本文目錄一覽
- 1,飛天茅臺(tái)53度白酒正常能在家存放多久
- 2,茅臺(tái)可以存放多少年
- 3,茅臺(tái)王子酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝嗎
- 4,原封茅臺(tái)酒放時(shí)間長(zhǎng)用做密封嗎
- 5,茅臺(tái)可以放多少年
- 6,白酒打開(kāi)了沒(méi)喝完可以存放多久
- 7,白酒開(kāi)封的能放多久
- 8,最近買(mǎi)了幾瓶飛天茅臺(tái)酒準(zhǔn)備二十年后兒子結(jié)婚時(shí)喝請(qǐng)問(wèn)有什么好
- 9,貴州醬香型白酒有哪些
- 10,茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
1,飛天茅臺(tái)53度白酒正常能在家存放多久
只要不漏氣,不讓它揮發(fā),密封較好的話(huà),存?zhèn)€幾十年沒(méi)問(wèn)題,但一但漏氣揮發(fā)了,要不了一個(gè)月就沒(méi)啥味道了
2,茅臺(tái)可以存放多少年
茅臺(tái)可以一直保存,保存的越久的茅臺(tái),酒香味會(huì)越濃厚。但是需要注意將茅臺(tái)酒長(zhǎng)時(shí)間保存的前提是沒(méi)有開(kāi)瓶、沒(méi)有跑酒,同時(shí)要避免高溫環(huán)境。若是開(kāi)瓶的茅臺(tái)酒,建議盡量在短期內(nèi)飲用完。茅臺(tái)可以一直保存 茅臺(tái)可以一直保存,前提是茅臺(tái)酒沒(méi)有開(kāi)瓶、不跑酒,并且還要將其放在陰涼處,避免高溫的環(huán)境,就可以將茅臺(tái)酒長(zhǎng)時(shí)間保存,且保存的越久的茅臺(tái),酒香味會(huì)越濃厚,這也是很多愛(ài)酒人士喜歡藏酒的原因。 需要注意開(kāi)瓶后的茅臺(tái)酒,應(yīng)當(dāng)盡量在短期內(nèi)飲用完,這種酒不適合長(zhǎng)期存放。開(kāi)瓶的茅臺(tái)酒已經(jīng)與外界大量的空氣接觸,氧氣進(jìn)入酒里面后,會(huì)發(fā)生一定反應(yīng),這時(shí)將茅臺(tái)酒存放,可能會(huì)導(dǎo)致茅臺(tái)酒出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。 儲(chǔ)存茅臺(tái)酒時(shí),比較理想的存放容器是陶罐或瓷罐,因?yàn)檫@種罐子比較有利于茅臺(tái)酒體的陳化,長(zhǎng)時(shí)間存放的茅臺(tái)酒酒香會(huì)比玻璃瓶存放的更醇厚。在條件不允許的情況下也可以使用玻璃瓶,但容器需要絕對(duì)密封。
3,茅臺(tái)王子酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝嗎
經(jīng)常有酒友問(wèn)我是不是白酒存放越久越好,然后還發(fā)了幾張照片,收藏了各種各樣的酒,很自豪地跟我說(shuō)您看我收藏了那么多好酒,認(rèn)真一看其中不乏一些中低端的白酒,茅臺(tái)迎賓、茅臺(tái)王子等等,我很不情愿破壞他的好心情,畢竟千金難買(mǎi)爺高興。其實(shí)并不是所有的酒存放越久酒質(zhì)就會(huì)變得更好,相反不是好酒或者酒精勾兌的酒,即使貯存期長(zhǎng)也只是增加了酒的醇和柔順度,并不會(huì)出現(xiàn)好酒、陳年老酒的開(kāi)瓶滿(mǎn)屋飄香,厚味十足。