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1，茅臺(tái)酒開(kāi)瓶之后能保存多久
問(wèn)你肚子里的蟲(chóng)子如果保存的好，不跑酒，幾年沒(méi)有問(wèn)題。如果密封不好，半年之內(nèi)。
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2，43度茅臺(tái)可以放多久
43度茅臺(tái)酒可以放多久，目前還沒(méi)有一個(gè)相關(guān)部分的規(guī)定他能存放期是多少年，但由于43度，度數(shù)低最好不要作為收藏酒存放，本人觀點(diǎn)不要超過(guò)10年。
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3，貴州茅臺(tái)酒開(kāi)蓋沒(méi)一次性喝完可以保存多久
貴州茅臺(tái)酒屬于醬香型酒，一次沒(méi)有喝完，但已經(jīng)敞氣了，最好二三天把它喝完，過(guò)了三天也就沒(méi)有原來(lái)的香味了。你好其實(shí)茅臺(tái)和其他白酒是一樣的，打開(kāi)后盡量一次喝完。如果實(shí)在是喝不完的，可以在瓶蓋的開(kāi)口處用蠟把它密封好，只要能保證完全密封也能保存很久?！^@
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4，茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過(guò)10年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久？一般超過(guò)2年的茅臺(tái)酒，已經(jīng)算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響，只要保存適當(dāng)，50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中，觀其金黃的色澤，時(shí)間仿佛凝聚其中，此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái)，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長(zhǎng)，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過(guò)期?答案是:不會(huì)，根據(jù)國(guó)家規(guī)定，酒精度超過(guò)10%vol的酒精飲品，可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細(xì)菌難以繁殖，如果酒本身品質(zhì)靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下，是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。
5，保質(zhì)期為十年的茅臺(tái)紅酒放在陰涼處八年再賣(mài)掉值多少錢(qián)紅酒不是
不值錢(qián)了。第一，紅酒不是越久越好，他是要看年份的，好年份可以存的時(shí)間長(zhǎng)，不好的年份保存時(shí)間就不長(zhǎng)了。而且我們國(guó)家對(duì)于紅酒的強(qiáng)制保質(zhì)期是十年，但我們國(guó)家自己種植的葡萄很罕見(jiàn)，這些釀酒葡萄都是買(mǎi)來(lái)的，所以品質(zhì)不高，存不了太長(zhǎng)時(shí)間。所以綜上所述，你的酒百分之九十的可能是已經(jīng)喝不的了所以不值錢(qián)了要看市場(chǎng)，有保質(zhì)期，所以投資紅酒有風(fēng)險(xiǎn)哪個(gè)越久越好是釀造的時(shí)候，酒缸沒(méi)開(kāi)封以前的，你說(shuō)的這個(gè)已經(jīng)裝瓶了，時(shí)間久了就變質(zhì)了。紅酒是加工而成的，不是原釀你好！不值錢(qián)了。第一，紅酒不是越久越好，他是要看年份的，好年份可以存的時(shí)間長(zhǎng)，不好的年份保存時(shí)間就不長(zhǎng)了。而且我們國(guó)家對(duì)于紅酒的強(qiáng)制保質(zhì)期是十年，但我們國(guó)家自己種植的葡萄很罕見(jiàn)，這些釀酒葡萄都是買(mǎi)來(lái)的，所以品質(zhì)不高，存不了太長(zhǎng)時(shí)間。所以綜上所述，你的酒百分之九十的可能是已經(jīng)喝不的了所以不值錢(qián)了如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。紅酒和保健酒都是有保質(zhì)期的，紅酒大多是十年八年的保質(zhì)期；保健酒一般都是二至五年；純白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的！
