茅臺(tái)定制需要多久，茅臺(tái)酒需要釀造很久 怎樣保證供應(yīng)量

茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。

據(jù)國(guó)酒茅臺(tái)客服微博的小編介紹，定制酒方案很快就會(huì)在2014年3月份出臺(tái)了，到時(shí)候無(wú)論個(gè)人還是集團(tuán)都可以定制屬于自己的貴州茅臺(tái)酒嘍，我現(xiàn)在每天都關(guān)注著茅臺(tái)酒股份公司官網(wǎng)以及它們的官微，等消息。。。

一個(gè)周期需要八個(gè)月。每年九九重陽(yáng)節(jié)開(kāi)始在赤水河取水。然后開(kāi)始下沙往后是前兩個(gè)月是一個(gè)月加一次料。然后第三個(gè)月開(kāi)始上我們俗稱(chēng)的蒸籠，糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后直接上蒸籠蒸。蒸出來(lái)的就是原酒，總共九輪。然后出七次酒。這七次酒呢，每一輪就一個(gè)月出一次每一輪的酒，它的香味。效果都是不一樣的，我們所喝的酒，都是經(jīng)過(guò)幾百次幾千次調(diào)和出來(lái)的口味。

健康嗎，現(xiàn)在酒的制造工藝跟古代完全不同，現(xiàn)在酒為了方便更為了成本都沒(méi)有用純糧釀造，好的酒比如茅臺(tái)等或許用了糧食釀造但是還是加入了酒精，因?yàn)槿绻麤](méi)有加入酒精那么白酒就需要放置很長(zhǎng)的時(shí)間，很多企業(yè)根本等不起那么長(zhǎng)時(shí)間

我專(zhuān)做茅臺(tái)酒很多年了，酒水及包裝均為高端材質(zhì)，支持各種防偽，價(jià)位和品質(zhì)有一定的優(yōu)勢(shì)，想拿酒的朋友，來(lái)我這拿即可。這可以看出，此次狗茅的市場(chǎng)價(jià)格回落僅僅是放量帶來(lái)的供求關(guān)系的轉(zhuǎn)變而引起的，并不是生肖酒品牌價(jià)值或是其他原因。這也就是說(shuō)，目前的生肖茅臺(tái)酒依舊在市場(chǎng)上有著極大的品牌價(jià)值。而目前的狗茅價(jià)格回落其實(shí)也不失是一個(gè)入手投資收藏的好時(shí)機(jī)。突然的供求關(guān)系的變化讓市場(chǎng)措手不及，等到其“消化”過(guò)來(lái)，市場(chǎng)價(jià)格極有可能再度攀升！

把茅臺(tái)酒裝到茅臺(tái)瓶子里再放入包裝盒子里 就好了呀

發(fā)酵 化學(xué)反映 變成醇類(lèi) 別變成酸就行

新疆人喝一般都 伊犁老窖 伊犁牌系列的。 有很多仿冒的 伊力 伊梨 都不算哦。另外，還有肖爾布拉克 三臺(tái)老窖系列。這個(gè)酒也曾得過(guò)國(guó)內(nèi)外很多金獎(jiǎng)，十大品牌來(lái)著，酒也不錯(cuò)，新疆人特愛(ài)喝 ，我就是新疆人。

去百度百科看一下就知道了，直接看“茅臺(tái)”詞條。最普通的茅臺(tái)酒，要釀出來(lái)，需要好幾年的工夫。發(fā)酵將近一年，蒸餾出來(lái)之后要在酒缸里存放大概三年，然后進(jìn)行勾調(diào)（就是將不同輪次的酒以一定比例配出合適的味道），然后再存放一年左右，包裝出廠。所以整個(gè)生產(chǎn)流程至少耗時(shí)五年。如果是“好的”茅臺(tái)酒，就會(huì)存放更長(zhǎng)的時(shí)間，有的標(biāo)“陳釀”，這樣的存了多少時(shí)間不清楚；有的直接標(biāo)年份，15年，30年，50年都有。這樣的好茅臺(tái)，價(jià)格也是非常高的。

高檔白酒都是用純糧釀造的，即純糧固態(tài)釀酒，其原料標(biāo)準(zhǔn)很高，必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥等谷物（不包括薯類(lèi)與果蔬類(lèi)），要求顆粒均勻飽滿、新鮮、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)霉變。紅年根據(jù)各種不同的香型特征，通過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特且復(fù)雜的工藝釀制白酒，每一滴酒必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)酵，而后高溫蒸餾，這種酒釀造的時(shí)間久，成本價(jià)相對(duì)高，賦予每一滴好酒特殊價(jià)值。紅年致力于白酒定制，可以分為以下幾個(gè)方面：白酒收藏定制：從獨(dú)特酒配方、年份、酒精度、取酒次序等多方面元素，為客戶專(zhuān)屬定制具有收藏價(jià)值的白酒，既凸顯客戶自身的尊貴價(jià)值，同時(shí)也表現(xiàn)出白酒的珍稀價(jià)值。高端窖藏白酒定制：將收購(gòu)的珍藏白酒窖藏好，以獨(dú)具文化底蘊(yùn)的設(shè)計(jì)，為消費(fèi)者定制出符合中國(guó)送禮文化的高端品質(zhì)白酒。年禮定制：用心窖藏和甄選珍藏許久的白酒，以美好的愿望和意念，設(shè)計(jì)出具有濃濃年味的白酒單品——紅年福祿壽禧，讓客戶不僅能夠感受到年味的喜慶和美好，也能品嘗到高端品質(zhì)的白酒。企業(yè)、個(gè)人、婚宴等個(gè)性化定制：紅年會(huì)根據(jù)企業(yè)和客戶的具體需求，凸顯個(gè)性訂制款式，寄寓特殊的傳遞和紀(jì)念意義。

我說(shuō)實(shí)話了：首先，照片吸引不了人，你可以多看看人家店鋪里的照片是怎么照的，然后自己琢磨，也達(dá)到那種效果，因?yàn)榫W(wǎng)購(gòu)在于視覺(jué)，圖片漂亮了才吸引買(mǎi)家來(lái)看你的寶貝，然后才有下一步，你說(shuō)對(duì)嗎？還有就是，寶貝的數(shù)量太少了，不是說(shuō)發(fā)布滿10件就ok了，新手開(kāi)店的話寶貝最好不要少于50個(gè)，東西多了，買(mǎi)家才會(huì)有更多的挑選余地，我一進(jìn)你店就覺(jué)得好荒蕪。還有就是，你得抓住每個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)宣傳你的店