酒報對平民的酸湯魚，茅臺也不妨暫時褪下“國酒”的光環(huán)，任由平頭百姓在空杯留香中細細品咂著百味人生。不明白啊 = =！
5，茅臺鎮(zhèn)的什么酒好喝
茅臺酒好喝不好喝，這是一個抽象的概念，因為每個人對酒的口感不一樣，但是酒質的好壞卻是有明顯區(qū)分的：第一，用本地小紅糧釀造的絕對比大紅糧的酒質好；第二，釀造出來后儲存的年份越長那肯定酒質會越好，越值錢；第三，勾兌工藝，剛釀造出來的酒都叫基酒，不屬于成品酒，如果找到茅臺酒廠里面勾兌師勾兌出來的，比例好那這個酒就比較好茅臺鎮(zhèn)人不喝醬油，但茅臺人一直喝著茅臺酒，但你不知道。據(jù)葡萄酒統(tǒng)計數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在市場上，我喜歡喝茅臺酒。信
賴茅臺的數(shù)據(jù)不容小覷，因此茅臺酒不僅是一款好酒，也是一種良心酒。說到我們的貴州茅臺，人們最熟悉的是飛茅臺，五星茅臺，你可能不知道這里！它在貴州茅臺鎮(zhèn)也很有名，那是我們分散的茅臺酒。三毛泰的生產過程與其他調味料和白葡萄酒相同。它也是一種獨特而獨特的釀造技術。n0
6，貴州茅臺鎮(zhèn)哪個品牌的醬香白酒好喝
醬香的代表當然是茅臺了，不過除了茅臺，還有醉卿酒也是值得購買的一款酒，性價高，好喝。自己喝的話，推薦醉卿酒 十年 十五年都不錯。我感覺并不是說貴的酒就好而是適合自己的才是最好的，因為每個人的口感都有差異，像我自己就鐘愛荷花，比較適合我自己的口味現(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)大大小小的酒廠多得數(shù)不過來，我也沒有完全見識過，不過去看過的酒廠里邊，茅臺肯定當之無愧的第一，
習酒是茅臺旗下的也就不說了，說一下其他不太出名的吧，有一家叫酒道的，酒質不錯，關鍵是比較穩(wěn)定，間隔幾年去味道還是那個味道，還有一家叫醬都，有些年頭了，在茅臺當?shù)赝τ忻模褪菦]怎么做宣傳，還有一家叫聚府，嗯，性價比比較高，自己喝的話還可以，送人可以選高檔一點的。茅臺、含高良醬香酒都差不多……這些年份都是虛的，400塊怎么可能買得到15年的醬香酒嘛……只不過聽說一道泓的酒質還不錯……
7，哪種茅臺好喝
目前，茅臺酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒，并一直在生產。毫無疑問，茅臺80年年份酒最好喝?。?！因為它的基酒酒齡不低于15年，是按照80年陳年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成，未添加任何香氣。而且每年限量生產，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊。（茅臺80年年份酒）再回答茅臺酒是越老越好喝嗎？我認為，陳放20年的茅臺酒是最佳飲用期。不足20年時，不夠熟，不夠香。超出20年時，隨著時間的增長，香味漸淡，卻多出了類似“敵敵畏”的藥味，喝在嘴里有些澀，但喝下去后及第二天沒有任何不舒服的感覺。當然，密封性影響很大，密封不好，即便是到了20年也不會香。貯存環(huán)境也關系甚大，光照會使味道變淡，高溫會加重“敵敵畏”的味道。如果密封很好，在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下，茅臺酒的最佳飲用時間應該遠大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。目前，茅臺酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒，并一直在生產。毫無疑問，茅臺80年年份酒最好喝！?。∫驗樗幕凭讫g不低于15年，是按照80年陳年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成，未添加任何香氣。而且每年限量生產，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊。 （茅臺80年年份酒）再回答茅臺酒是越老越好喝嗎？我認為，陳放20年的茅臺酒是最佳飲用期。