既然王子放著邊變不了飛天茅臺(tái),那么想要讓酒越放越好需要具備哪些條件,哪些酒合適呢?首先酒必須是純糧固態(tài)發(fā)酵的好酒如濃香型的雙輪窖底香酒、醬香型的窖面醬香酒、窖底香酒等等,其次最好是用陶壇作為容器貯存酒,用其他容器不容易出陳香味,會(huì)達(dá)不到你想要的酒香四溢的效果,最后貯存期要長(zhǎng)一些,因?yàn)榫频馁A存期酒分子的締結(jié)作用、不愉快的氣味揮發(fā)、酒中的酸、酯、醇、醛、酮發(fā)生的氧化、還原、水解、縮合、酯化等系列反應(yīng)都是緩慢的過(guò)程。也有這么一句話(huà)好酒不怕等,酷愛(ài)好酒的人常用來(lái)安慰自己,也并不是沒(méi)有道理。很多人只重視收藏存放,忽略了最重要細(xì)節(jié),所有我想強(qiáng)調(diào)的是,沒(méi)有精湛的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)出好的酒質(zhì)為前提,再怎么長(zhǎng)久收藏也都無(wú)濟(jì)于事,就如同走路都沒(méi)走穩(wěn),就想跑步冠軍一樣扯蛋。提高酒質(zhì)的根本措施是生產(chǎn)工藝而不是貯存收藏。質(zhì)量差的酒再怎么貯存收藏也不會(huì)成為好酒、高端酒,這就是為什么說(shuō)茅臺(tái)王子酒再貯存?zhèn)€十年也變不了飛天茅臺(tái)酒質(zhì)就是這個(gè)道理,如果你家里存有不少的這類(lèi)酒中低端酒白酒不妨放個(gè)兩三年酒清理庫(kù)存吧。那么想讓酒越放越好喝該選哪類(lèi)酒呢?首先選名優(yōu)高端白酒,在有限的優(yōu)質(zhì)好酒上選,醬香型白酒的優(yōu)質(zhì)酒比率在75%左右,濃香型白酒的優(yōu)質(zhì)率在15%-30%。選含酯量高以醇溶性酯為主體香的酒,這些酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存擁有幽雅細(xì)膩、妙不可言的陳香味。也只有在高端酒的茅臺(tái)酒、五糧液、國(guó)窖1573、劍南春、水井坊等等名優(yōu)白酒中才合適了。存放個(gè)幾十年時(shí)間的茅臺(tái)王子依舊是王子水平,口感是好那么一些,要是算上通貨膨脹物價(jià)上漲、時(shí)間、管理成本,存放個(gè)幾十年的中低端白酒還真不建議你這么做?,F(xiàn)在自媒體時(shí)代很多人為博人眼球吸引關(guān)注,把幾十件的茅臺(tái)王子埋地下,說(shuō)是要給女兒以后結(jié)婚用,別看評(píng)論區(qū)很多人留言夸獎(jiǎng),幾千人點(diǎn)贊其實(shí)這樣的存酒方法并恰當(dāng),恰恰是誤導(dǎo)。有先見(jiàn)之明的人存酒提高酒質(zhì)都是選好的基酒作為酒體基本風(fēng)格骨架陶壇窖藏。作為酒友小陸想告訴大家王子存放再久也變不了飛天,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒再怎么吹牛皮都好也不是茅臺(tái)酒質(zhì)。別總是抱著撿漏的心態(tài)到處找媲美飛天茅臺(tái)酒質(zhì)的散酒,學(xué)費(fèi)永遠(yuǎn)交不完。希望看了小陸的文章您有所收獲,酒逢知己認(rèn)識(shí)我愿您不再為尋而口糧酒煩惱!
