茅臺茅韻匠工秘醬怎么樣，糧為本和茅韻酒那個好喝一點

肯定首選糧為本！

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有。1、茅韻醬酒匠秘醬是53度茅韻酒中國韻具有醬香突出、幽雅細膩、余味爽凈、后味悠長。2、因為是高度酒，所以存放時間越長越具有收藏價值，但要注意存放環(huán)境。

匠上匠是在茅臺鎮(zhèn)是在醬酒圣地，貴州茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的。很高興能夠回答您的問題，祝您工作順利

不明白啊 = =！

茅韻酒是茅臺集團的茅韻酒是貴州茅臺酒股份有限公司旗下一款醬香型中檔商務(wù)白酒，品質(zhì)與釀造工藝與國酒茅臺一脈相承，由國釀商貿(mào)（福建）有限公司全國總運營茅韻酒的釀造工藝與國酒茅臺一脈相承。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間精心調(diào)制而成，再經(jīng)窖藏5年以上方釀成功。茅韻醬酒匠工秘醬精選高梁、小麥、赤水河水等作為發(fā)酵原料，堅持遵守釀酒傳統(tǒng)：端午制取，重陽下沙，二次投料等釀酒技藝，利用自然環(huán)境，傳承古典醬香酒釀造技藝。

入口很綿，不辣喉，挺不錯的，喝醉第二天也基本不會有頭痛的癥狀，希望能夠幫到你！

貴州貴酒 很不錯的致品 國產(chǎn)定制的。其作工有優(yōu)質(zhì)高粱，小麥為原料，酒體醇厚，回味悠長，留香持久空杯。淘寶商城有賣，價格不貴，性價比很高

酒香濃郁而不辣喉，空杯余香久，是難得的好酒！

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所謂“慢工出細活”，醬香型白酒便屬于白酒中的“慢工”制品。正宗大曲醬香酒在釀造過程中，要經(jīng)過9次蒸煮、8次發(fā)酵和7次取酒。那么如何品鑒醬香酒呢?什么是正宗的醬香酒呢?一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過三到五年。不易上頭的醬香酒正日益成為飲酒人的健康追求，而市場的訴求也促使越來越多的酒廠投身于醬香酒的研發(fā)。茅臺和郎酒是醬香型白酒領(lǐng)域中的杰出代表。即將開始正式執(zhí)行的《醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)》也正是參照這兩家企業(yè)的釀酒法而成。按規(guī)定，所謂的“醬香型白酒”，即以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有醬香型風(fēng)格的白酒。

近年來醬香型白酒受到了廣大消費者的喜愛，許多白酒企業(yè)都紛紛玩起醬香型白酒，黔小驢醬香酒是茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒新品牌!黔小驢醬香小酒具有入口順、回味甜、不上頭、長余香等特點，好喝不貴的醬香型小酒新品牌!

「厚工坊」嚴格遵循古法，按“端午踩曲、重陽下沙、兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒”的傳統(tǒng)方法釀造基酒。該酒選用的黔北紅殼糯米高粱，不同于其它地區(qū)的高粱。它生長在紫紅泥中，顆粒堅實、飽滿、均勻、粒小皮厚，可充分發(fā)酵，支鏈淀粉含量達88％以上，截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于釀酒工藝的多輪次翻烤。黔北紅殼糯高粱，富含2％-2.5％ 的單寧，通過自然堆積發(fā)酵使其最后形成「厚工坊」酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)。?！负窆し弧够粕a(chǎn)周期長達一年。不同輪次的基酒貯存三年以上，再與10年、20年、30年的陳釀?wù){(diào)和，貯藏一年以上，方可出品。每一瓶厚工坊酒，從投料生產(chǎn)到出廠，至少歷經(jīng)5年。希望能夠給你提供幫助~

廣東九工坊酒業(yè)有限公司是中國醬香型白酒的生產(chǎn)酒業(yè)公司，也是面向全國的精品醬酒定制中心。九工坊是文化酒的弘揚者，公司系列酒依托“茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)、醬酒文化的歷史沉淀、包裝設(shè)計的獨創(chuàng)性、醬酒醇凈口感”四大優(yōu)勢資源，成就九工坊的不凡酒品。 自西漢“枸醬”一鳴驚人，茅臺鎮(zhèn)醬酒基業(yè)已沉淀千年。貴州九工坊在醬酒領(lǐng)域深耕多年，傳承古法釀造工藝，1986 年在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)正式恢復(fù)生產(chǎn)。2011 年引進戰(zhàn)略股東，改制為貴州九工坊酒業(yè)股份有限公司，擴建生產(chǎn)規(guī)模，年產(chǎn)量達 5500 噸優(yōu)質(zhì)醬酒。九工坊的廠址，位于中國醬酒之都——貴州茅臺鎮(zhèn)，在醬酒核心產(chǎn)區(qū) 15.03 平方公里的赤水河畔，周邊自然資源豐富，占地 200 余畝，儲酒上千噸，單體面積居茅臺鎮(zhèn)第三，依山傍水，與國營茅臺酒廠隔河相望。 老子有言：“天長地久，天地所以長且久者，以其不自生，故能長生?！碧斓睾腿f物是互為倚靠的共同體，天地存在的價值是幫助萬物的繁榮昌盛。九工坊在努力經(jīng)營團隊建設(shè)，打造積極向上的堅韌團隊，堅持品質(zhì)為先、客戶服務(wù)為本，以消費者為核心的營銷戰(zhàn)略。

醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，對身體傷害最小的白酒。第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可e69da5e887aae799bee5baa631333433626538能性也就蘊涵其中了。第二、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出-近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體的刺激少，有利于健康。第三、醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些郎酒口感偏酸.第四、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排了除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。第五、醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專一清除劑，主要功其能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。醬香酒越陳越香。

匠大人酒是純糧釀造的醬香酒，而醬香酒又含有大量的酸類物質(zhì)，是其他白酒的3～4倍，以乙酸、乳酸和不飽回和脂肪酸為主，有利于人體健康。還能預(yù)防心血管疾病，但飲酒還是要適量為好！

百度里搜《醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)》就可以了解很多，簡單說就是喝醬香型白酒對人體傷害是所有香型白酒中最小的，其中甲醛和雜醇油含量是其他香型白酒的四分之一，而人們喝白酒后會產(chǎn)生惡心、嘔吐、休克等等癥狀就是因為其中甲醛和雜醇油所引起的