生肖茅臺顏色怎么定，1993年鐵蓋飛天茅臺日期是紅色還是藍色

真的1993年飛天茅臺酒生產(chǎn)日期在后商標上，紅色阿拉伯數(shù)字。

紅藍都有再看看別人怎么說的。

豬茅是己亥豬年生肖茅臺（昵稱“豬茅”），“豬茅”瓶體顏色采用“典雅黑”，凸顯優(yōu)雅與雍容。酒質優(yōu)異，醬香突出，回味悠長，是茅臺中的精品。

好像還是不能夠理想至少看的也不是很清晰

生肖酒很有收藏價值。 飛天和五星是商標的不同，酒質沒有任何區(qū)別，飛天牌商標是當年茅臺走入國際化市場為了不被政治打壓而申請的商標

86年的茅臺酒紅色生產(chǎn)日期那肯定是假的了，茅臺酒生產(chǎn)日期一直是淡藍色，唯獨在93年用過，其它年份要是紅色生產(chǎn)日期一定是假的。

真的86年54度500ml茅臺酒保存完好，不跑酒現(xiàn)在市值在2，5萬左右。淡藍色生產(chǎn)日期應該在后標的右下角。

競價規(guī)則： 起始價：79999元人民幣 自由競價期：從2010-11-28 9：00至2010-11-28 15：00 限時競價周期：180秒 加價幅度： 79999元人民幣到80000元人民幣加價幅度：1元人民幣 80000元人民幣及以上，加價幅度：2000元人民幣

網(wǎng)上只有去金馬甲競買，所以建議你上網(wǎng)看一下，聽說起拍價是79999元人民幣。

上金馬甲查一下就有，那有一個茅臺十二生肖專欄。

真正的還是要喝，因為現(xiàn)在的科技這么發(fā)達，加上外面有許多人會去收茅臺就的真瓶子，從外表來看是看不出來的，要喝才可以辯真?zhèn)危I的話建議你去茅臺專賣去買，有些城市是有茅臺專賣的，要知道在哪里去網(wǎng)上查查就知道了。

商標識別：真品茅臺酒商標表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊。 瓶口噴碼識別：噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標明出廠日期，第二行標明出廠批次，第三行標明出廠序號。消費者可撥打鑒別咨詢電話0852－2386146，對此三行數(shù)據(jù)進行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號為4位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標識別：防偽標位于瓶口上，采用了最先進的防偽技術。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，晃動識別器，這些字會若隱若現(xiàn)，充滿動感，假造的防偽標則不會出現(xiàn)上述字樣，且沒有動感。 防偽電話識別：每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復查詢的8位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結果。 當上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：0852—2386146，公司人員將幫助購買者進行識別。 此外，消費者在購買茅臺酒時，還要特別注意仿冒的“茅臺”。仿冒者無非是打“茅臺牌”，誤導消費者

貴州茅臺酒商標（系列商標）在近年使用變化情況及特征如下： 1、我廠的商標使用在瓶上后一般比未使用前略長或寬2—3mm，基凹凸感較使用前略為不明顯。（但此不是鑒定的標準） 2、貴州茅臺牌（五星）53%（V/V）500ml茅臺酒商標于1991年1月8日啟用，1991年1月8日—1993年4月28日出產(chǎn)的酒特征如下：A、分別使用了食品小標簽和背標；B、背標未打印生產(chǎn)日期；C、食品小標簽上的生產(chǎn)日期、批號字體為藍色。1993年4月28日—1995年11月23日出產(chǎn)的酒特征如下：A、背標與食品小標簽印在同一張紙上，不再分別印刷；B、日期、批號字體為紅色。1996年5月15日以后，背標上的廠址中的“仁懷縣”改為“仁懷市”。1997年1月31日后，背標上原料一欄加“水”字。 3、貴州茅臺牌（飛天）53%（V/V）500ml商標于1992年6月22日啟用，1992年6月22日—1996年3月25日分別使用了背標和食品標簽；1996年3月25日起食品標簽停用，其上的內容打印于彩盒二層蓋上、字樣顏色為黑色，其上的批號、日期噴印在瓶口；自1996年7月16日起彩盒上的廠址中的“仁懷縣”改為“仁懷市”。商標97年3月25日起改小2—3毫米，背標未變。 4、“五星”“飛天”43%（V/V）500ml商標于1992年5月8日啟用，分別使用了背標和食品小標簽；1996年9月23日起食品小標簽停止使用，其內容打印于彩盒二層蓋上，字體顏色為黑色，1996年12月3日起字體由黑變紅?！帮w天”商標97年8月起改小，背標未變。 5、38%（V/V）500ml商標于92年3月31日啟用，分別使用了背標和食品小標簽；1996年4月18日起食品小標簽停止使用，內容打印于彩盒二層蓋上、字體為黑色，96年8月7日起字體由黑改為黃色，商標97年4月24日改小，背標未變。 6、凡500ml裝茅臺酒其瓶蓋均于1996年8月19日以后改用意大利進口防盜瓶蓋，膠帽為透明無色。98年1月1日啟用美國3M公司激光防偽于瓶口處。 7、噴碼數(shù)字于95年2月21日啟用，噴碼點狀清晰，用手擦不掉。