不足20年時，不夠熟，不夠香。超出20年時，隨著時間的增長，香味漸淡，卻多出了類似“敵敵畏”的藥味，喝在嘴里有些澀，但喝下去后及第二天沒有任何不舒服的感覺。當然，密封性影響很大，密封不好，即便是到了20年也不會香。貯存環(huán)境也關系甚大，光照會使味道變淡，高溫會加重“敵敵畏”的味道。如果密封很好，在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下，茅臺酒的最佳飲用時間應該遠大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。茅臺的白金道M15不錯，我自己一直在喝，醬香53度，名不虛傳，好酒就是好喝。真的都好喝，越貴越好??好喝
8，貴州有什么好吃的
試讀結束，如需閱讀或下載，請點擊購買>原發(fā)布者:維普網家庭?九州美食 貴州特色小吃 文II王錫忠 貴州地處祖國西南，里不但山 那川秀麗、氣候宜人，且各式小吃琳 而瑯滿目、多姿多彩。州街頭常見的 貴豆腐果的作坊，做好的烤豆腐果拿 把到別處設攤或沿街叫賣?！】箲?zhàn)時期，日機轟炸貴陽，空襲 警報頻傳，家橋一帶是人們躲空 彭襲的藏身之地。張氏夫婦發(fā)現(xiàn)，躲空 襲的人往往腹中饑餓，又無法回家 就餐，就將那幾間作坊辟成店鋪，出 小吃不下百種，其中戀愛豆腐果、黃 糕粑、腸旺面、絲娃娃、小米喳等特 色小吃堪稱魅力十足、膾炙人口。它 需增加甜味，可在混合拌勻日 適量紅、白糖。食用時撕開筍！ 成1米左右的厚片，既可冷 厘可蒸、炸、煎、烤、烙、炒后 其特點為：黃亮油潤，竹香四j 們各有各的制法，各有各的特點，各 有各的逸聞趣事。 售烤豆腐果。一般人來吃烤豆腐果 是為解饞或充饑，吃完就走，但一些 戀愛豆腐果 果，是貴陽有名的小吃。制作時，將 豆腐切成5厘米寬、7厘米長、3厘 米厚的長方形小塊，經堿水浸泡后 熱戀中的青年男女卻買上一盤烤豆 戀愛豆腐果實16個“貴州八大名小吃”：腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、 貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉糍粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。20個“貴州十大名菜”：糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鲊、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸干燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、繡球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、狀元蹄。16個“貴州八大名小吃”：腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、 貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉糍粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。20個“貴州十大名菜”：糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鲊、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸干燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、繡球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、狀元蹄。給你介紹一下貴州的幾道特色小吃牛肉粉牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū)，是貴州的一道特色名小吃，其獨特的湯料，由多種名貴中草藥精心嚴格制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過的人贊不絕口。