6，普通白酒可以在家存放多久
一般有合適的溫度較低、濕度較大的山洞最適宜儲(chǔ)存白酒了，瓶裝酒在家里放，只有放在溫度較低的地方，防潮避光。沒(méi)開(kāi)過(guò)瓶的茅臺(tái)會(huì)自然地慢慢減少，但只要不漏氣、不滲漏，茅臺(tái)酒是越放品質(zhì)越好，濃度和純度會(huì)越來(lái)越高。 茅臺(tái)酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來(lái)口感是最好的。放了十幾年二十年以后，濃度慢慢變高，珍藏了幾十年的茅臺(tái)倒出來(lái)就像糖漿一樣，“這也是正常的，這樣的茅臺(tái)拿回酒廠去加工，可以勾兌出好多瓶茅臺(tái)哩! 防止“跑酒”的辦法有以下幾種： （1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 （2）.把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過(guò)高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很?chē)?yán)重，酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了，蠟封不成功。 （3）.把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個(gè)缺點(diǎn)） （4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 （5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟 呵呵，希望你的酒越放越香！
7，保存了兩瓶1980年買(mǎi)的貴州茅臺(tái)酒埋在地下到現(xiàn)在還值錢(qián)嗎
當(dāng)然值錢(qián)。人們都說(shuō)“買(mǎi)房不如買(mǎi)茅臺(tái)”，這話說(shuō)得絲毫不顯夸張。這些年茅臺(tái)價(jià)格漲得比房?jī)r(jià)還快。其蜂擁程度從每年的酒博會(huì)就可以看出了。其它酒商詢問(wèn)的人寥寥無(wú)幾，唯獨(dú)茅臺(tái)排大長(zhǎng)隊(duì)買(mǎi)酒。這本也無(wú)可厚非，排隊(duì)買(mǎi)到茅臺(tái)酒之后，在門(mén)口直接轉(zhuǎn)手賣(mài)掉也能賺錢(qián)。這賺錢(qián)速度也是沒(méi)誰(shuí)了。都說(shuō)茅臺(tái)酒是越老越值錢(qián)，這話說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)。1957年茅臺(tái)酒拍賣(mài)價(jià)216萬(wàn)，在2線3線城市都可以起碼可以買(mǎi)個(gè)一兩套房了吧！還有很多超值錢(qián)的老茅臺(tái)，看看你知道幾款？1.“金輪牌”外銷(xiāo)貴州茅臺(tái)酒（白瓷瓶),年份：1957年,拍賣(mài)價(jià)格：216萬(wàn),這款茅臺(tái)酒被稱為“綠美人”，是從海外流回的珍品。2.“金輪牌”內(nèi)銷(xiāo)貴州茅臺(tái)酒,年份：1958年,當(dāng)時(shí)零售價(jià)：2.97元/瓶,拍賣(mài)價(jià)格：977500元/瓶.1957年、1958年是茅臺(tái)酒商標(biāo)由繁體變?yōu)楹?jiǎn)體的時(shí)期，所以這段時(shí)間內(nèi)銷(xiāo)的茅臺(tái)酒有的商標(biāo)是繁體，有的是簡(jiǎn)體。3.“金輪牌”內(nèi)銷(xiāo)貴州茅臺(tái)酒,年份：1960年當(dāng)時(shí)零售價(jià)：2.97元/瓶，拍賣(mài)價(jià)格：920000元/瓶1960年出廠的“金輪牌”內(nèi)銷(xiāo)茅臺(tái)酒，酒瓶正面和背面都是簡(jiǎn)體字，不過(guò)正面的“貴”字雖然改成簡(jiǎn)體字，但還是少了一畫(huà)。4.“飛天牌”外銷(xiāo)貴州茅臺(tái)酒，年份：1967年，拍賣(mài)價(jià)格：253000元/瓶1966年，飛天牌茅臺(tái)酒被禁止使用。到了1967年，貴州茅臺(tái)酒廠宣布“葵花牌”茅臺(tái)面世，但