紅字

1、根據(jù)葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種（白皮白肉）、紅色品種（紅皮白肉）和染色品種（紅皮紅肉）三大類；用白色品種只能釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色的顏色各異的各種葡萄酒。2、白葡萄酒是用白葡萄汁發(fā)酵而成，紅葡萄酒是用葡萄汁（液體部分）與葡萄皮渣（固體部分）混合發(fā)酵而成，其顏色的深淺決定于液體部分對固體部分浸漬的強度：浸漬越強，顏色越深。3、固體部分帶給葡萄酒的不僅是色素，同時帶給葡萄酒的還有與色素一樣同為酚類物質的丹寧，葡萄酒的顏色越深，其由色素和丹寧構成的酚類物質的含量也越高。所以，紅葡萄灑與白葡萄酒的主要差異在于它們之間的酚類物質的含量和種類的差異。

對葡萄酒的干白和干紅的講解：如今，“干紅”與“干白”已成為紅葡萄酒與白葡萄酒的代名詞，這種帶名詞的說法常流行于酒吧，深受青年朋友所追棒，在酒吧暢飲葡萄酒，不但要講葡萄酒的品位，還要講葡萄酒的文化及常識，若說起“干紅”與“干白”區(qū)別時，很大一部分朋友認為，紅葡萄酒是用紅葡萄生產(chǎn)的，白葡萄酒是用白葡萄生產(chǎn)的，這是一種誤解，它們的主要區(qū)別在于加工的方法不同，酒的顏色上有紅白之分。 具體來講，區(qū)分“干紅”與“干白”主要從葡萄酒的釀造工藝上、顏色上、營養(yǎng)價值上、飲時溫度上、鑒賞方法上等方面區(qū)分。 釀造工藝上：簡而言之，“干紅”是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，采用皮、汁混合發(fā)酵，然后進行分離 陳釀而成；“干白”是選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經(jīng)過皮汁分離，取其果汁進行發(fā)酵釀制而成。 具體上，“干紅”用皮渣（包括果皮、種子和果梗）與葡萄汁混合發(fā)酵而成，而“干白”是用澄清葡萄汁發(fā)酵的，所以在紅葡萄酒的發(fā)酵過程中，酒精發(fā)酵作用和固體物質的浸漬作用同時存在，前者將糖轉化為酒精，后者將固體物質中的丹寧、色素等酚類物質溶解在葡萄酒中。因此，紅葡萄酒的顏色、氣味、口感等與酚類物質密切相關。 “干白”是用白葡萄汁經(jīng)過酒精發(fā)酵后獲得的酒精飲料，在發(fā)酵過程中不存在葡萄汁對葡萄固體部分的浸漬現(xiàn)象。此外，“干白”葡萄酒的質量，主要由源于葡萄品種的一類香氣和源于酒精發(fā)酵的二類香氣以及酚類物質的含量所決定。所以，在葡萄品種一定的條件下，葡萄汁取汁速度及其質量、影響二類香氣形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化現(xiàn)象即成為影響干白葡萄酒質量的重要工藝條件。 顏色上：由于“干紅”用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質，使“干紅”以紅色調為主，顏色一般呈深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等；“干白”因是白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成，它的顏色以黃色調為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。 營養(yǎng)價值上：“干紅”所蘊含的維生素b、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出“干白”。從賞味期上，由于“干白”只用汁液釀造，其單寧的含量相對較低，而“干紅”是用果皮、果肉和汁液一起釀造，其單寧含量相對較高，所以一般情況下，“干紅”比“干白”的酒性更穩(wěn)定，賞味期也更長。 飲時溫度上：“干紅”更具有可操作性。專業(yè)人士做出這樣一個實驗，在攝氏16至18度時進行品嘗紅葡萄酒，就可取得最好的結果；而“干白”則以清涼狀態(tài)，即為攝氏8至10度品嘗為最佳，此時可以更好地嘗出其風味來。兩相比較，孰優(yōu)孰劣一覽無遺。 總體上，“干紅”是用紅色或紫色葡萄為原料，采用皮、汁混合發(fā)酵而成。是用葡萄皮中的色素與丹寧在發(fā)酵過程中溶于酒中，因此酒色呈暗紅或紅色，酒液澄清透明，含糖量較多，酸度適中，口味甘美，微酸帶澀。而“干白”是用葡萄皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料，將葡萄先擰壓成汁，再將汁單獨發(fā)酵制成。由于葡萄的皮與汁分離，而且色素大部分存在于果皮中，故白葡萄酒色澤淡黃，酒液澄清，透明，含糖量高于紅葡萄酒，酸度稍高，口味純正，甜酸爽口