波波糖波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”。主要特點是香、甜、脆，色澤麥黃。食之口內久留芝麻的清香。波波糖系清朝咸豐年間始創(chuàng)，用料考究，早為貢品，馳名中外。畢節(jié)涼糕涼糕是畢節(jié)著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，然后大火熬制，做成“豆腐”，吃時切片或條放入盤內，再將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、蔥花放于涼糕上，用小碗放入紅油、麻油、花椒油、醬油、醋、姜汁、蒜水等調料對成汁，澆淋上即可食用。其味麻辣鮮香、回味無窮。蕎涼粉織金蕎涼粉是貴州省畢節(jié)市織金縣的特色小吃。織金縣蕎涼粉辣香爽口，生津解暑，清涼降火，是當?shù)鼐用癖夭豢缮俚尿屖钚∈?。黃粑黃粑是貴州的特色美食，顏色金黃，黃粑中的糯米透亮，糯米香、黃豆香、竹子香、木香混合其香無比，香甜糯軟，開胃爽口，回味無窮。豆花面豆花面是貴州省遵義市的特色小吃。遵義豆花面柔軟滑爽，辣香味濃，風味特殊，是遵義人的一種獨創(chuàng)。安順裹卷裹卷外形酷似春卷，主要材料是卷粉皮、辣椒醬、綠豆芽、海帶絲、泡菜、涼面等。做法很簡單：將辣椒醬涂抹在粉皮上，再依次把各種蔬菜、調味品放入其中，包裹起來即可食用。舊州雞辣子舊州雞辣子是貴州省安順市西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)的特色美食。舊州雞辣子不但色澤好看，而且味道鮮美，麻、辣并兼, 雞肉肥而不膩，加上紅艷艷的辣椒那絕對是冬季的助暖食。貴州美食 - 腸旺面 黔味菜肴 - 農家殺豬菜 黔味菜肴 - 血豆腐 黔味菜肴 - 蕪荽拌水豆豉 貴州美食 - 貞豐糯米飯 貴州美食 - 紅油脆臊糯米飯 貴州美食 - 黃粑 黔味菜肴 - 宮保肉丁 黔味菜肴 - 酸菜燴豆米 黔味菜肴 - 青椒洋芋絲 黔味菜肴 - 黔味魚香茄子 貴州美食 - 炒餌塊粑（年糕） 貴州美食 - 炒卷粉 黔味菜肴 - 黔味魚香肉絲 黔味菜肴 - 魔芋筋炒肉絲 黔味菜肴 - 酸菜炒磨芋 黔味菜肴 - 畢節(jié)酸菜 黔味特色雞豆花火鍋 黔味特色啤酒鴨火鍋 黔味特色豆腐魚火鍋 黔味菜肴-毛豆包谷炒肉沫 黔味特色狗肉火鍋 黔味特色黃燜羊肉火鍋 黔味特色辣子雞火鍋 貴州美食-糖麻圓 黔味特色酸湯魚火鍋 黔味特色清水魚火鍋 黔味特色野生菌火鍋 貴州美食-興義刷把頭 黔味特色干香脆肚火鍋 黔味特色青椒童子雞火鍋 黔味菜肴-胖辣椒 黔味菜肴-黑珍珠肉丸 貴州美食-清明粑 貴州美食-貴陽雞肉餅 黔味菜肴-干煸土豆絲 貴州美食-炒蕎飯 國酒茅臺 黔味菜肴-干煸肉絲 黔味菜肴-油炸洋芋片 黔味菜肴-陰辣椒 黔味菜肴：辣子雞 貴州美食-開水面 天麻鴛鴦鴿 雞絨銀杏 貴州小吃-米豆腐 貴州酸湯魚 引子湯粑 魔芋鍋粑炒肉絲 貴州美食之最 香甜滑爽的冰粉 黔味菜肴-紅油素粉 修文特色陽明宴 遵義羊肉粉 古鎮(zhèn)豬腳 布依族灰粽粑 鎮(zhèn)寧波波糖 絲娃娃 腸旺面 花江狗肉 威寧蕎酥 貴州特色串串香 戀愛豆腐果 雞煮菜稀飯 黔味菜肴-夾沙肉 苗家狗肉火鍋 雷家豆腐園子 遵義名吃-豆花面 黔味菜肴-白果燉雞 涼拌折耳根 糟辣脆皮魚 宮保雞丁 貴州美食-遵義雞蛋糕 龍爪肉絲 貴州美食-豌豆涼粉 貴州美食-炒螺螄 又愛又怕的筍子炒肉 蕨菜炒肉絲 又臭又“香”的油炸臭豆腐 黔味菜肴-小米酢 貴州美食-片雞粉 貴州美食 - 包谷粑 貴州美食 - 安順破酥包 風味小吃 - 啃骨頭 貴州美食-香菇燉雞飯(粉\面) 貴州美食 - 豆花飯 貴州美食 - 怪嚕飯 黔味菜肴 - 折二根炒臘肉 風味小吃 - 貴陽烤雞 風味美食 - 羊肉粉 黔味菜肴 - 老臘肉 貴州美食 - 香酥鴨 貴州美食 - 牛肉粉 貴州美食 - 畢節(jié)湯園 貴州美食 - 雞肉湯園 貴州美食 - 砂鍋粉 貴州美食 - 豆沙窩 貴州美食 - 洋芋粑 黔味菜肴 - 花江狗肉 黔味菜肴 - 涼拌折二根 黔味菜肴 - 宮爆黃喉 貴州美食 - 遵義豆花面 貴州美食 - 酸辣粉 黔味菜肴 - 啤酒鴨 黔味菜肴 - 糟辣芹菜肉沫