飛天茅臺(tái)那時(shí)還是有生產(chǎn)的。如果是正，聽(tīng)到茅臺(tái)酒的話，存放的時(shí)間越長(zhǎng)是越值錢(qián)的。當(dāng)然很值錢(qián)。因?yàn)檫@種酒的話都是年份越久越值錢(qián)。我是1980年的茅臺(tái)的話，起碼也能賣(mài)到上萬(wàn)現(xiàn)在很值錢(qián)不值錢(qián)
8，自制冰皮月餅一般可以保存幾天
一、自己做的月餅存放時(shí)間要根據(jù)月餅的材料來(lái)決定。 具體分析： 月餅的餅餡一般分為軟硬兩種。 1、軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右； 2、而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右。二、 月餅的保存方法：1、盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開(kāi)，使其通風(fēng)。 2、中秋月餅是應(yīng)時(shí)食品，最宜現(xiàn)產(chǎn)、現(xiàn)銷(xiāo)和現(xiàn)買(mǎi)、現(xiàn)吃，不宜放過(guò)久，才能保持月餅的色、香、味和應(yīng)有的特殊風(fēng)味。三、冰皮月餅在常溫下不能保存超過(guò)兩小時(shí)。 具體分析： 1、冰皮月餅與傳統(tǒng)廣東月餅的制造方法不同，冰皮月餅是用專門(mén)的冰皮面粉，加入涼開(kāi)水拌成面團(tuán)，再包入餡料，放進(jìn)模具中方可。 2、雖然整個(gè)過(guò)程的衛(wèi)生控制非常嚴(yán)格，但是不需要經(jīng)過(guò)高溫?zé)h制，出現(xiàn)微生物風(fēng)險(xiǎn)會(huì)較高，所以冰皮月餅在運(yùn)送和貯存期間，需有更嚴(yán)格的溫度控制。 3、攜帶冰皮月餅或雪糕月餅到戶外時(shí)，應(yīng)使用旅行冰箱將月餅冷藏，在進(jìn)食前才從冰箱取出月餅。 4、因此，如果冰皮月餅在室溫?cái)[放超過(guò)兩小時(shí)后，便應(yīng)棄掉，否則腸胃功能較弱的朋友食用后就很容易得腸胃病。 四、冰皮月餅食用方法：1、一般，在未開(kāi)封的情況下，把冰皮月餅放置在冰箱的冷藏庫(kù)里保存，要吃的時(shí)候可以直接拿出食用。2、之后再將吃不完的冰皮月餅放在速凍格里保存。 3、但從冰箱的速凍格中直接取出的冰皮月餅并不能馬上食用，因?yàn)樵谒賰龈窭锉４娴脑嘛灂?huì)變得硬梆梆的，口感欠佳。 4、最好的方法是在吃之前的半小時(shí)，把月餅從冰箱的速凍格換到冷藏庫(kù)中讓月餅自然解凍，這樣，便能品嘗到軟糯香甜的冰皮月餅了。五、 冰皮月餅保存方法： 1、因此常溫下一定要采取保溫措施。比如餅家準(zhǔn)備了冰皮月餅專用的保溫袋子或者裝雪糕專用的保溫袋子，在這種袋子保護(hù)下，冰皮可以保證兩個(gè)小時(shí)不融化變質(zhì)。 2、另外，冰皮月餅在存放時(shí)，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去本來(lái)的口味和特色。冰皮月餅屬于高油脂食物，可以保持一周以上沒(méi)有問(wèn)題的。冰皮月餅都會(huì)放脫氫乙酸納之類(lèi)的防腐劑，和脫氧劑，一般保質(zhì)期是180天，自制冰皮月餅什么也沒(méi)放，可以保存三天左右。自制冰皮月餅的做法：1.糯米粉、粘米粉、澄面混合，倒入椰漿、色拉油、糖粉混合均勻2.將面糊靜置30分鐘，放入蒸鍋蒸約20分鐘至熟，放涼至不燙手的程度3.將一份面團(tuán)摻入小麥芽粉反復(fù)揉成均勻綠色，另一份面團(tuán)保持原色4.將面團(tuán)分成30克每份，豆餡也分成30克每份5.雙手蘸一點(diǎn)熟糯米粉，防止粘手，將每份面團(tuán)壓扁，放入豆餡，將面皮用虎口慢慢向上推至收口6.在月餅外面滾上一層熟糯米粉，放入模具中，壓制成型7.擠壓出月餅即可8.做好的月餅可直接吃，也可以放到冰箱冷藏后再吃，一般可保存3天