4,原封茅臺(tái)酒放時(shí)間長(zhǎng)用做密封嗎
為了保險(xiǎn)起見(jiàn),原封茅臺(tái)酒收藏都要防跑酒,方法也很簡(jiǎn)單,用生膠帶把瓶口給纏死就可以了。
需要吧
5,茅臺(tái)可以放多少年
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回答
茅臺(tái)酒是白酒,沒(méi)有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長(zhǎng),但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后,通常會(huì)出現(xiàn)酯類(lèi)物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會(huì)出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過(guò)程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點(diǎn),所以也不是質(zhì)量問(wèn)題。
保存茅臺(tái)酒,首先選擇高度茅臺(tái)酒收藏(53度升值空間大于43度和38度),茅臺(tái)酒可以長(zhǎng)期保存,先用保鮮膜裹一下瓶口,再用生膠帶纏死,酒要立著放在陰涼見(jiàn)不到陽(yáng)光的地方,避免高溫。
6,白酒打開(kāi)了沒(méi)喝完可以存放多久
白酒沒(méi)有保質(zhì)期,可以任意長(zhǎng)時(shí)間貯存。白酒貯存過(guò)程中密封好就不會(huì)變質(zhì)。白酒屬于易揮發(fā)物質(zhì),密封是關(guān)鍵。白酒主要成分是酒精和水,酒精化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,本身具有殺菌作用。是白酒長(zhǎng)期貯存不變質(zhì)的關(guān)鍵。
7,白酒開(kāi)封的能放多久
白酒開(kāi)封不是問(wèn)題,喝掉一部分,瓶子密封好,依舊可以貯存1-2年沒(méi)問(wèn)題。低度白酒,不開(kāi)封,香味也會(huì)變淡。高度白酒經(jīng)過(guò)貯存,還會(huì)出現(xiàn)陳味。瓶子里面白酒數(shù)量過(guò)少,剩余1/5,容易變味。大于一半以上,幾乎可以與整瓶一樣。
8,最近買(mǎi)了幾瓶飛天茅臺(tái)酒準(zhǔn)備二十年后兒子結(jié)婚時(shí)喝請(qǐng)問(wèn)有什么好
你好 醬香酒 不用刻意去保存 因?yàn)樗亲匀话l(fā)酵的 只需要放在陰涼通風(fēng)的地方就行了 一般大家說(shuō)的挖個(gè)坑藏酒 其實(shí)是個(gè)誤區(qū) 好多年份酒 都只是裝壇放在陰涼通風(fēng)的山洞里面而已
保持通風(fēng)不受潮即可
刨個(gè)坑埋上它
現(xiàn)在紅皮子的茅臺(tái)確實(shí)不容易保存 20年 別開(kāi)箱 放在干燥點(diǎn)的倉(cāng)庫(kù) 或者地窖
43度的780元每瓶, 53度的1780元每瓶。
9,貴州醬香型白酒有哪些
目前市場(chǎng)中,很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)醬香白酒的價(jià)格參差不齊。貴的如茅臺(tái)的飛天近2000元,有些牌子便宜的低至9.9元。為什么會(huì)有那么大的價(jià)格落差呢?認(rèn)我們一起慢慢分析。推薦:中國(guó)三大醬香型白酒說(shuō)到醬香酒的傳統(tǒng)工藝,就需要知道:坤沙、碎沙、翻沙和串沙醬香型白酒是白色還是微黃的醬香型白酒的顏色變化是有一個(gè)過(guò)程的。 剛開(kāi)始首先是白色,五年以上開(kāi)始是微綠黃色,逐漸綠色加重。五年、八年、十二年、十五年、十五年以上的優(yōu)質(zhì)大曲醬香坤籽酒液顏色變化的規(guī)律如下:(推薦閱讀:白酒、啤酒、葡萄酒開(kāi)瓶后喝不完還能放多久)
茅臺(tái)
10,茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
根據(jù)專(zhuān)業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒,最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過(guò)10年的茅臺(tái)酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久?一般超過(guò)2年的茅臺(tái)酒,已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當(dāng),50年、80年不足為奇。根據(jù)專(zhuān)業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒,最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中,觀其金黃的色澤,時(shí)間仿佛凝聚其中,此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái),品在口中甘醇綿柔、香韻悠長(zhǎng),其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過(guò)期?答案是:不會(huì),根據(jù)國(guó)家規(guī)定,酒精度超過(guò)10%vol的酒精飲品,可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因酒精含量高,細(xì)菌難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)靠譜的話(huà),從食品安全角度,烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下,是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。